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葡萄和蘋果、柑橘、梨、香蕉一起并列成為五大果樹,它滋生迅速、結(jié)果早、豐收快、不耐凍,對泥土的適應(yīng)性很廣,最適宜的是沙質(zhì)壤土。
葡萄的生育周期分為傷流期、萌芽期、新梢生長期、開花期、漿果生長成熟期、枝蔓成熟期和休眠期。其中開花期和漿果生長成熟期是葡萄需肥的關(guān)鍵期。需要特別提出的是,葡萄是一種典范的喜鉀果樹,素有“鉀質(zhì)植物”之稱,鉀能提高葡萄纖維素含量,加強(qiáng)抗寒能力,同時可增進(jìn)漿果成熟,有利于養(yǎng)分向漿果轉(zhuǎn)移,使糖分含量增長。
依據(jù)葡萄的生育特點(diǎn)和需肥特點(diǎn),葡萄的施肥分為:
1、基肥。在施足有機(jī)肥的基礎(chǔ)上,每棵施天脊牌硝酸磷鉀肥0。8—1公斤。
2、追肥。通常每年追肥3—4次。第一次為開花前期,每株追施天脊牌硝酸磷鉀肥1.5—2公斤。第二次為落花后,即幼果膨大期,每株追施天脊牌硝酸磷鉀肥1.5—2公斤。第三次為果實(shí)著色初期,每株施天脊牌硝酸磷鉀肥0。8—1公斤。第四次為采果后,每株施天脊牌硝酸磷鉀1。5—2公斤。另外,在坐果后到成熟前噴2—3次0。2%的磷酸二氫鉀。
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