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蛋雞行業(yè)將何去何從?

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2015/7/8 9:45:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  日前,第七屆(2015)中國蛋雞行業(yè)發(fā)展大會在四川省成都市召開,吸引了來自國內(nèi)外家禽、飼料、動保等業(yè)界500多名代表參加。

  大會以“新常態(tài)新思路新挑戰(zhàn)”為主題,中國農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長王俊勛,全國畜牧總站黨委書記、中國畜牧業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長何新天,四川省農(nóng)業(yè)廳副廳長楊朝波,國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授楊寧,中國畜牧業(yè)協(xié)會副會長、四川鐵騎力士實業(yè)有限公司董事長雷文勇,中國畜牧業(yè)協(xié)會常務(wù)副秘書長殷成文,中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長兼禽業(yè)分會秘書長宮桂芬,以及中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會會長、副會長業(yè)界代表出席了本次論壇并發(fā)表演講,就蛋雞行業(yè)在新形勢下面臨的機遇與挑戰(zhàn)進行了深入探討。

  小編以為,大會在國內(nèi)雞蛋價格持續(xù)下滑的形勢下召開,與會領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓的分析和預(yù)測將為國內(nèi)蛋雞走出此波低谷提供有價值的參考。故此整理如下。

  蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨四大新問題呈現(xiàn)五個新常態(tài)

  全國畜牧總站黨委書記、中國畜牧業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長何新天在開幕致辭中稱,據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會統(tǒng)計測算,2014年,全國新增祖代蛋雛雞55.96萬套,在產(chǎn)祖代蛋種雞存欄63.03萬套,父母代蛋種雞存欄1700萬套,商品代產(chǎn)蛋雞存欄11.70億只,雞蛋產(chǎn)量約為2100萬噸。近年來,我國蛋雞產(chǎn)業(yè)波折起伏,2012年行情低迷;2013年,遭遇H7N9打擊;2014年呈現(xiàn)“效益不均”態(tài)勢,商品蛋雞養(yǎng)殖收益豐厚,蛋種雞效益較差。

  何新天分析說,總的來看,蛋雞產(chǎn)業(yè)雖遭遇困境但仍繼續(xù)發(fā)展,雖有收獲卻也面臨新的問題。一是宏觀經(jīng)濟下行壓力加大,產(chǎn)業(yè)需轉(zhuǎn)變發(fā)展方式;二是產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏規(guī)劃,產(chǎn)能過剩較為嚴重;三是雞蛋深加工能力不強,企業(yè)需要新的盈利點;四是環(huán)保壓力空前加大,產(chǎn)業(yè)整體水平亟待提高。總之,我國蛋雞行業(yè)面臨各種挑戰(zhàn),蛋雞企業(yè)經(jīng)營壓力加大。這就需要行業(yè)管理者、業(yè)內(nèi)專家學(xué)者、企業(yè)家以及廣大從業(yè)者攜起手來,共同面對。

  中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會執(zhí)行會長、北京華都峪口禽業(yè)有限責任公司董事長兼總裁孫皓作“蛋雞行業(yè)新常態(tài)”報告提出了蛋雞行業(yè)五大新常態(tài):1.只雞單產(chǎn)越來越多;2.蛋品消費多元化;3.農(nóng)民仍是養(yǎng)殖主體;4.蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈合作化發(fā)展;5.蛋雞行業(yè)健康發(fā)展的標志。

  創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路關(guān)注地方特色產(chǎn)品

  農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長王俊勛指出,由于2014年蛋雞產(chǎn)業(yè)的高收益調(diào)動了蛋雞養(yǎng)殖的積極性,造成了今年前5個月產(chǎn)蛋雞存欄和雞蛋產(chǎn)量上升。根據(jù)對全國100個蛋雞養(yǎng)殖縣的監(jiān)測數(shù)據(jù),5月份產(chǎn)蛋雞存欄1491.43萬只,環(huán)比增加1.2%,同比增加8.9%。他分析,隨著今年上半年雞蛋價格的持續(xù)下跌,養(yǎng)殖戶對后市信心不足,補欄積極性下降。目前產(chǎn)蛋雞存欄處于近兩年較高水平,預(yù)計后兩個月雞蛋價格會繼續(xù)走低,養(yǎng)殖效益顯著低于2014年。他提出,總體來看,當前中國蛋雞行業(yè)的消費增速隨著生產(chǎn)增速的放緩而減緩,多元化、差異化需求增大,蛋雞行業(yè)經(jīng)營模式創(chuàng)新加快。在消化產(chǎn)能的同時應(yīng)考慮如何發(fā)展地方特色產(chǎn)品。他指出互聯(lián)網(wǎng)時代的蓬勃發(fā)展能帶給蛋農(nóng)更多啟迪。

  中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長兼禽業(yè)分會秘書長宮桂芬亦在論壇中指出,由于宏觀經(jīng)濟增速放緩,蛋雞行業(yè)雖整體盈利,但利潤仍不均衡,中國蛋雞行業(yè)仍需創(chuàng)新思路。

  蛋種雞發(fā)展從增量轉(zhuǎn)變?yōu)樘豳|(zhì)增效

  國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授楊寧在題為《中國蛋雞行業(yè)生產(chǎn)形勢分析及未來展望》的主題演講中表示,育雛一直是*的問題。2015年仍然存在供過于求的問題,雞蛋價格仍將下跌,效益顯著下降。通過分析我國蛋雞產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀,楊寧提出了蛋雞標準化建設(shè)的發(fā)展思路。楊寧總結(jié)說,國內(nèi)蛋種雞產(chǎn)能嚴重過剩,為此,需要提高種業(yè)進入門檻,主要依托國家良種基地保障種雞生產(chǎn)。要實現(xiàn)蛋種雞發(fā)展由數(shù)量增長型向質(zhì)量效益型的轉(zhuǎn)變,因為盲目擴張飼養(yǎng)規(guī)模和引種量的時代已經(jīng)結(jié)束。從增量發(fā)展到存量調(diào)整,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的整合、聯(lián)合與兼并才是企業(yè)發(fā)展的順暢道路。

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