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　　據(jù)國家統(tǒng)計局海南調(diào)查總隊全省主要畜禽抽樣監(jiān)測結(jié)果顯示，一季度我省主要畜禽生產(chǎn)形勢較為復(fù)雜且不利因素較多，多個畜禽品種生產(chǎn)呈下滑趨勢。其中，家禽存出欄小幅增長，生豬、牛和羊存出欄同比均出現(xiàn)雙減；禽肉產(chǎn)量增加，豬肉、牛肉、羊肉產(chǎn)量同比有所下降。

　　一、主要畜禽生產(chǎn)基本情況

　?。ㄒ唬┐鏅谇闆r。據(jù)監(jiān)測調(diào)查結(jié)果顯示：截止一季度末，我省生豬存欄398.01萬頭，同比下降7.85%，其中：能繁母豬存欄61.83萬頭，同比下降3.0%；牛存欄81.1萬頭，同比下降3.57%，其中：肉牛存欄49.08萬頭，同比下降0.8%；山羊存欄60.8萬只，同比下降7.1%；活家禽存欄4538.92萬只，同比增長5.0%，其中：活雞存欄3133.32萬只，同比增長2.22%。

　?。ǘ┏鰴谇闆r。據(jù)監(jiān)測調(diào)查結(jié)果顯示：一季度我省生豬出欄147.54萬頭，同比減少5.7%；牛出欄6.53萬頭，同比減少5.89%；山羊出欄19.8萬只，同比減少2.51%；活家禽出欄4554.51萬只，同比增長5.4%，其中活雞出欄3234.91萬只，增長8.09%。

　?。ㄈ┊a(chǎn)品產(chǎn)量。一季度我省豬牛羊禽肉總產(chǎn)量19.836萬噸，同比減少2.0%。其中：豬肉11.75萬噸，減少5.5%；牛肉0.613萬噸，減少5.3%；羊肉產(chǎn)量0.267萬噸，減少2.66%；禽肉7.21萬噸，增長4.49%。

　　二、主要畜禽生產(chǎn)特點

　?。ㄒ唬┪沂∩i養(yǎng)殖業(yè)受到較大沖擊，存出欄量減緩，生產(chǎn)形勢較為嚴(yán)峻。從我省對主要畜禽監(jiān)測情況來看，受政策、產(chǎn)能、價格、成本等壓力的影響，一季度我省生豬生產(chǎn)發(fā)展動力不足，整體生產(chǎn)處于不景氣區(qū)間。截止一季度，我省生豬存欄398.01萬頭，同比下降7.85%，出欄147.54萬頭，同比減少5.7%，呈現(xiàn)雙減趨勢。

　　下滑的主要原因：一是生豬產(chǎn)能過剩，導(dǎo)致價格低迷，養(yǎng)殖戶減欄嚴(yán)重。一方面，目前我省生豬供大于求，受08、09年養(yǎng)豬高利潤的誘惑，大量資本進入養(yǎng)豬業(yè)，規(guī)模豬場迅速擴張，生豬出欄量不斷提高，產(chǎn)能的過剩從2014年初開始漸漸體現(xiàn)在低迷的豬價上。另一方面豬肉消費需求不旺，居民膳食消費結(jié)構(gòu)在悄然變化著，豬肉消費比例逐年下降，生豬供給處于飽和狀態(tài)，大部分的豬場壓欄較為嚴(yán)重，在這一輪價格的持續(xù)低迷中，大部分養(yǎng)殖戶入不敷出，只好紛紛選擇減欄；二是生豬環(huán)保壓力增大。隨著《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》新環(huán)保法的實施，規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)必須加大投入，增加環(huán)保設(shè)施，生產(chǎn)成本增加，導(dǎo)致我省部分大中型養(yǎng)殖場關(guān)停；三是生產(chǎn)成本的攀升，進一步壓縮了養(yǎng)殖戶的利潤空間。我省生豬出欄價格在持續(xù)走低，而人工成本、飼料成本卻不斷攀升，使得企業(yè)利潤進一步收窄，大部分企業(yè)出現(xiàn)虧損，企業(yè)經(jīng)營舉步維艱，只能減少生豬養(yǎng)殖量。據(jù)了解，隨著生豬價格的進一步下滑，我省豬糧比已跌回盈虧平衡點下。

　?。ǘ┠芊蹦肛i存欄量持續(xù)下滑，但逐步趨于穩(wěn)定。從監(jiān)測情況來看，我省能繁母豬已連續(xù)下滑8個季度，截止今年一季度末，存欄量61.83萬頭，同比下降3.0%，環(huán)比略有回升，回升1.6個百分點。因生豬產(chǎn)能過剩、生豬價格低迷，我省養(yǎng)殖戶在逐步淘汰產(chǎn)能較低的母豬。一方面養(yǎng)殖戶靠淘汰母豬回籠資金，另一方面靠淘汰母豬調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，以更符合市場變化。加上我省已暫停能繁母豬補貼的發(fā)放，致使養(yǎng)殖戶的能繁母豬補欄積極性明顯下降。

　?。ㄈ┦芏喾N因素影響，我省牛、羊生產(chǎn)明顯受制。受農(nóng)業(yè)機械化、養(yǎng)殖場地、勞動力外出、養(yǎng)殖效益低等因素的影響，我省牛、羊養(yǎng)殖存欄量一直呈下跌態(tài)勢。由于我省養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖方式、養(yǎng)殖技術(shù)、管理方法等方面還不太成熟，我省肉牛、山羊養(yǎng)殖尚處于原始、分散狀態(tài)，沒有進行系統(tǒng)的規(guī)范和建設(shè)，整體生產(chǎn)還未形成產(chǎn)業(yè)化，主要以散養(yǎng)為主。截止一季度末，我省肉牛存欄49.08萬頭，同比下降0.8%；山羊存欄60.8萬只，同比下降7.1%；牛出欄6.53萬頭，同比減少5.89%；山羊出欄19.8萬只，同比減少2.51%。均呈現(xiàn)存出欄量雙回落趨勢。

　?。ㄋ模┘仪蒺B(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較為穩(wěn)定。從2014年年中開始，我省大力扶持蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，除了在選址方面給予一定的支持外，還對新建擴建標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞欄舍給予補貼，要求蛋雞欄舍建設(shè)面積必須2000平方米以上，蛋雞欄舍每平方米補貼100元，極大促進了我省蛋雞的發(fā)展。截止一季度末，我省蛋雞存欄383.47萬只，同比增長11.0%；雞蛋產(chǎn)量0.48萬噸，同比增長12.74%。

　　在肉雞方面，海南的傳統(tǒng)風(fēng)俗是“無雞不成宴”，因此每年的春節(jié)期間是我省肉雞消費量*的時期，肉雞出欄量有所增加，但是即將邁入二季度，受往年“禽流感”的不良影響，養(yǎng)殖戶補欄積極性不高，大部分持觀望態(tài)度，對于活雞存欄有一定的影響。截止一季度末，我省肉雞存欄2749.85萬只，同比增長1.1%；活雞出欄3234.91萬只，同比增長8.09%。

　　而成鴨方面，2014年鴨價高位運行后養(yǎng)殖戶盲目加大養(yǎng)殖量，導(dǎo)致產(chǎn)能過剩，反映在今年一季度就是鴨價迅速下跌，使得養(yǎng)殖戶補欄積極性不高，存出欄明顯減少，對我省一季度家禽存出欄量有一定的影響。截止一季度末，我省家禽存欄4538.92萬只，同比增長5.0%；出欄4554.51萬只，同比增長5.4%。