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　　近年來，辣椒“活株保鮮”技術已經成為一種延長拱棚辣椒保鮮期的常用技術，不少菜農年年采用這項技術來保鮮辣椒。所謂“活株保鮮”，可不是簡單的將植株放倒在地上，蓋上薄膜就完事了，中間還有很多需要注意的細節(jié)。

　　及時摘心疏果

　　菜農應將一些果型較小的辣椒及時疏除，以保證葉片制造的營養(yǎng)集中供應果實生長，促進產量的提高。同時，辣椒枝條生長點存在頂端優(yōu)勢，也會與果實爭奪養(yǎng)分，影響果實膨大，也要及時將枝條生長點全部疏除。

　　封地殺菌

　　在采取活株保鮮之前，使用菌核凈500倍均勻噴施在地面上，然后再使用菌核凈1000倍噴施辣椒全株。這樣一來，可有效降低棚內病原菌數量，為后期活株保鮮創(chuàng)造安全的環(huán)境條件。

　　提高拱棚保溫性

　　僅僅使用農膜，棚內溫度較低，有時會出現(xiàn)辣椒凍害。可以通過生火保溫及在拱棚四周設置擋風膜的方法，提高拱棚保溫性，延長辣椒上市期。

　　在拱棚內生火提溫的方法很簡單?？梢詫㈤L度在3-5米的廢舊竹竿每4-5根綁成一捆，間隔5米放置一捆，晚上2點左右時從竹竿的一頭點燃即可。竹竿燃燒時火焰的高度在20-30厘米，不會將棚膜及周圍的辣椒植株烤壞。這樣一捆竹竿燃燒的時間大約在1-2個小時，可以提棚內溫度3-5℃，預防辣椒凍傷。

　　棚內部生火雖然能提高棚內溫度，但靠近拱棚四周的地方，因為散熱快，在溫度較低的夜間，辣椒還是容易出現(xiàn)受凍的情況。所以，還要注意加強對拱棚四周的保溫，可以在拱棚四周設置一層擋風膜或草簾提高拱棚的保溫性。

　　覆膜后隨時調控膜下環(huán)境  調控好溫度 氣溫回收，導致棚內溫度反彈是造成辣椒爛果的一個重要原因。因此，在覆膜后一定要密切注意天氣變化，一旦發(fā)現(xiàn)晴天氣溫反彈，即棚內溫度超過10℃時，必須揭開覆膜通風，以防溫度升高造成病原菌侵染，容易發(fā)生爛果現(xiàn)象。

　　控制好濕度 覆膜后，辣椒植株與外界空間基本隔離，膜下濕度常會很大，容易發(fā)生病害。在控溫的同時，還要控制好濕度。一般情況下，覆膜前一周內辣椒不宜澆水。覆膜后即使溫度不反彈，若發(fā)現(xiàn)膜下濕度較大，出現(xiàn)露水，最好能利用中午時間揭開覆膜通風半小時，以降低膜下濕度。還需注意的是，覆膜前噴施殺菌劑時，要等藥液干了后再覆膜，以免覆膜后膜下濕度過大。