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　　【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】生豬養(yǎng)殖市場養(yǎng)殖規(guī)模繼續(xù)下降，價格繼續(xù)上漲效益繼續(xù)改善，仔豬交易市場活躍度提高，但由于仔豬供應(yīng)不足，仔豬價格持續(xù)上漲。我們需要提示的是，目前整個市場上盲目補欄風(fēng)盛行，后期養(yǎng)殖效益將面臨一定風(fēng)險。

　　5月份，中國養(yǎng)殖市場的發(fā)展總體上保持相對穩(wěn)定，但整個行業(yè)的景氣度并不高。生豬養(yǎng)殖市場養(yǎng)殖規(guī)模繼續(xù)下降，價格繼續(xù)上漲效益繼續(xù)改善；家禽養(yǎng)殖市場則呈現(xiàn)出“衰敗”景象，蛋禽養(yǎng)殖規(guī)模過大，禽蛋價格持續(xù)下跌，養(yǎng)殖虧損嚴重，部分地區(qū)開始提前淘汰蛋雞。肉禽養(yǎng)殖市場沒有從生豬養(yǎng)殖規(guī)?？s小導(dǎo)致的價格上漲過程中獲益，整個市場依然受養(yǎng)殖過剩的影響，價格走跌效益下降；水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上，雖然整個市場處于較高速的發(fā)展階段，但受各地極其不穩(wěn)定的天氣狀況的影響，整個市場的發(fā)展并不順利；反芻市場上，受畜禽產(chǎn)品消費下降的影響，牛奶及牛羊肉消費都呈現(xiàn)出“慢牛”態(tài)勢，市場價格環(huán)比走跌。

　　生豬市場分析：

　　5月份，中國生豬養(yǎng)殖總量環(huán)比繼續(xù)下降，出欄毛豬、仔豬及豬肉產(chǎn)品價格環(huán)比繼續(xù)上漲。受夏季畜禽產(chǎn)品消費量下降的影響，本月出欄毛豬價格上漲速度放緩，部分地區(qū)出現(xiàn)震蕩調(diào)整，地區(qū)價格表現(xiàn)上總體北弱南強。效益方面，本月全行業(yè)實現(xiàn)整體扭虧。受養(yǎng)殖效益改善的驅(qū)動，仔豬交易市場活躍度提高，但由于仔豬供應(yīng)不足，仔豬價格持續(xù)上漲。我們需要提示的是，目前整個市場上盲目補欄風(fēng)盛行，后期養(yǎng)殖效益將面臨一定風(fēng)險。

　　數(shù)量方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)顯示，5月份全國能繁母豬月末存欄4155.14萬頭，環(huán)比下降0.67%，同比下降12.55%。商品仔豬出欄上市量環(huán)比下降，同比下降；商品大豬出欄環(huán)比持平，同比增長；月末商品豬存欄環(huán)比下降，同比明顯下降?；弁〝?shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，1-5月全國生豬合計出欄24267.09萬頭，同比下降2.34%。豬肉消費方面，居民直接消費量環(huán)比下降，間接消費量環(huán)比下降，消費總量環(huán)比下降。從4月份的供需結(jié)構(gòu)來看，本月的商品豬供應(yīng)不足，需求市場出現(xiàn)負增長。

　　價格行情方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)顯示，5月份全國仔豬出場綜合批發(fā)價環(huán)比上漲。商品毛豬出場銷售加權(quán)均價環(huán)比上漲，屠宰企業(yè)收購加權(quán)均價環(huán)比上漲；豬肉批發(fā)及零售價格環(huán)比上漲。從影響因素看，生豬及仔豬供應(yīng)不足，加劇了供需矛盾，推動出欄毛豬、仔豬及豬肉價格環(huán)比明顯上漲。

　　養(yǎng)殖效益方面，5月份全國生豬養(yǎng)殖效益環(huán)比繼續(xù)改善，全行業(yè)全月實現(xiàn)總體扭虧。根據(jù)慧通數(shù)據(jù)顯示，5月份商品豬養(yǎng)殖場出售一頭標準體重（100公斤）商品大豬的全國平均養(yǎng)殖效益為盈利93.40元，環(huán)比增長275.17%。其中大型規(guī)模場平均盈利99.41元，自繁專業(yè)戶平均盈利95.66元每頭，小型散養(yǎng)戶平均盈利80.66元每頭。在地區(qū)差異上，效益最差地區(qū)為西南地區(qū)，云南省受豬價偏低影響，虧損依舊普遍存在。從影響本月養(yǎng)殖效益的綜合因素來看，主要在于攤銷1月份仔豬成本下降、豬價上漲等因素共同作用所致。

　　疫情方面，5月份全國生豬養(yǎng)殖市場未出現(xiàn)突出性新增疫情。5月1日，湖北省荊州市公安縣部分農(nóng)戶飼養(yǎng)的豬出現(xiàn)疑似口蹄疫癥狀，發(fā)病豬25頭。5月6日，經(jīng)國家口蹄疫參考實驗室確診，該起疫情為A型口蹄疫疫情。疫情發(fā)生后，當(dāng)?shù)胤酪卟块T按照有關(guān)應(yīng)急預(yù)案和防治技術(shù)規(guī)范要求，科學(xué)防控，對病豬及同群豬共179頭進行了撲殺和無害化處理，目前疫情已得到有效控制。