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　　羊年來，福臨門。在2015年春節(jié)來臨之際，隨著生活水平提高、人們健康意識增強(qiáng)，人們對肉食的挑剔是越來越嚴(yán)格，但是省城一家豬肉營銷點卻連日來火爆異常，不少市民大清早去排隊就為了買幾斤豬肉，這種情況可是多年未見。記者調(diào)查了解才明白，原來這家豬肉營銷點賣的可不是一般的豬肉，而是純種徒河黑豬肉，統(tǒng)一歸山東徒河黑豬食品股份有限公司管理，因其絕佳的口感和豐富的營養(yǎng)價值，成為今年年貨市場的寵兒，吸引市民紛紛購買。那么他們是怎樣一家企業(yè)，又是依靠什么迅速占領(lǐng)消費市場和市民味覺陣地的呢？筆者就帶您來一起了解一下。

　　山東徒河黑豬食品股份有限公司成立于2006年，是一家集生態(tài)農(nóng)業(yè)種植、徒河黑豬養(yǎng)殖及相關(guān)產(chǎn)品加工貿(mào)易于一體的綜合性民營企業(yè)，公司現(xiàn)有養(yǎng)殖基地四處，徒河黑豬快活林一處，屠宰加工場一處，徒河總部還成立了專門的徒河黑豬研究院，它是目前中國*的黑豬研究機(jī)構(gòu)。2014年徒河黑豬出欄量約為2萬頭，產(chǎn)值約8000多萬元，實現(xiàn)利潤約2000萬元。養(yǎng)殖銷售量位居全國純種黑豬首位。

　　公司成立之初，首先是保護(hù)了徒駭河流域的古老物種—徒河黑豬，成立了中國第一家徒河黑豬養(yǎng)殖基地。目前中國有幾十種黑豬種類，作為企業(yè)保護(hù)的黑豬物種唯獨只有徒河黑豬，其他物種全部都是國家出資保護(hù)，屬國家資源。徒河黑豬具有個體小，生長速度慢的特點，但其肉質(zhì)鮮美，嚼勁十足，是生產(chǎn)高端豬肉的寶貴物種。

　　徒河黑豬以其產(chǎn)地和毛色而得名，歷史上主要分布于橫跨山東境內(nèi)的徒駭河流域，徒河黑豬是在以青粗飼料為主的飼養(yǎng)條件下經(jīng)過長期擇優(yōu)選留的豬種，屬華北型黑豬，經(jīng)專家研究，該豬種具有適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖力高、耐粗飼、抗逆性強(qiáng)、肌間脂肪含量高、肉質(zhì)好等特點，是中國本土黑豬中的典型代表和最優(yōu)秀品種。

　　徒河黑豬經(jīng)四季、食五谷，自然原香味。喂養(yǎng)過程吃純糧大棗，喝啤酒酸奶；住森林氧吧，做運(yùn)動減肥（跳水、跨欄、游泳等）。中央電視臺七套、四套、二套曾做過多次的專題報道，共計22部專題片，總時長達(dá)到18個小時。原中共中央辦公廳主任，鄧小平的秘書長郝盛琦老人欣然題詞“中華第一黑笨豬”，2009年，徒河黑豬成為了第十一屆全運(yùn)會指定供肉企業(yè)，獲得了農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品證書。

　　徒河黑豬先后獲得國家七項發(fā)明專利，是黑豬界*一個聯(lián)合國開發(fā)計劃署援建項目，被國家農(nóng)業(yè)部評為有機(jī)黑豬肉。2008年徒河黑豬在合肥舉辦的全國健康養(yǎng)殖評選大會上獲得“國家金豬獎”，榮獲“*健康豬肉”，是目前中國黑豬界存欄量最多、影響力*的黑豬品牌。

　　徒河黑豬制定了十年的發(fā)展規(guī)劃，即：2006年-2007年是徒河黑豬物種保護(hù)階段；2008年-2010年為打基礎(chǔ)階段；2011年2013年為創(chuàng)立品牌的階段；2014年-2017年為公司上市階段。未來三年計劃，2014年出欄量2萬頭，年銷售額8000萬左右，2015年出欄量4萬頭，年銷售額1.6億元，2016年計劃出欄量7.5萬頭，實現(xiàn)年銷售額3億左右。

　　2012年12月29日徒河黑豬成功在齊魯股權(quán)托管交易中心掛牌，實現(xiàn)四板上市，公司計劃2015年10月份前完成新三板上市，2017年在沖出成長性業(yè)績后實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)板上市。

　　徒河黑豬八年的發(fā)展歷程，成績的取得、成功之處依賴于：

　　一、成為了中國最具影響力的黑豬品牌。

　　二、公司擁有養(yǎng)殖、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)，目前我國尚未出臺黑豬產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，我們已經(jīng)制定并完善了完整的徒河黑豬產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，國家農(nóng)業(yè)部給予高度評價。

　　三、徒河黑豬在黑豬界率先進(jìn)入資本市場。

　　為了保證徒河黑豬的產(chǎn)品質(zhì)量，采取了徒河黑豬為主導(dǎo)，投資商相輔助的聯(lián)合養(yǎng)殖模式，在全國建立三大徒河黑豬養(yǎng)殖基地：北方區(qū)域以濟(jì)南為中心；長三角區(qū)域以安徽淮南為中心；珠三角區(qū)域以廣東清遠(yuǎn)為中心，十年內(nèi)養(yǎng)殖總量達(dá)60萬頭。徒河黑豬銷售采用全國直營加授權(quán)加盟相結(jié)合的營銷模式，實現(xiàn)“O2O”銷售，2014年全國授權(quán)加盟40個中心城市，現(xiàn)已在北京、天津、石家莊、武漢、寧波、溫州，蘇州、青島、濰坊等20多個城市建立了完整的銷售網(wǎng)絡(luò)，2015年全國再授權(quán)100個中心城市的銷售，到2016年原則上不再授權(quán)加盟，按全國市場分布狀況查漏補(bǔ)缺，只在空白區(qū)域市場授權(quán)加盟，深耕市場，全國加盟、直營店達(dá)到200家后，就形成了徒河黑豬銷售的主框架，進(jìn)行“O2O”式銷售。

　　徒河黑豬產(chǎn)品目前分為7大類50多個品種，涵蓋高、中、低檔，融合了南北風(fēng)味，老少皆宜，孕婦定制（國家發(fā)明專利產(chǎn)品—月子湯），產(chǎn)品獲得了“國家金豬獎”，榮獲“*健康豬肉”。

　　徒河未來推行“O2O”的銷售模式，即：將來的營銷店變成了體驗店、物流配送中心，總部網(wǎng)上接訂單，200家營銷店負(fù)責(zé)配送，線上銷售，線下體驗。目前徒河黑豬品牌加盟異?；鸨?，每天公司總部能接到來自全國各地的十多個加盟咨詢信息，由于我們目前出欄少的原因，每周只能授權(quán)2家加盟，徒河黑豬的加盟有別于別的產(chǎn)品，我們的品牌目標(biāo)是：“世界牛肉數(shù)神戶，中國豬肉看徒河”。