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火龍果是仙人掌科三角柱屬植物，原產墨西哥等中美洲地區(qū)，果實有較高營養(yǎng)價值，譽為“美容皇后”，外形美，每個單果重0?5公斤左右，但適口性差，市場有限?；瘕埞m應性強，凡是野生三角柱能生長的地方，就能露地種植，北回歸線以北，需用溫室栽培。在臺灣地區(qū)，畝產可達2500公斤以上。火龍果的產果期長達6個月，從開花到果實成熟約40天，果皮厚，耐儲運。火龍果的栽培以嫁接為好，一般砧木用野生三角（霸王鞭），如無砧木也可用扦插繁殖，每畝110株左右，4－11月為結果期。
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