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拱棚辣椒活株保鮮技術(shù)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:農(nóng)業(yè)科技報 閱讀數(shù):

  近年來,辣椒“活株保鮮”技術(shù)已經(jīng)成為一種延長拱棚辣椒保鮮期的常用技術(shù),不少菜農(nóng)年年采用這項技術(shù)來保鮮辣椒。所謂“活株保鮮”,可不是簡單的將植株放倒在地上,蓋上薄膜就完事了,中間還有很多需要注意的細節(jié)。

  及時摘心疏果

  菜農(nóng)應(yīng)將一些果型較小的辣椒及時疏除,以保證葉片制造的營養(yǎng)集中供應(yīng)果實生長,促進產(chǎn)量的提高。同時,辣椒枝條生長點存在頂端優(yōu)勢,也會與果實爭奪養(yǎng)分,影響果實膨大,也要及時將枝條生長點全部疏除。

  封地殺菌

  在采取活株保鮮之前,使用菌核凈500倍均勻噴施在地面上,然后再使用菌核凈1000倍噴施辣椒全株。這樣一來,可有效降低棚內(nèi)病原菌數(shù)量,為后期活株保鮮創(chuàng)造安全的環(huán)境條件。

  提高拱棚保溫性

  僅僅使用農(nóng)膜,棚內(nèi)溫度較低,有時會出現(xiàn)辣椒凍害??梢酝ㄟ^生火保溫及在拱棚四周設(shè)置擋風(fēng)膜的方法,提高拱棚保溫性,延長辣椒上市期。

  在拱棚內(nèi)生火提溫的方法很簡單??梢詫㈤L度在3-5米的廢舊竹竿每4-5根綁成一捆,間隔5米放置一捆,晚上2點左右時從竹竿的一頭點燃即可。竹竿燃燒時火焰的高度在20-30厘米,不會將棚膜及周圍的辣椒植株烤壞。這樣一捆竹竿燃燒的時間大約在1-2個小時,可以提棚內(nèi)溫度3-5℃,預(yù)防辣椒凍傷。

  棚內(nèi)部生火雖然能提高棚內(nèi)溫度,但靠近拱棚四周的地方,因為散熱快,在溫度較低的夜間,辣椒還是容易出現(xiàn)受凍的情況。所以,還要注意加強對拱棚四周的保溫,可以在拱棚四周設(shè)置一層擋風(fēng)膜或草簾提高拱棚的保溫性。

  覆膜后隨時調(diào)控膜下環(huán)境  調(diào)控好溫度 氣溫回收,導(dǎo)致棚內(nèi)溫度反彈是造成辣椒爛果的一個重要原因。因此,在覆膜后一定要密切注意天氣變化,一旦發(fā)現(xiàn)晴天氣溫反彈,即棚內(nèi)溫度超過10℃時,必須揭開覆膜通風(fēng),以防溫度升高造成病原菌侵染,容易發(fā)生爛果現(xiàn)象。

  控制好濕度 覆膜后,辣椒植株與外界空間基本隔離,膜下濕度常會很大,容易發(fā)生病害。在控溫的同時,還要控制好濕度。一般情況下,覆膜前一周內(nèi)辣椒不宜澆水。覆膜后即使溫度不反彈,若發(fā)現(xiàn)膜下濕度較大,出現(xiàn)露水,最好能利用中午時間揭開覆膜通風(fēng)半小時,以降低膜下濕度。還需注意的是,覆膜前噴施殺菌劑時,要等藥液干了后再覆膜,以免覆膜后膜下濕度過大。

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