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　　冬季小龍蝦進(jìn)入洞穴越冬，生長緩慢。加強冬季小龍蝦越冬管理，能提高越冬成活率和養(yǎng)殖效益。

　　越冬池選擇面積3畝-5畝，坡比1∶2.5-1∶3。背風(fēng)向陽，水源充足、無污染，水深1.5米以上。放蝦前排干池水，畝用生石灰75千克徹底消毒。放蝦前7天-10天注水施肥，每畝施腐熟的畜糞肥100千克-150千克，培育浮游生物。

　　移植水生植物池中移栽水葫蘆、水花生、馬萊眼子菜等水生植物，覆蓋率達(dá)40%以上，布局要均勻。水草可吸收池中過量的肥分，通過光合作用，防止池水缺氧，同時水草多可滋生水生昆蟲，補充小龍蝦動物蛋白。

　　小龍蝦放養(yǎng)（1）放養(yǎng)要選擇在晴天或陰雨天進(jìn)行，避免陽光曝曬。（2）外購小龍蝦。如離水時間長，放養(yǎng)前應(yīng)略做處理。即將蝦種在池水中浸泡1分鐘-2分鐘，提起擱置2分鐘-3分鐘，再浸泡1分鐘-2分鐘，反復(fù)2次-3次，讓蝦吸足水份后再放養(yǎng)，這樣可提高成活率。（3）放養(yǎng)密度。每畝放養(yǎng)150千克-250千克，規(guī)格每千克16只-20只，放養(yǎng)小龍蝦要求體質(zhì)健壯，規(guī)格均勻，附肢完整，一次放足，避免分批放養(yǎng)，以減少互相殘殺。（4）越冬池可適量放養(yǎng)鰱鳙魚，以調(diào)節(jié)水質(zhì)，提高餌料利用率。

　　日常管理（1）適時投餌。越冬前多喂些動物飼料，增強體質(zhì)，提高冬季成活率。越冬期間，龍蝦不覓食，但天氣晴暖時，龍蝦離開洞穴，少量覓食，可以適時投喂小雜魚蝦，螺蜆蚌肉，動物內(nèi)臟等動物性餌料，補充體內(nèi)營養(yǎng)。（2）調(diào)好水質(zhì)。越冬期間，池中要保持水位1.5米以上，以維持池水水溫。水位過淺，要適時補水，防止龍蝦凍傷凍死；水質(zhì)過肥，適時換水，保持水體溶氧在4千克/升以上，透明度在40厘米以上，防止小龍蝦缺氧窒息死亡。（3）定期巡池。每天巡池2次，發(fā)現(xiàn)異常及時采取對策。越冬期間每10天-15天，每畝生石灰20千克全池潑灑，消毒水體，補充鈣質(zhì)，預(yù)防疾病。

　　池塘條件養(yǎng)殖淡水龍蝦的池塘應(yīng)選在通風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、排灌方便、水質(zhì)無污染的地方。

　?、俪靥翍?yīng)為長方形，面積1334-3335每平方米為宜，水深在0.9-1.5米左右。

　?、诔氐诪橛餐临|(zhì)或沙質(zhì)，無淤泥，池壁須有一定坡度。

　?、鄢靥烈辛己玫呐殴嘞到y(tǒng)，一端上部進(jìn)水，一端底部排水，進(jìn)排水口都要有防敵害、防逃網(wǎng)罩。

　?、艹靥恋撞繎?yīng)有適當(dāng)面積的沉水植物區(qū)，并有足夠的人工隱蔽物，如廢輪胎、網(wǎng)片、竹排等，以供龍蝦隱蔽棲息。

　　⑤有條件的池塘可設(shè)增氧機。

　　⑥放養(yǎng)蝦苗前應(yīng)對池塘進(jìn)行消毒，如果是新建蝦塘可用生石灰?guī)逄粒羰桥f魚塘養(yǎng)殖，一定要干塘消毒，除潑灑生石灰外，還要徹底清除池塘中的鰍、鯰、黑魚和蛇、鼠等掠食性敵害生物。

　　水質(zhì)要求 主要以未污染的江、河、湖、庫等大水體地表水作水源，也可用地下水作水源。

　　淡水龍蝦的適應(yīng)性強，水的pH值在6.10-9.33范圍內(nèi)都能生存，但以6.5-9.0為宜，最好為中性偏堿，以利龍蝦快速生長。

　　淡水龍蝦雖然耐低氧，但若長期處于低溶氧狀態(tài)，則會影響其生長速度和成活率。

　　還應(yīng)避免水質(zhì)受重金屬、殺蟲劑、除草劑、油、甲烷等物的污染，在養(yǎng)殖中應(yīng)采取微流水或定期加新水養(yǎng)殖，可促進(jìn)生長。

　　蝦苗投放及日常管理 蝦苗投放應(yīng)選擇在晴天的清晨或傍晚進(jìn)行，在投放前先用少量的池水徐徐加入運苗容器內(nèi)，調(diào)節(jié)水溫，直到容器內(nèi)水溫接近池水溫度時再將蝦苗放入池中，放養(yǎng)密度為每平方米7.5尾-9.0尾，同一池塘放養(yǎng)的蝦苗規(guī)格要求整齊一致。

　　由于淡水龍蝦生長快，新陳代謝旺盛，耗氧量大，蝦池水質(zhì)要經(jīng)常保持清新，一般每周加水15厘米-20厘米，使水質(zhì)活爽。

　　保證足夠的溶氧。餌料投放應(yīng)定點、定時、定量，種類盡量多樣化，每天早晚各投喂一次，餌料應(yīng)投在池塘的淺水邊。

　　小龍蝦具有6大特點：一是體大肥美；二是生長快、產(chǎn)量高；三是營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細(xì)嫩；四是適應(yīng)性強，能在惡劣天氣、環(huán)境中生存；五是食性雜，既能吃動物性飼料，也能吃人工配合飼料和腐殖質(zhì)；六是經(jīng)濟效益高。