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　　所謂新農(nóng)人，其中有一些是時(shí)尚農(nóng)民，而更多的人并不直接從事耕種養(yǎng)殖，而是跨界而來。這使得他們的角度更多聚焦在營銷和流通層面，比如本期案例中“腮紅娃娃”農(nóng)產(chǎn)品O2O平臺(tái)創(chuàng)始人栗富軍。栗富軍們的成功也驗(yàn)證了本期觀點(diǎn)篇中野地里的辛巴努力傳播的理念：要做好新農(nóng)業(yè)，就不能讓傳統(tǒng)“一產(chǎn)思維”綁架了服務(wù)客戶的創(chuàng)造力。

　　與生產(chǎn)思維相比，服務(wù)生態(tài)思維無疑維度更高，與客戶的距離更貼近。而且，在往周到方便的方向努力的同時(shí)，新農(nóng)業(yè)更重視更堅(jiān)持農(nóng)業(yè)的本質(zhì)，那就是回歸食物的美好、安全生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品與維護(hù)生態(tài)和諧。這也是客戶最關(guān)心的利益。請(qǐng)做讓每個(gè)人都信任都喜愛的農(nóng)業(yè)，這正是新農(nóng)人的價(jià)值所在。

　　野地里的辛巴，新農(nóng)商學(xué)院創(chuàng)始人、新農(nóng)人聯(lián)盟發(fā)起人,農(nóng)業(yè)電商研究者。

　　品途網(wǎng)，專注O2O研究的網(wǎng)站媒體，全面提供O2O資訊交流、O2O案例分享的平臺(tái)，為企業(yè)提供O2O模式轉(zhuǎn)型及O2O運(yùn)營咨詢服務(wù)。

　　近日，在杭州參加了由淘寶天下和浙江電商傳媒研究院共同主辦的“2014中國電商媒體人峰會(huì)”，其中有一個(gè)辯論環(huán)節(jié)：傳統(tǒng)大腕VS互聯(lián)網(wǎng)新貴，誰更有市場機(jī)會(huì)，正方是傳統(tǒng)企業(yè)家代表，反方是互聯(lián)網(wǎng)新貴企業(yè)家代表。從辯論的專業(yè)度上看，以雕爺為代表的“反動(dòng)派”最終占了上風(fēng)，雕爺唾沫四濺舉了一堆互聯(lián)網(wǎng)的案例，著實(shí)讓傳統(tǒng)大腕啞口無言，并名副其實(shí)地被評(píng)為全場*辯手，不過我覺得被稱為*“段子手”更貼切些，但雕爺有一個(gè)關(guān)鍵詞讓我印象深刻，這個(gè)詞叫：維度打擊。

　　不收傭金的商業(yè)模式，怎么賺錢?

　　雕爺最近迷上了女人的指甲，他的牛腩和精油就不說了，近來剛做了一個(gè)“河貍家美甲”的生意，這是一個(gè)O2O的新玩法，其商業(yè)模式簡單來說就是雇傭一批專業(yè)的美甲師為一批富婆泛指愛美女人進(jìn)行專業(yè)貼心的美甲服務(wù)，但核心亮點(diǎn)是不收取美甲師的任何服務(wù)傭金，且還為美甲師提供專業(yè)培訓(xùn)及配套服務(wù)，有不少人好奇不收費(fèi)怎么賺錢？雕爺在現(xiàn)場逗趣地說：“你管我怎么賺錢。”

　　當(dāng)下美甲行業(yè)的業(yè)態(tài)是，老板雇傭美甲師，并抽取美甲師的服務(wù)傭金，相當(dāng)于洗腳店抽取洗腳技師的傭金，這是行業(yè)的生態(tài)規(guī)則。而雕爺?shù)淖龇▍s是破壞這個(gè)規(guī)則，重新建立一個(gè)生態(tài)，這其實(shí)就是他所說的“維度打擊”，在我的理解里仍然是那句老話“重構(gòu)商業(yè)價(jià)值”。

　　也許你仍然疑惑，雕爺究竟怎么賺錢？我們先描繪一個(gè)場景以下純粹個(gè)人瞎編：

　　富婆小慶把她信任的美甲師小紅邀約到家里進(jìn)行美甲服務(wù)，此時(shí)美甲師小紅正聚精會(huì)神地在小慶修長的指甲上彩繪著一幅梵高的《星空》，下一道工序?qū)⑹窃谥讣咨翔偳堕W亮的星空水鉆，此時(shí)她們開始了對(duì)話。

　　美甲師小紅：“姐，您真有氣質(zhì)、真漂亮，平時(shí)怎么保養(yǎng)的？”

　　富婆小慶：“都滿臉的皺紋，還漂亮個(gè)啥子。其實(shí)，她早就樂開了花”

　　美甲師小紅：“歲月催人老啊，不過您的年紀(jì)可真沒寫在臉上，等我和您一樣大時(shí)，怕早已人老珠黃了。”

　　富婆小慶：“丫頭嘴真甜，不過歲月還是不饒人啊。”

　　美甲師小紅：“所以女人就要對(duì)自己好點(diǎn)呀，我們有款新貨叫‘還你漂漂霜’，好多姐姐在用，反應(yīng)挺不錯(cuò)，上周小媛姐也用啦，脖子上的皺紋明顯少了不少呢。”

　　富婆小慶：“喔，小媛也在用，下次給我?guī)┰囉醚b來試試。”

　　美甲師小紅：“我正帶著呢。”成交，小紅此時(shí)樂開了花

　　以上場景純屬虛構(gòu)，如有雷同絕非巧合。值得思考的是，當(dāng)美甲師和大批愛美女人建立起一種強(qiáng)烈的信任關(guān)系時(shí)，美甲師將成為你生活的一部分，而你將成為她活生生不可拒絕的消費(fèi)品，美甲、美體、護(hù)膚、美容甚至服飾、奢侈品等都將成為她盈利的法器，在一個(gè)女人身上賺個(gè)千百元那根本不叫事兒，說不準(zhǔn)今后還可能把柳傳志老人家的獼猴桃送到富婆們的手中。“維度打擊”就是“項(xiàng)莊舞劍意在沛公”，現(xiàn)在你多少應(yīng)該了解雕爺怎么賺錢了吧。

　　新農(nóng)業(yè)的維度打擊：從生產(chǎn)思維跳轉(zhuǎn)至服務(wù)生態(tài)思維

　　我在公眾場合演講中曾多次談到一個(gè)思考：新農(nóng)業(yè)，一產(chǎn)or三產(chǎn)？當(dāng)下我們做農(nóng)業(yè)，尤其是新農(nóng)人從事的農(nóng)業(yè)，究竟是一產(chǎn)還是三產(chǎn)？毫無疑問在傳統(tǒng)行業(yè)里進(jìn)行定義和劃分，農(nóng)業(yè)一定是一產(chǎn)。但盤點(diǎn)身邊做農(nóng)業(yè)的朋友，我們究竟在做一件怎樣的事情？

　　1.電子商務(wù)，是基于運(yùn)營能力的綜合服務(wù)能力

　　2.家庭宅配，是基于信任關(guān)系的綜合服務(wù)能力

　　3.觀光農(nóng)業(yè)，是基于休閑娛樂的綜合服務(wù)能力

　　4.品牌農(nóng)業(yè)，是基于品牌理念的綜合服務(wù)能力。

　　因此，我的結(jié)論是，新農(nóng)業(yè)，服務(wù)＞生產(chǎn)。但沿襲已久的傳統(tǒng)“一產(chǎn)思維”卻深深的綁架了我們的創(chuàng)造力。很多朋友會(huì)認(rèn)為把自己的菜種好、把豬養(yǎng)好，就大功告成了，然而結(jié)合當(dāng)下發(fā)展階段，我的觀點(diǎn)是好產(chǎn)品可以建立競爭門檻，但卻沒有核心競爭力，而圍繞產(chǎn)品的服務(wù)生態(tài)則可以創(chuàng)造核心競爭力，你的勝出機(jī)會(huì)也更大一些。

　　我們倒過來思考這個(gè)所謂的服務(wù)生態(tài)，請(qǐng)大家問一下自己“除了給客戶提供好產(chǎn)品之外，你給客戶還做了哪些有意義或有價(jià)值的事情？”。如果沒有，基本判斷你是“只掃自家門前雪，不管他人瓦上霜”，不過是三寸不爛之舌“王婆賣瓜自賣自夸”，還沒有從生產(chǎn)思維里跳出來，甚至根本搞不清自己的消費(fèi)者是誰，更不用提他們的消費(fèi)特征和多元的逼格需求。

　　有好產(chǎn)品，一定不等于有好市場，說白了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品泛指大部分農(nóng)產(chǎn)品，非特定而言“好產(chǎn)品”本身的差異性并沒有那么明顯，這是區(qū)別于其他行業(yè)很明顯的一個(gè)特征，論品質(zhì)，50元／斤的豬肉是否比30元／斤的豬肉好吃的不得了？論逼格，當(dāng)看到“GUCCI”圖標(biāo)或灰白格子時(shí)就會(huì)想到高貴或富有，但誰會(huì)為了顯擺身份而掛兩根有機(jī)蘿卜滿大街跑？我想表達(dá)的是，你需要依托農(nóng)產(chǎn)品，通過綜合服務(wù)向客戶傳遞你的價(jià)值觀或生活態(tài)度，賣農(nóng)產(chǎn)品不過是個(gè)借口。

　　門店是怎么表達(dá)價(jià)值觀的？店鋪裝修和陳列，包括服務(wù)員的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和態(tài)度，但多數(shù)朋友是沒有店鋪的，頂多是那一畝三分地，甚至連地都沒有，僅僅是個(gè)“倒?fàn)?rdquo;，但這也沒關(guān)系，只要稍微發(fā)揮下創(chuàng)造力，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)還有很多道具或場景可以去實(shí)踐。這里不逐一展開，僅列舉一些關(guān)鍵詞供大家聯(lián)想：

　　1.家庭幾口人幾個(gè)孩子，結(jié)婚紀(jì)念日及小孩生日

　　2.邀請(qǐng)函、答謝信、免費(fèi)體驗(yàn)券、免費(fèi)試吃券等

　　3.廚房用具、書桌、陽臺(tái)等

　　4.日歷、相冊(cè)、精美貼紙等

　　5.烹飪菜譜、健康醒示、溫馨關(guān)懷等。

　　如果在我的生日那天，有家農(nóng)場用蘿卜青菜給我扎了一個(gè)花籃，且附贈(zèng)了兩包火鍋調(diào)料，我會(huì)記住他一輩子。無論是做生產(chǎn)，還是做流通，我們需要擁抱服務(wù)心態(tài)和三產(chǎn)思維，如果沒有為消費(fèi)者提供綜合服務(wù)的能力，一定建立不起穩(wěn)固的競爭核心，這就是互聯(lián)網(wǎng)扁平化時(shí)代帶給我們的一個(gè)啟示。

　　微殼視角

　　野地里的辛巴稱雕爺為“段子手”，而分享中，他自己的段子功力也不低。細(xì)品下來，辛巴正在為新農(nóng)人打開服務(wù)升級(jí)的新思路，除了吃，農(nóng)作物其實(shí)也可以和鮮花一樣成為觀賞性頗高的禮物，或是特殊場景下的道具，如果哪天你收到一盒包裝精美的鮮花禮盒，先別急著找花瓶，很有可能是一盤羅漢素齋的食材。而以此為契機(jī)可能會(huì)發(fā)展出一個(gè)創(chuàng)意包裝的新商機(jī)。