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　　有機(jī)南瓜椒為一年生茄科植物，幼苗莖、葉均為紫色，隨著生長(zhǎng)逐漸由紫轉(zhuǎn)為墨綠色，每葉腋處著生一朵花，2朵花甚少，花紫色，花后結(jié)紫色果，先紫后紅，實(shí)為罕見，下面為大家介紹有機(jī)南瓜椒的盆栽與管理技術(shù)：

　　有機(jī)南瓜椒每年于3月中旬至4月下旬，氣溫15-20度時(shí)播種，播前可用25度的溫水浸種，待白色芽尖長(zhǎng)出來時(shí)，點(diǎn)播于盆中，亦可不浸種，直接點(diǎn)播，覆土0.5厘米。澆透水后用玻璃或塑料薄膜覆蓋保溫，芽出土即揭去。長(zhǎng)出2張真葉時(shí)逐步曬太陽，4-5張真葉時(shí)上盆定植，根據(jù)盆大小，每盆栽1-2株，如用塑料盆，因在盆底墊層碎瓦片，增強(qiáng)透氣排水。

　　有機(jī)南瓜椒雖不擇土壤，但以酥松肥沃，含腐殖質(zhì)較豐富的培養(yǎng)土中生長(zhǎng)*。在播種前，用菜園土加點(diǎn)骨粉和腐熟的雞糞或氮磷鉀復(fù)合肥混合栽種。定植后要多見陽光，水肥適度才能根深、莖壯、葉茂、花多、果艷。開花前水宜少量勤澆，保持盆土稍潤(rùn)即可，水多易爛根，薄肥勤施，7-10天1次，以氮肥為主，促長(zhǎng)枝葉。隨著植株的長(zhǎng)大，開花前后可適當(dāng)增加澆水量，盆土偏濕潤(rùn)而不積水，施肥以有機(jī)肥為主，促其開花結(jié)果。放置地點(diǎn)一定要通風(fēng)良好，日光充足，如在夜間有露水的庭院，生長(zhǎng)更健壯，樓房以西向、南向外陽臺(tái)或窗臺(tái)外、屋頂花園為好，勿放在室內(nèi)。夏季高溫時(shí)，中午要適當(dāng)遮蔭，但早晚移在陽光下。此時(shí)也是進(jìn)入盛果期，不同顏色的果實(shí)掛滿枝頭，在綠葉的襯托下多彩艷麗，是*的觀賞期，可于節(jié)日移入室內(nèi)，置于茶幾、案桌上觀賞，但不能久留室內(nèi)。要繼續(xù)加強(qiáng)水肥管理，見干即澆透，防止積水，15天左右1次，以農(nóng)家肥為主。

　　有機(jī)南瓜椒進(jìn)入秋季，天氣漸涼，為防椒葉經(jīng)霜變黃脫落，延長(zhǎng)觀賞期，除逐步減少澆水施肥量外，當(dāng)夜間最低氣溫10度時(shí)，將有機(jī)南瓜椒移入內(nèi)陽臺(tái)或室內(nèi)窗臺(tái)上過夜，白天再放到室外。當(dāng)白天溫度降至10度時(shí)，將其長(zhǎng)期放在室內(nèi)陽臺(tái)前有曬到太陽的地方，7-10天澆一次水，不施肥，直到春節(jié)還能保持綠葉紅果。