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　　在甘肅，說起平?jīng)鲮o寧，很多人都非常熟悉。這里不僅僅有飄香誘人的靜寧燒雞，更有遠(yuǎn)銷海內(nèi)外的靜寧蘋果。

　　*出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)、中國(guó)馳名商標(biāo)、國(guó)家綠色食品發(fā)展中心綠色食品認(rèn)證、國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證……近年來，因蘋果產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，在收獲了一張又一張的“*名片”之后，2014年，靜寧縣又建成“百萬畝優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)大縣”，蘋果種植面積達(dá)到101.2萬畝，躋居全國(guó)縣區(qū)蘋果種植面積之首。

　　靜寧縣是甘肅蘋果栽培第一大縣，中國(guó)著名優(yōu)質(zhì)蘋果基地和重要蘋果出口基地，目前當(dāng)?shù)匾呀?jīng)建成了多個(gè)綠色果品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)專業(yè)鄉(xiāng)和60個(gè)專業(yè)村，并建成了多家涉果規(guī)模型貯藏營(yíng)銷型、包裝配套型和加工增值型龍頭企業(yè)，形成了貯藏、販運(yùn)及果汁、果酒、果醋加工業(yè)門類齊全的延伸產(chǎn)業(yè)。靜寧縣金果實(shí)業(yè)有限公司就是其中的佼佼者之一。

　　靜寧金果實(shí)業(yè)廠區(qū)

　　因?yàn)樘O果“金果”誕生

　　說起靜寧蘋果，大家都知道其以色澤鮮艷、個(gè)大形正，果面光潔、質(zhì)細(xì)汁多，酸甜適度，口感脆甜、硬度強(qiáng)、貨架期長(zhǎng)、極耐儲(chǔ)藏和長(zhǎng)途運(yùn)輸而著名。這歸結(jié)于其所在的地域條件。靜寧縣位于甘肅省東部，地處黃土高原丘陵溝壑區(qū)，土壤主要以黃綿土為主。這里海拔高、光照充足、晝夜溫差大、環(huán)境無污染，特的地域、氣溫、土壤特點(diǎn)，非常有利于蘋果生產(chǎn)，靜寧被農(nóng)業(yè)部評(píng)為“黃土高原優(yōu)生蘋果*栽植區(qū)域”。靜寧生產(chǎn)的紅富士蘋果備受海內(nèi)外客商和消費(fèi)者的青睞，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷廣州、上海、南寧、重慶、成都等全國(guó)20多個(gè)大中城市和俄羅斯、香港及東南亞等國(guó)際市場(chǎng)。

　　因?yàn)榈锰飒?dú)厚的條件，靜寧當(dāng)?shù)厝撕芏喽寂c蘋果產(chǎn)業(yè)有著千絲萬縷的聯(lián)系。靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)自八十年代中期發(fā)展起步以來，截止2014年，蘋果種植面積達(dá)到101.2萬畝，蘋果已經(jīng)真正成為農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品銷售步入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展時(shí)代，單純的蘋果銷售已成為歷史，也正是基于此，靜寧縣金果實(shí)業(yè)有限公司應(yīng)運(yùn)而生，并致力于果品附加值的研發(fā)，朝著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的目標(biāo)發(fā)展。

　　靜寧縣金果實(shí)業(yè)有限公司是甘肅中邦偉業(yè)實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司全資子公司，于2013年11月成立，位于靜寧縣西城區(qū)靜莊公路沿線，緊鄰平?jīng)鼋鸸┯[城。公司注冊(cè)資金1000萬元整，占地35398平方米，總投資1.3億元，現(xiàn)建成年產(chǎn)1500噸蘋果原汁、100噸脫水與膨化蘋果脆片、4000噸出口干裝蘋果罐頭生產(chǎn)線各1條，建成靜寧首家全自動(dòng)氟氣萬噸果蔬保鮮氣調(diào)庫(kù)1座。公司現(xiàn)有員工186名，其中高級(jí)科研及管理人員23名，是靜寧縣集蘋果鮮果收購(gòu)、貯藏、冷藏、配送為核心，形成加工包裝，電子商務(wù)，檢驗(yàn)檢測(cè)，冷鏈物流，線上線下銷售等為一體的重點(diǎn)企業(yè)。

　　據(jù)了解，靜寧金果實(shí)業(yè)秉承“綠色、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、健康”的消費(fèi)理念，堅(jiān)持果蔬生產(chǎn)流通標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒕W(wǎng)絡(luò)化，以國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)為導(dǎo)向，以高科技果蔬產(chǎn)品加工處理及全程冷鏈物流為依托，致力打造綠色環(huán)保的靜寧蘋果以及深加工系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，從而構(gòu)建輻射國(guó)內(nèi)外的“靜寧蘋果”中高端消費(fèi)市場(chǎng)流通體系，引導(dǎo)和服務(wù)當(dāng)?shù)毓r(nóng)，走產(chǎn)業(yè)致富之路，推動(dòng)靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，跨越發(fā)展。

　　靜寧蘋果生產(chǎn)、加工的地域條件為靜寧縣金果實(shí)業(yè)有限公司的發(fā)展提供了先決條件，而企業(yè)獨(dú)立自主研發(fā)和經(jīng)營(yíng)的模式，不僅讓企業(yè)受益，讓果農(nóng)受益，更是讓靜寧蘋果“香飄萬里”。

　　推廣蘋果“金果”出發(fā)

　　“厚積薄發(fā)，以德載物；做良心食品，做放心食品。”這不僅是靜寧金果實(shí)業(yè)發(fā)展的宗旨，更是員工心中的道德標(biāo)準(zhǔn)。

　　為保證果品品質(zhì)，企業(yè)花高價(jià)收購(gòu)只產(chǎn)自于北緯105°、東經(jīng)35°區(qū)域海拔2200米黃土高原的蘋果，并對(duì)每一顆蘋果都經(jīng)過“海拔、地域、樹齡、農(nóng)殘”層層嚴(yán)格把關(guān)，12道手工精選。并貯藏于靜寧首家全自動(dòng)氟氣萬噸果蔬鮮氣調(diào)庫(kù)內(nèi)，經(jīng)過加工分選、檢驗(yàn)檢測(cè)、包裝配送、電子商務(wù)等，將產(chǎn)品推向市場(chǎng)。目前該公司設(shè)有靜寧蘋果蘭州專賣店、靜寧蘋果靜寧專賣店。現(xiàn)已打通中亞、非洲、東南亞、俄羅斯、韓國(guó)、日本等市場(chǎng)。

　　為促進(jìn)靜寧蘋果就地加工轉(zhuǎn)化增值，進(jìn)一步延長(zhǎng)果品產(chǎn)業(yè)鏈條，金果實(shí)業(yè)通過先進(jìn)設(shè)備多元化生產(chǎn)果品系列產(chǎn)品，干裝蘋果罐頭、膨化脆片、保持原汁原味的NFC鮮榨果汁等產(chǎn)品，不經(jīng)為大眾提供了安全消費(fèi)的多樣選擇，更到得了同行的一直認(rèn)可。公司全面投產(chǎn)后，可實(shí)現(xiàn)年銷售收入9000萬元，利潤(rùn)2822萬元，稅收940萬元，解決就業(yè)崗位200個(gè)。

　　干裝蘋果罐頭是通過先進(jìn)的設(shè)備對(duì)蘋果進(jìn)行高溫殺菌后生產(chǎn)出的產(chǎn)品。干裝蘋果罐頭濃縮了鮮蘋果之天然成分，高果酸，高膳食纖維、低脂肪，富含多種維生素及鈣、鎂、鋅、鐵等，營(yíng)養(yǎng)豐富。干裝蘋果罐頭在德國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、美國(guó)、愛爾蘭、西班牙等歐美發(fā)達(dá)國(guó)家廣受歡迎，出口前景非常廣闊。

　　膨化脆片，公司采用“微波——壓差膨化”加工技術(shù)，應(yīng)用微波技術(shù)、瞬間減壓膨化技術(shù)的基本原理和方法，以新鮮蘋果或脫水蘋果片為原料，生產(chǎn)出能夠保持蘋果天然營(yíng)養(yǎng)成分和生鮮風(fēng)味，口感酥脆，形態(tài)飽滿，酸甜適口，膨化均勻的蘋果脆片，不含任何添加劑，營(yíng)養(yǎng)豐富。是繼傳統(tǒng)果蔬干燥產(chǎn)品、真空冷凍干燥產(chǎn)品、真空低溫油炸果蔬脆片之后的新一代果蔬干燥產(chǎn)品；

　　NFC中文含義為“非濃縮還原果汁”鮮榨果汁，是將新鮮原果充分清洗后直接壓榨出果汁，經(jīng)高溫瞬時(shí)滅菌、急速冷凍制作而成，更好地保持了新鮮水果的原汁原味，屬于高檔果汁飲品。靜寧金果NFC鮮榨蘋果汁，不含防腐劑、添加劑，人工色素或香精，不濃縮，不兌水，鮮果榨汁后瞬間殺菌包裝而成，是最純正的非濃縮還原果汁。符合現(xiàn)代人追求的“綠色健康和天然原始”的生活品質(zhì)。

　　除此之外，公司還配置了標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)驗(yàn)室，進(jìn)行系統(tǒng)化規(guī)范化的實(shí)驗(yàn)室管理，并配置標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)儀器與試劑，結(jié)合系統(tǒng)的培訓(xùn)輔導(dǎo)及嚴(yán)格的考核監(jiān)督機(jī)制，以確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。在原料采購(gòu)、生產(chǎn)及運(yùn)輸中建立了追溯體系，嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量控制指標(biāo)。以此來確保從“金果”走出去的蘋果系列產(chǎn)品的高品質(zhì)。

　　“靜寧成紀(jì)古，龍脈續(xù)當(dāng)年。汗灑鄧林樹，果香四海天。”結(jié)合國(guó)家“一帶一路”部署以及中央農(nóng)副產(chǎn)品“走出去”戰(zhàn)略，靜寧金果果業(yè)全體員工踏踏實(shí)實(shí)為靜寧縣經(jīng)濟(jì)、電子商務(wù)發(fā)展，促進(jìn)就業(yè)，幫助果農(nóng)增收做出一份貢獻(xiàn)，努力將企業(yè)打造具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和靜寧特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的國(guó)際型企業(yè)。