畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 土雞聯(lián)手“抱報(bào)團(tuán)” “高冷”品牌送
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2015/6/17 9:41:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
平時(shí)近百元一只的“高冷”土雞遇上互聯(lián)網(wǎng),只要68元還送貨上門。日前,在廣東享有名氣的“壹號(hào)土雞”聯(lián)合深圳報(bào)業(yè)旗下的“抱報(bào)團(tuán)”做起惠民促銷活動(dòng),消費(fèi)者只要在19日前下訂單,就能以實(shí)惠價(jià)買到鮮美的土雞。
傳統(tǒng)行業(yè)觸網(wǎng)
壹號(hào)土雞聯(lián)手“抱報(bào)團(tuán)”
“越來(lái)越多的年輕人在網(wǎng)絡(luò)上購(gòu)買食品,我們希望能借助電商的寬闊平臺(tái),打造雙方的品牌影響力,吸引更多的年輕消費(fèi)群體。”不久前,進(jìn)駐深圳已有6年時(shí)間的壹號(hào)土豬和新生代“小鮮肉”壹號(hào)土雞、藍(lán)天壹號(hào)牦牛成為華潤(rùn)萬(wàn)家首批上線合作品牌,他們的商超部負(fù)責(zé)人如是說(shuō)。
有了與“互聯(lián)網(wǎng)”親密接觸的經(jīng)驗(yàn),壹號(hào)土雞似乎變得一發(fā)不可收拾,日前又和深圳報(bào)業(yè)集團(tuán)旗下“抱報(bào)團(tuán)”聯(lián)合推出“當(dāng)天屠宰配送到家”活動(dòng),土雞不僅當(dāng)天送貨上門,而且還在價(jià)格上任性了一把,沒(méi)想到預(yù)售當(dāng)天就售出近百單。
據(jù)了解,該活動(dòng)是由深圳報(bào)業(yè)集團(tuán)發(fā)行物流有限公司攜手壹號(hào)土雞慶端午,惠讀者活動(dòng),原本售價(jià)近百元的壹號(hào)土雞專門面對(duì)深圳讀者推出68元/只的價(jià)格,該活動(dòng)預(yù)售時(shí)間從6月11日持續(xù)到6月18日,所有訂單將于6月19日當(dāng)天全程冷鏈免費(fèi)配送到消費(fèi)者家門口。
冰鮮雞近年火爆 壹號(hào)土雞借力營(yíng)銷
廣東人無(wú)雞不歡,非新鮮雞不食。而這兩年在政策的推動(dòng)下,冰鮮雞逐漸進(jìn)入消費(fèi)者視野,且行業(yè)人士預(yù)測(cè),未來(lái)冰鮮雞等冰鮮產(chǎn)品將成為消費(fèi)趨勢(shì)。
作為風(fēng)口上的冰鮮雞高端品牌“壹號(hào)土雞”誕生兩年時(shí)間,2014年賣出了45萬(wàn)只,2015年計(jì)劃賣80萬(wàn)只。盡管價(jià)格高出普通雞價(jià)的2倍,不過(guò)依然吸引來(lái)越來(lái)越多的消費(fèi)者購(gòu)買。
壹號(hào)土雞品牌負(fù)責(zé)人曾憲通告訴記者,冰鮮產(chǎn)品在北京、上海的接受度更高,目前也逐漸形成消費(fèi)趨勢(shì),這讓他看到冰鮮雞的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。而在深圳,這種轉(zhuǎn)變也已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn),越來(lái)越多的人選擇到超市購(gòu)買有衛(wèi)生、安全保證的冰鮮雞。
差異化營(yíng)銷 150天土法養(yǎng)好雞
幸運(yùn)的是,壹號(hào)土雞推出冰鮮雞概念順勢(shì)搭乘了政策的春風(fēng),另一方面,如何吸引消費(fèi)者,這是壹號(hào)土雞得以快速發(fā)展的關(guān)鍵。曾憲通表示,壹號(hào)土雞采取差異化營(yíng)銷戰(zhàn)術(shù),選擇成本高但質(zhì)量更優(yōu)的土雞。記者在壹號(hào)土雞養(yǎng)殖基地看到,土雞在山頭放養(yǎng),可以在樹(shù)蔭下、山林間隨處奔走。從外觀來(lái)看,土雞雞冠鮮紅,羽毛豐滿且色彩明亮,明顯和普通的速成雞不同。
“土雞在放養(yǎng)的過(guò)程中可以吃山頭的青草、蟲子等,我們也會(huì)配合飼料喂養(yǎng)。”曾憲通告訴記者,喂養(yǎng)飼料的主要成份為玉米、稻谷,保證土雞健康成長(zhǎng),而土雞在山頭間的奔走則使其肉質(zhì)更緊實(shí),吃起來(lái)也更有嚼勁。
不同于普通的速成雞,壹號(hào)土雞在土雞的飼養(yǎng)天數(shù)也有著嚴(yán)格的要求,山頭放養(yǎng)的時(shí)間不能短于120天。而經(jīng)過(guò)這120天的山頭放養(yǎng)之后,壹號(hào)土雞還將進(jìn)行30天以上的籠養(yǎng),這段期間則對(duì)其進(jìn)行自配飼料喂養(yǎng),玉米、稻谷同樣是飼料是主要成份。曾憲通還表示,30天籠養(yǎng)的時(shí)間一方面是為了給土雞肉質(zhì)育肥,讓肉質(zhì)在具備嚼勁的同時(shí)也適當(dāng)?shù)脑黾右继?hào)土雞的脂肪含量和雞肉香氣;另一方面這段時(shí)間也是土雞的排毒期,“山頭放養(yǎng)的期間,除了青草、蟲子之外土雞還有可能吃了很多人為無(wú)法控制的東西,籠養(yǎng)的這段時(shí)間對(duì)土雞的食物進(jìn)行控制促進(jìn)其自身體內(nèi)排毒”,曾憲通說(shuō)。