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　　早春大白菜現(xiàn)在種植面積逐年增多，種植效益也一再提高，但在種植早春大白菜時(shí)常出現(xiàn)抽薹、開花現(xiàn)象，給生產(chǎn)帶來嚴(yán)重影響。為何會(huì)先期抽薹呢？

　　品種不當(dāng)。目前早春大白菜品種主要以韓國(guó)、日本品種為主。在生產(chǎn)當(dāng)中許多菜農(nóng)對(duì)早春大白菜品種認(rèn)識(shí)不足，往往憑經(jīng)驗(yàn)或跟風(fēng)選擇品種，有時(shí)會(huì)把夏季及秋季生長(zhǎng)良好的品種拿到早春種植，常常就會(huì)因夏播品種抗熱性強(qiáng)而抗寒性差，而造成早早抽薹。秋季大白菜多屬于晚熟品種，雖然抗抽薹能力較強(qiáng)，但由于生長(zhǎng)發(fā)育期較長(zhǎng)，這樣勢(shì)必造成因?yàn)樵绱汉笃跍囟冗^高，不能形成正常的葉球，使得大白菜包心不好。

　　播種期不合理。由于利益的驅(qū)使，部分菜農(nóng)錯(cuò)誤認(rèn)為大白菜早播種就能早上市，因而盲目提早播種。固安縣是早春大白菜主產(chǎn)區(qū)，每年都有菜農(nóng)早播種而使大白菜出現(xiàn)抽薹的現(xiàn)象。有的菜農(nóng)一旦上年在“立春”節(jié)氣播種成功，那下一年就會(huì)提早到“大寒”時(shí)節(jié)播種，由于溫度低，其結(jié)果就會(huì)抽薹，給生產(chǎn)造成損失。

　　管理因素。受利益的驅(qū)動(dòng)，一些原先種植糧食的農(nóng)民也轉(zhuǎn)向早春大白菜種植，但在管理上還存在不少問題：首先，忽視苗期的保溫工作。大白菜是種子萌動(dòng)的春化型蔬菜，也就是說大白菜種子開始萌動(dòng)以后，在發(fā)芽期、幼苗期及蓮座期受到一定天數(shù)的低溫影響，都可完成春化過程。白菜冬性較弱，通過春化溫度條件要求不嚴(yán)格，一般在2℃-10℃低溫下10-15天可以完成春化過程。一旦通過春化過程，在18℃-20℃高溫下14小時(shí)的長(zhǎng)日照可迅速抽薹開花，失去白菜經(jīng)濟(jì)價(jià)值。一定要加強(qiáng)管理，防寒保溫，使苗期溫度在13℃以上，使大白菜春化的低溫條件和時(shí)間不成立。

　　錯(cuò)把秋季大白菜的管理經(jīng)驗(yàn)用于早春種植，忽視了早春大白菜生長(zhǎng)時(shí)間要比秋季大白菜短的這一特點(diǎn)，定植后不及時(shí)施肥澆水，致使?fàn)I養(yǎng)跟不上，生長(zhǎng)不良，不能正常結(jié)球，也極易造成先期抽薹開花。

　　病蟲害防治不利。有的菜農(nóng)認(rèn)為早春大白菜前期基本無病蟲害，也不需要防治，而一旦病蟲害發(fā)生，菜農(nóng)往往錯(cuò)過*的防治時(shí)機(jī)，再加上防治不及時(shí)或者用藥不當(dāng)，造成減產(chǎn)甚至影響生長(zhǎng)，也會(huì)導(dǎo)致抽薹現(xiàn)象的發(fā)生。