畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 加工貯藏 > 有機(jī)水果夏季儲藏小竅門
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炎炎夏日,有機(jī)水果就成了生活的必須品,它不僅含有大量的維生素,并且還有美容養(yǎng)顏的功效,對于女生來說最重要的是它的減肥作用。以下就是為大家介紹的儲藏有機(jī)水果的小竅門:
1.有機(jī)水蜜桃:可以選擇七成熟左右的水蜜桃(表皮正從綠色轉(zhuǎn)成白色),裹上保鮮膜,再放入冰箱保鮮。
2.有機(jī)梨:梨比較容易爛,最好用2~3層軟紙把梨單個包好,然后裝入紙盒,放進(jìn)冰箱冷藏。一周后,去掉包裝紙裝入塑料袋,不扎口,再放入冰箱冷藏室,能存放一兩個月。
3.有機(jī)橘子:把500克左右的大蒜切片,加水煮沸,再把橘子放進(jìn)這個水中浸泡幾分鐘,再撈出來存放,能保鮮3~5個月。
4.有機(jī)香蕉:不宜放入冰箱保存,否則會導(dǎo)致香蕉發(fā)黑變質(zhì)。買香蕉的時候,可以挑稍微生一些的。臨時想吃的話,可以把香蕉和蘋果裝在一個袋子里扎起袋口,幾小時內(nèi)能催熟。
5.有機(jī)獼猴桃:不能和蘋果、梨放在這一起,否則容易導(dǎo)致獼猴桃成熟腐爛。
6.有機(jī)芒果、鮮荔枝等熱帶水果:一般不適合放在冰箱保存,鮮荔枝在0℃左右的環(huán)境里放上一晚,表面就會發(fā)黑。
7.有機(jī)蘋果等水果去皮后:如不馬上吃完,過一段時間因為氧化作用,表面容易變成淺棕色。如果將削皮的水果浸泡在涼開水中,既可防止氧化而保持原有色澤,還可使水果清脆香甜。
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