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蛋雞的選配方法有兩種：
1．同質(zhì)選配。其實質(zhì)是具有同樣優(yōu)點的種用價值高的公雞與母雞定向交配。同質(zhì)選配是以親緣交配或“相似與相似”交配為基礎(chǔ)的。表型相似的個體交配未必就能把同一性狀鞏固下來，特別是遺傳力低的性狀。只有表型和基因型相似的公雞與母雞選配，才能較可靠地把被選育性狀固定下來。
長期同質(zhì)選配可能出現(xiàn)近交。用基因型相似的不同家系的個體交配可以避免近交的不良影響，并使后代的被選育性狀固定在應(yīng)有的水平上。
2．異質(zhì)選配。為了保持品系高產(chǎn)和品系雜交時獲得的雜種優(yōu)勢，必須進行異質(zhì)選配。性狀彼此間有明顯差別的公雞與母雞選配．叫做異質(zhì)選配。這樣選配既可用于品系間雜交。也可用于品系內(nèi)交配。后一種方式是選不同家系的公雞與母雞。異質(zhì)選配既可以表型選擇，也可以基因型選擇為基礎(chǔ)?；蛐筒煌蚁档膫€體選配保證品系或配套雜交組合中出現(xiàn)雜種優(yōu)勢。從而有利于把雞的生產(chǎn)性能保持在較高的水平上。目前國內(nèi)外的高產(chǎn)配套系均采用異質(zhì)選配法，中型褐殼蛋雞就更為明顯。
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