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　　記者近日在逛街時發(fā)現，以賣休閑零食為主的良品鋪子，不僅賣起了新鮮的水果，還能幫消費者現場榨鮮果汁，或者是做成水果拼盤。原來良品鋪子作為本土*的休閑食品連鎖企業(yè)，繼2014年在部分門店引進水果業(yè)務后，今年再次推出果汁和水果拼盤服務，順應市民消費習慣。

　　良品鋪子加速拓展生鮮業(yè)務 推出果汁島和水果拼盤服務

　　記者從良品鋪子獲悉，該公司主要是在新開的百步亭二店和三陽鑫城店擴大了水果飲品等新業(yè)務，首次新增了果汁島和水果拼盤服務，就是旨在進一步提升消費者進店購物體驗。

　　此次良品鋪子引進的水果在品質上繼續(xù)延續(xù)了良品鋪子的產品理念，現在售賣的智利車厘子

　　、智利藍莓、都樂牌進口香蕉、佳沃金艷奇異果、曾曾果園阿克蘇蘋果等當季主打新鮮水果，都確保從原產地選擇最優(yōu)質的產品。

　　原來早在2014年7月，這個本土零食大腕，就已經開始“瞄準”生鮮市場，在武漢吳家山區(qū)域的門店里售賣水果，將來自全世界的50多種水果擺上了貨架。經過幾個月的試運行，良品鋪子的水果已經獲得越來越多良粉的認可。

　　良品鋪子新業(yè)務事業(yè)部負責人介紹，良品鋪子的目標消費群體主要是15至35歲的消費者，這些顧客對良品鋪子的品牌認知度和產品認知度都很高。良品鋪子引進的水果以進口水果為主，水果目標群體與原有的顧客群體吻合度極高，所以引進新品后，顧客很容易接受。

　　當前，隨著消費者越來越“挑剔”，他們更希望在一家門店就可以享受到多項服務，越來越多的食品企業(yè)不斷拓展原有的服務邊界。據了解，2015年良品鋪子將加速拓展新業(yè)務，推進水果飲品業(yè)務。

　　據了解，2015年，良品鋪子將重點打造水果供應體系和飲品開發(fā)體系，力爭在今年上半年，形成一條涵蓋到水果原產地、分裝、加工、物流倉促、技術平臺的水果供應體系，以及整合了行業(yè)內優(yōu)秀的原料供應商和飲品開發(fā)人才的飲品開發(fā)體系。

　　該公司還爭取在今年下半年完成對40家新業(yè)務門店的開店計劃，從門店的空間設計多方面來打造年輕、時尚的購物環(huán)境。屆時，武漢消費者將能看到良品鋪子帶有水吧的門店。良品鋪子2015年將在武漢市部分區(qū)域內門店推出25款飲品。

　　此外，針對水果飲品業(yè)務，該公司還將創(chuàng)新營銷方式，在今年會針對一些中心門店，開展網上訂單，形成訂單+社區(qū)配送的體系，從而進一步改善消費者的購物體驗。