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有機(jī)果園害蟲(chóng)控制技術(shù)

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  多年生果樹(shù)作物與一年生作物在害蟲(chóng)管理方面的主要區(qū)別是:不能依賴(lài)輪作來(lái)防治害蟲(chóng)(草莓、樹(shù)莓等是例外)。多年生果園穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)環(huán)境,為害蟲(chóng)群體的建立提供了條件。當(dāng)然反過(guò)來(lái),也對(duì)有機(jī)果園有益生物種群的形成有利。有機(jī)果園害蟲(chóng)控制的主要途徑有:

  1、培養(yǎng)健康和強(qiáng)健的果樹(shù)植株。培養(yǎng)健康植株、維持良好的生長(zhǎng)勢(shì)對(duì)控制間接危害果實(shí)的害蟲(chóng)(以葉、莖為食)更為有效。如李樹(shù)在生長(zhǎng)初期常受毛蟲(chóng)(間接害蟲(chóng))危害而落葉,但如果李樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)良好,就能很快恢復(fù),當(dāng)年仍能獲得較好的產(chǎn)量。

  2、生物控制。生物控制是指利用有益生物來(lái)控制害蟲(chóng)蟲(chóng)口數(shù)量。一些有益的節(jié)肢動(dòng)物對(duì)控制果樹(shù)害蟲(chóng)較為有效,如捕食螨捕食紅蜘蛛、瓢蟲(chóng)和草蛉防治蚜蟲(chóng),胡蜂寄生于幾種害蟲(chóng)的卵與蛾的幼蟲(chóng)。不過(guò),這些有益的節(jié)肢動(dòng)物并不能完全控制直接以果實(shí)為食的害蟲(chóng),因此,通常還需要其它的控制措施。成功利用有益生物控制害蟲(chóng)有四個(gè)不可或缺的要素:①選擇合適的天敵。如胡蜂寄生害蟲(chóng)的卵,因此,不能用于控制己活躍田間的成蟲(chóng)。②釋放天敵必須與寄主易感的階段相符,一般應(yīng)提早釋放。③釋放天敵的數(shù)量要恰當(dāng),通常按種植面積計(jì)算。④要提供天敵的生存環(huán)境,如花蜜資源、交替捕食昆蟲(chóng)、充足的水分,如環(huán)境條件不適會(huì)造成有益昆蟲(chóng)遷移或死亡。

  3、有機(jī)和生物殺蟲(chóng)劑防治。經(jīng)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)可的殺蟲(chóng)劑通常來(lái)源于天然資源,在田間降解很快,對(duì)環(huán)境影響微小。如植物提取物、昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、干擾害蟲(chóng)交配的人工合成的信息素、肥皂、油、礦粉等。生物殺蟲(chóng)劑有高度的專(zhuān)一性,不會(huì)傷害人類(lèi)和有益昆蟲(chóng)。用于果樹(shù)害蟲(chóng)管理的生物殺蟲(chóng)劑有:①蘇云桿菌Bacillus thuringiensis。美國(guó)開(kāi)發(fā)的Bt產(chǎn)品有Attack、Dipel、Thuricide和Javelin等,我國(guó)也有眾多Bt產(chǎn)品。Bt殺蟲(chóng)劑已成功控制卷葉蛾、葡萄煙翅蛾、天幕毛蟲(chóng)等很多取食果樹(shù)葉片的鱗翅類(lèi)幼蟲(chóng)。但Bt對(duì)取食莖、根頸、樹(shù)干和果實(shí)等已渡過(guò)幼蟲(chóng)階段的鱗翅目害蟲(chóng)不很有效(如樹(shù)莓根頸蛀心蟲(chóng)、桃樹(shù)鉆蛀蟲(chóng)、蘋(píng)果蠹蛾、葡萄蛀根蟲(chóng))。另外還有用于防治甲蟲(chóng)幼蟲(chóng)的Bacillus popilllae細(xì)菌制劑。②植物源殺蟲(chóng)劑。它是通過(guò)從植物中提取有殺蟲(chóng)劑特性的化合物配制而成。但很多植物源殺蟲(chóng)劑為廣譜的有毒物質(zhì),對(duì)害蟲(chóng)和有益生物一樣有毒,所以不一定是生物合理的選擇。常用于有機(jī)栽培的植物源殺蟲(chóng)劑有除蟲(chóng)菊、魚(yú)藤酮、魚(yú)尾汀和楝樹(shù)油等。③特殊配制的含有高脂肪酸的皂液。殺蟲(chóng)劑型的皂液能有效防治軟體昆蟲(chóng)如蚜蟲(chóng)、粉虱、葉蟬和紅蜘蛛等。防蟲(chóng)機(jī)理是皂液滲入昆蟲(chóng)的體內(nèi)后,擾亂細(xì)胞膜的正常功能,引起細(xì)胞內(nèi)含物滲漏。但肥皂只能在液態(tài)并且是觸殺才有效。④休眠油。在果樹(shù)萌芽前噴一層薄的休眠油可通過(guò)悶死越冬的成蟲(chóng)和卵而抑制卷葉蟲(chóng)、蚜蟲(chóng),螨類(lèi)和介殼蟲(chóng)的發(fā)生。⑤昆蟲(chóng)信息素。般每種昆蟲(chóng)都有特定的信息素。利用信息素?cái)_亂某些昆蟲(chóng)的交配已用于防治葡萄蛾、蘋(píng)果蠹蛾、桃蛀心蟲(chóng)和東方果樹(shù)蛾等害蟲(chóng)。③高嶺土。高嶺土為制作牙膏和果膠的原料,對(duì)環(huán)境安全。美國(guó)已開(kāi)發(fā)出一種商品名為“Surround”高嶺土產(chǎn)品,以液態(tài)噴施,水分蒸發(fā)后在植株表面形成粉狀的保護(hù)膜,當(dāng)昆蟲(chóng)落在植物上時(shí),這些很小的粘土顆粒將昆蟲(chóng)粘住,從而達(dá)到驅(qū)蟲(chóng)目的。“Surround”高嶺土對(duì)李象鼻蟲(chóng)這種有機(jī)栽培很難控制的害蟲(chóng)也較為有效。

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