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　　寒冬時(shí)節(jié)，河北省深州市農(nóng)民賈虎種植的野生薺菜迎來(lái)收獲季，田間地頭一片繁忙景象。

　　“這段時(shí)間訂購(gòu)薺菜的電話一個(gè)接一個(gè)，俺種的薺菜成為市民和客商爭(zhēng)搶的‘香餑餑’，收益非?？捎^。”賈虎一邊收獲薺菜一邊介紹，去年10月播種薺菜，冬天來(lái)臨前架上拱棚，正好在元旦、春節(jié)期間實(shí)現(xiàn)錯(cuò)季上市。

　　今年44歲的賈虎是當(dāng)?shù)赜忻?ldquo;鄉(xiāng)土能人”，眼光獨(dú)到，善于鉆研。近年來(lái)，賈虎瞄準(zhǔn)綠色、無(wú)公害蔬菜走俏的機(jī)遇，探索人工種植野生薺菜方法，整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程實(shí)施純天然種植模式，只采取澆水、保溫等措施，不噴灑農(nóng)藥，不施化肥，種植的大葉野生薺菜受到歡迎。

　　種植薺菜并非一帆風(fēng)順。薺菜種子市場(chǎng)上買不到，只能設(shè)法收集。為此，最初的幾年，賈虎每到春季野生薺菜生長(zhǎng)的旺季，便深入田間地頭，采摘、篩選，均以失敗告終。

　　為此，賈虎還在網(wǎng)上發(fā)布信息，多方征集野生薺菜種子。功夫不負(fù)有心人。2012年，一位同樣癡迷薺菜種植的江蘇朋友看到賈虎的信息，主動(dòng)與之聯(lián)系。這樣，賈虎才成功獲得了薺菜種子。

　　有了種子，賈虎當(dāng)年就在自家小院里做起了試驗(yàn)。8月種植，10月收獲。他試著到飯店里推銷，結(jié)果出乎意料，薺菜被搶購(gòu)一空。2013年，他繼續(xù)擴(kuò)大薺菜種植規(guī)模，畝產(chǎn)達(dá)1500多公斤，畝收入超萬(wàn)元。

　　“如今種植經(jīng)驗(yàn)日益成熟，如果再與其他作物連作種植，收益會(huì)更高。”談起薺菜種植的發(fā)展前景時(shí)賈虎表示，今后要帶動(dòng)鄉(xiāng)親們一起發(fā)展野生薺菜種植增收致富。