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畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 企業(yè)快訊 > 食品安全風(fēng)波導(dǎo)致百勝中國銷售銳減
畜牧家禽網(wǎng) 來源：金融時報網(wǎng) 閱讀數(shù)：
餐飲集團(tuán)百勝（Yum）同時傳出了壞消息和好消息。壞消息是其中國業(yè)務(wù)變差，好消息是變差的程度不及許多投資者預(yù)期的嚴(yán)重。
擁有肯德基（KFC）、塔可鐘（Taco Bell）和必勝客（Pizza Hut）的百勝表示，在其最重要的中國市場，去年四季度同店銷售額下降16%，比三季度下降速度更快，為18個月內(nèi)*降幅。
百勝一家食品供應(yīng)商——上海福喜食品——被暗訪的中國媒體曝出食品安全漏洞，這對百勝造成了巨大沖擊。盡管百勝迅速斷絕了與已被調(diào)查的福喜母公司美國OSI集團(tuán)的供應(yīng)關(guān)系，但一直無法把顧客吸引回自己的店內(nèi)。
隨著供應(yīng)商風(fēng)波不斷發(fā)酵，百勝的市值自去年觸及近370億美元的峰值以來，已下跌了12%。
去年四季度，百勝虧損8600萬美元（折合每股虧損20美分），上年同期則盈利3.21億美元。銷售額同比下降4%至40億美元。百勝表示，調(diào)整部分項目之后，每股盈利達(dá)61美分。
華爾街分析師原本預(yù)計，百勝銷售額將達(dá)39.4億美元，調(diào)整后每股盈利將達(dá)66美分，而在中國的可比店面銷售額將下降19%。
百勝首席執(zhí)行官格雷格•克里德（Greg Creed）認(rèn)為去年“令人失望”，并稱他的“頭號要務(wù)是恢復(fù)中國市場的銷售額”。
“盡管中國市場的銷售復(fù)蘇速度繼續(xù)慢于預(yù)期，我們預(yù)計，今年我們對菜單的創(chuàng)新會促使中國業(yè)績回暖，2015年下半年的銷售將很強(qiáng)勁。”
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