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溫度管理1.坐果階段:棚溫上午控制在27℃~28℃,下午控制在25℃左右,夜間控制在12℃~16℃。當(dāng)澆水較多、濕度大時,要加強(qiáng)放風(fēng),除放頂風(fēng)外,還可放邊風(fēng)。
2.第1穗果發(fā)白后:棚溫上午控制在28℃~32℃,下午控制在24℃~26℃,夜間控制在15℃~18℃。此時要逐漸加大放風(fēng)量,當(dāng)外界最低氣溫穩(wěn)定在12℃以上時,不關(guān)頂風(fēng);穩(wěn)定在15℃以上時,不關(guān)邊風(fēng)。
3.第1穗果采收至植株拉秧階段:此時要防止高溫,以防止第2穗果及以后果實著色不良或發(fā)生日灼病。棚溫上午控制在25℃~28℃,下午控制在24℃~26℃,夜間控制在15℃~20℃。第1穗果實采收后要加大放風(fēng)量,直至自然通風(fēng)。
肥水管理當(dāng)?shù)?穗果實長到直徑1.5~2.5厘米時,結(jié)束蹲苗,開始澆水施肥,以供應(yīng)果實迅速膨大所需養(yǎng)分,可施腐熟稀糞700公斤/畝,或尿素10公斤/畝和硫酸鉀10~15公斤/畝,還可用0.2%~0.3%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施。進(jìn)入盛果期,當(dāng)?shù)?穗果實由綠變白時,需進(jìn)行第2次澆水施肥,以后每隔7~8天澆1次水,每次澆水量不宜過大;施5~6次肥或更多,每次施肥隨澆水施尿素10公斤/畝或硫酸銨25公斤/畝,施肥時要注意適量搭配磷鉀肥。在盛果期水肥既要充足,又要均勻,不能忽大忽小,否則易產(chǎn)生空洞果和臍腐病果。
整枝打杈和摘心應(yīng)在晴天中午前后溫度較高時進(jìn)行,這樣有利于傷口愈合。為使坐果整齊,生長速度一致,可進(jìn)行疏果,每穗保留3~4個壯果。結(jié)果后期要將植株下部老葉、黃葉摘除,以減少養(yǎng)分消耗,有利于通風(fēng)透光。
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