畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 企業(yè)快訊 > 一只冰糖橙的勵志故事——農(nóng)產(chǎn)品營銷成功案例
畜牧家禽網(wǎng) 來源:山西農(nóng)民報 閱讀數(shù):
生鮮電商 “本來生活”成功將褚橙打造成了 “勵志橙”,獲得了商業(yè)上的巨大成功。如今的“褚橙”,其聲名已遠遠蓋過它的本名“云冠橙”,而伴它一起走紅的還有一個人 (褚時健)和一段非常傳奇的故事。
曾經(jīng)的“煙王”褚時健75歲二度創(chuàng)業(yè),承包2000畝荒山創(chuàng)業(yè),85歲時他的果園年產(chǎn)橙子8000噸。一杭州水果業(yè)內(nèi)人士曾向媒體透露,2008年以前,這個品種的冰糖橙在云南的收購價只是幾毛錢一斤,在杭州地區(qū)的售價約5元/公斤,銷量很平淡。隨著王石、潘石屹等知名人士在微博上的力捧,“褚橙”的傳奇故事引爆公眾話題,并被譽為 “勵志橙”。目前,“褚橙”的市場售價約為108-138元/箱(5公斤),而且不愁銷路。
褚橙之道
好產(chǎn)品搭配好的營銷平臺
“褚時健賣橙,他的成功之道在于,種出高品質(zhì)的好水果,然后引入創(chuàng)意與實力兼具的生鮮電商平臺作為產(chǎn)品營銷的戰(zhàn)略合作方,當(dāng)好的產(chǎn)品遇到好的渠道銷售模式,猶如好馬配好鞍,成功是水到渠成的事情。”福建省泉州市農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人協(xié)會秘書長黎連恒分析道。“中國的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)是個新興產(chǎn)業(yè)。”黎連恒說。這個新興行業(yè)帶動了從源頭的生產(chǎn)種植環(huán)節(jié)到下游的渠道分銷 (包括農(nóng)產(chǎn)品、生鮮和有機食品電商)。對于每一個新興行業(yè)的發(fā)展而言,其核心依然是上游的產(chǎn)品。近年來,電子商務(wù)及網(wǎng)絡(luò)發(fā)展迅速,又逢食品安全問題頻發(fā),這就造就了一波生鮮電商、有機食品電商的熱潮。但是缺乏優(yōu)質(zhì)的上游產(chǎn)品是制約這個行業(yè)發(fā)展的核心問題。“而褚橙就是在這個時候出現(xiàn)的優(yōu)質(zhì)上游產(chǎn)品。”
蘆柑之問
產(chǎn)品硬件具備復(fù)制潛質(zhì)
從“產(chǎn)品”的硬件來看,永春蘆柑也完全具備復(fù)制褚橙成功經(jīng)驗的潛質(zhì)。資深農(nóng)業(yè)營銷專家鐘文彬分析,從產(chǎn)品本身而言,褚橙的特點在于單品強勢,有能挖掘的差異化特征,產(chǎn)品有一定規(guī)模且供應(yīng)鏈完善。
福建省永春縣農(nóng)業(yè)局副局長周文瀚表示,從產(chǎn)品的市場號召力和產(chǎn)銷規(guī)模來看,永春蘆柑的表現(xiàn)都很 “強勢”。“永春山地蘆柑果實生長后期水分較少,內(nèi)含物較高,耐貯藏。在采摘之后,通過保鮮處理貯存至次年3月尚可保持良好品質(zhì),供應(yīng)期超過4個月。”保鮮銷售周期的長短,對于水果類農(nóng)產(chǎn)品的渠道營銷,尤其是電商平臺的分銷而言,是至關(guān)重要的。
未來之路
農(nóng)產(chǎn)品可采用故事營銷
“龍頭企業(yè)、種植大戶90%以上主營外貿(mào),主要出口到印尼、菲律賓等東南亞一帶,散戶種植則主要在周邊的果品批發(fā)市場進行分銷。”永春縣柑橘同業(yè)公會會長周和平表示,目前業(yè)界還沒有嘗試在電商平臺上進行營銷。尚未考慮“觸網(wǎng)”銷售,當(dāng)然更不可能嘗試以講故事的方式來進行產(chǎn)品營銷。“嫁接電商平臺、借助微博推廣、商品自身的故事性,三方面促使褚橙走紅。”電商觀察人士魯振旺表示,褚橙的成功有據(jù)可循,卻難以復(fù)制。但即便如此,褚橙的營銷之道,仍然值得農(nóng)產(chǎn)品電商學(xué)習(xí)與借鑒。 呂斯達林泉城
點評:生鮮果蔬走上電子商務(wù)平臺已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品營銷的一種拓展。冰糖橙的成功營銷可以給不少農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者一些啟示,如何將精心包裝的農(nóng)產(chǎn)品推上更好的營銷平臺,值得思考。
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