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　　保證足夠營養(yǎng)提高鮮奶產(chǎn)量

　　有些養(yǎng)殖戶對奶牛的飼養(yǎng)管理極為粗放，不是根據(jù)奶牛的營養(yǎng)需要來配制日糧比例，而是有啥喂啥，粗飼料主要是玉米秸、麥秸、稻草、樹葉，精料主要是豆餅、麩皮、玉米面，不注意添加維生素和礦物質(zhì)添加劑，也不注意維生素A、D、E等的供給，有的甚至連鈣粉都不加，導致奶牛營養(yǎng)嚴重缺乏，常常造成奶牛產(chǎn)奶癱瘓、不發(fā)情、屢配不孕、胎衣不下等疾病，產(chǎn)奶量下降，乳脂率降低，奶牛的利用年限縮短，死淘率升高，經(jīng)濟損失慘重。因此，飼草飼料要盡可能多樣化，一定不要忘了添加一定量的微量元素添加劑。做到適口性好，營養(yǎng)全面，以滿足奶牛生產(chǎn)的需要。同時要注意添加適量的維生素、微量元素和礦物質(zhì)，最好使用奶牛專用預混飼料。

　　適當精料添加防止奶牛肥胖

　　有的人認為奶牛肥胖產(chǎn)奶多，因此就盡可能多喂精料，往往造成奶牛過肥。同時，由于飼喂精料過多，極易引起奶牛反芻減弱、前胃弛緩和酸中毒。如果高蛋白、高脂肪精料過多，粗飼料不足，還容易引起奶牛脂肪代謝紊亂，發(fā)展成酮病酸中毒后，易導致奶牛死亡。因此，生產(chǎn)中奶牛保持七八成膘最好，養(yǎng)殖戶應根據(jù)奶牛不同生理階段的特點進行飼喂。一般干奶期應以禾本科干草為主，日喂青貯6公斤~8公斤，精料喂量應根據(jù)粗飼料的質(zhì)量控制在2.5公斤~3.5公斤，以防奶牛過肥過胖。產(chǎn)前2周~3周逐步增加精料，每天增加0.5公斤左右，達到7公斤后維持到產(chǎn)犢。產(chǎn)后第一周不要立即加料，一周后按每天增加0.5公斤~0.8公斤精料的喂量，直至達到正常精料喂量（維持料每日2.5公斤/頭，泌乳料每產(chǎn)3公斤奶喂1公斤精料）。產(chǎn)后粗飼料以豆科牧草為主，產(chǎn)后兩周內(nèi)盡量少喂塊根塊莖、糟渣類和青貯飼料，以免引起消化不良；兩周后可根據(jù)需要適量喂給，但青貯飼料的日喂量不得超過20公斤，糟渣類不得超過10公斤，塊根塊莖類不得超過6公斤，干草可任意采食。泌乳后期即產(chǎn)犢5個月后，多數(shù)奶牛泌乳量開始下降，應根據(jù)泌乳量的多少及時調(diào)整精料喂量。

　　精細調(diào)制草料促進消化吸收

　　俗話說，“寸草鍘三刀，無料也上膘。”這并不是說飼草鍘得越短越好，鍘得太短反而不利于反芻消化。一般將玉米秸鍘成2厘米~3厘米長，最好是做成青貯飼喂。有的養(yǎng)殖戶補充飼精料貪圖省事，用未加工的玉米或小麥直接飼喂，造成奶牛營養(yǎng)攝取不平衡，無形中增加了飼料成本。有的養(yǎng)殖戶將精料粉碎過細，正常情況下精料的直徑以1毫米~2毫米為宜，相當于整粒玉米的1/8~1/6。粉碎過細也不利于消化吸收，造成“過料”，可在糞便中見到大量未消化的精料。還有的養(yǎng)殖戶長時間浸泡精料，認為精料軟化后奶牛易消化吸收，殊不知精料經(jīng)長時間浸泡后營養(yǎng)物質(zhì)遭受破壞，由于細菌的大量繁殖導致飼料酸敗，奶牛采食后，瘤胃內(nèi)環(huán)境被破壞，消化機能紊亂，從而影響奶牛的健康。正確的做法是喂干粉料或臨喂前進行潮拌。

　　干奶期補充飼料有利保胎護膘奶牛經(jīng)過產(chǎn)犢泌乳，體內(nèi)營養(yǎng)損失較多，加上懷孕、胚胎發(fā)育等營養(yǎng)需求較多，干奶期應根據(jù)奶牛體況適當補充精料，以滿足奶牛的生理需要。但有些養(yǎng)殖戶認為不擠奶時不用喂精料或少喂點精料就行，于是便大幅度減少精料喂量，結(jié)果造成臨產(chǎn)前奶牛膘情太差，產(chǎn)犢費時，甚至難產(chǎn)，所產(chǎn)犢牛體質(zhì)弱，母牛產(chǎn)奶量降低。因此，奶牛除剛干奶后幾天和臨產(chǎn)前幾天適當減少精料喂量外，干奶期精料喂量應占母牛體重的0.8%~0.9%，以保證奶牛保持正常體況。

　　喂牛使用飼槽節(jié)省飼草飼料

　　養(yǎng)牛戶在喂奶牛時，大都沒有飼槽，而是直接把飼草放在地上讓奶牛吃，有的只用筐或簍盛草，常常被牛頂翻在地，這樣不僅造成大量飼草被牛踐踏浪費，而且還會帶來一些臟物及病菌，奶牛食后易引起胃腸疾病或傳染病。因此，建議養(yǎng)牛戶在舍外喂奶牛時，也應在拴牛處設置石槽、木槽或水泥槽，把草放在槽里讓牛吃，把好病從口入關。另外，奶牛每天的飼喂次數(shù)，一般與擠奶次數(shù)相同。如果每天榨奶兩次，就是每隔12小時榨奶一次。一般在榨奶之前，先給奶牛少量干草吃，再喂多汁飼料，最后喂精料和干草。

　　當然，在奶牛養(yǎng)殖過程中，水的供應也是至關重要的，應該供應充足清潔的飲水。一般奶牛每天飲水次數(shù)不能少于3次，冬天要喂給水溫不低于8℃的溫水。但生產(chǎn)中個別養(yǎng)牛戶為了達到讓奶牛多喝水、多產(chǎn)奶的目的，竟在飼料中添加3%~4%的食鹽，殊不知這樣做極易造成奶牛食鹽中毒，即使沒有中毒，也會增加奶牛腎臟的負擔。超量喂鹽后產(chǎn)奶量雖然略有提高，但相應的乳脂率會下降，其結(jié)果是得不償失的。生產(chǎn)中，奶牛精料中的食鹽含量應控制在0.7%~0.8%，如擔心食鹽喂量不足，可在運動場中設立食槽，放入食鹽或舔磚，供奶牛自由舔食。