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1月29日，茶葉標準化工作專題匯報會在中茶院11樓會議室召開。中國通過參加國際標準制修定和國際茶葉測定方法環(huán)試、組團參加歷次ISO/TC34/SC8茶葉標準化會議、承辦ISO/TC34/SC8茶葉標準化會議、承擔(dān)ISO/TC34/SC8聯(lián)合秘書處等方式積極推動國際茶葉標準化工作。會議主要交流了ISO國際茶葉標準化工作概況和我國茶葉標準化整體工作情況。
據(jù)介紹，國際標準化組織食品技術(shù)委員會茶葉分技術(shù)委員會（ISO/TC34/SC8）主要負責(zé)茶葉國際標準化工作，其秘書處設(shè)在英國標準化協(xié)會(BSI)，聯(lián)合秘書處自2009年起設(shè)在中國，由浙江茶葉集團股份有限公司和中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院（中茶院）共同承擔(dān)。ISO/TC34/SC8成員來自中國、印度、肯尼亞、英國、德國等19個茶葉生產(chǎn)國和消費國；觀察員來自韓國、越南、法國、墨西哥、菲律賓等21個產(chǎn)茶國和消費國。ISO/TC34/SC8現(xiàn)行標準有紅茶、綠茶、 固態(tài)速溶茶等產(chǎn)品標準3項，水浸出物、粗纖維、總灰分、水分、茶多酚、咖啡堿、兒茶素等測定方法標準20余項。中國通過參加國際標準制修定和國際茶葉測定方法環(huán)試、組團參加歷次ISO/TC34/SC8茶葉標準化會議、承辦ISO/TC34/SC8茶葉標準化會議、承擔(dān)ISO/TC34/SC8聯(lián)合秘書處等方式積極推動國際茶葉標準化工作。
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