畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 豬價(jià)9元/斤關(guān)口展開(kāi)拉鋸戰(zhàn)“南北倒掛”局面正在扭轉(zhuǎn)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2015/7/21 9:13:00 來(lái)源：搜豬網(wǎng) 閱讀數(shù)：
豬價(jià)行情：本周全國(guó)出欄肉豬平均價(jià)格（瘦肉型、良雜、土雜豬的均價(jià)）從上周的16.82元/公斤漲至17.05元/公斤，同比上漲29.6%。瘦肉型豬從17.19元/公斤漲至17.32元/公斤，良雜豬從16.85元/公斤漲至17.09元/公斤，土雜豬從16.41元/公斤漲至16.73元/公斤。全國(guó)仔豬價(jià)格均價(jià)（三元和良雜仔豬均價(jià)）從上周的30.97元/公斤至30.86元/公斤，較去年同期的21.72元/公斤上漲42.08%，三元仔豬價(jià)格從32.48元/公斤漲至32.68元/公斤，良雜仔豬價(jià)格從上周的29.46元/公斤至29.04元/公斤，同比分別上漲33.5%和53.16%。后備二元母豬價(jià)格至1736元/頭，同比上漲16.82%。
觀點(diǎn)1：養(yǎng)豬盈利水平接近2012年春節(jié)前后水平
本周第29周全國(guó)豬料比價(jià)繼續(xù)上漲，從上周的5.5：1上漲至5.59：1，同比上漲41.5%，連續(xù)第10周保持4.4：1盈虧均衡線上，已進(jìn)入較高盈利區(qū)。豬糧比價(jià)從上周的6.89：1漲至6.99：1，同比上漲39.69%，在7：1附近震蕩。全國(guó)自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利水平至357元，突破2013年初的高點(diǎn)，接近2012年初春節(jié)前年后的水平，去年同期-135元/頭。銷(xiāo)售仔豬頭均盈利水平上升至133元/頭，去年同期為-4元/頭?？偝杀緝r(jià)至12.56元/公斤，較去年同期下降8.41%。
觀點(diǎn)2：養(yǎng)飼料成本下降
本周全國(guó)養(yǎng)殖戶(hù)拿到的玉米、配合料價(jià)格分別至2.44元/公斤和3.05元/公斤，同比分別下降7.22%和8.41%。養(yǎng)殖戶(hù)拿到的豆粕價(jià)格從上周的3.36元/公斤回落至3.27元/公斤，同比下跌18.45%。小麥麩價(jià)格至1.83元/公斤，同比下跌7.11%。飼料成本價(jià)至8.54元/公斤。
觀點(diǎn)3：本周7天豬價(jià)走勢(shì)：在9元/斤關(guān)口震蕩拉鋸
本周7天全國(guó)生豬市場(chǎng)如我們之前所分析，在9元/斤關(guān)口展開(kāi)拉鋸戰(zhàn)，進(jìn)入弱勢(shì)震蕩局面。上周末的7月12日全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)漲至17.32元/公斤，進(jìn)入本周后先小幅上漲至17.36元/公斤，之后開(kāi)始連續(xù)3天下跌，至7月15日跌至17.26元/公斤，之后再次反彈至17.3元/公斤以上在17.3-17.35元/公斤間窄幅震蕩，至周末的7月19日至17.34元/公斤。由于去年同期豬價(jià)正處于階段性上漲階段，因此，當(dāng)前豬價(jià)的震蕩拉鋸局面導(dǎo)致豬價(jià)同比漲幅小幅萎縮，至30%以?xún)?nèi)。
觀點(diǎn)4：“9元拉鋸戰(zhàn)”繼續(xù)豬價(jià)“南北倒掛”局面正在扭轉(zhuǎn)
上周的報(bào)告中我們?cè)治稣J(rèn)為：“養(yǎng)豬人和屠宰企業(yè)間就9元/斤的拉鋸戰(zhàn)已經(jīng)開(kāi)始打響。受制于終端消費(fèi)正處于淡季的制約，屠宰企業(yè)想千方百計(jì)的壓低豬價(jià)，希望通過(guò)壓價(jià)逼量的措施增加屠宰量，從而維持一定的開(kāi)工率。但由于生豬市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入存欄和供應(yīng)的持續(xù)下降通道，此措施在養(yǎng)豬人面前根本起不到任何作用。因?yàn)椴还莛B(yǎng)豬人壓不壓欄，都無(wú)法從源頭上解決生豬供應(yīng)減少這一基本問(wèn)題。因此，屠宰企業(yè)只要下調(diào)豬價(jià)，便又因收豬困難而不得不再次調(diào)高收購(gòu)價(jià)。”本周9元拉鋸戰(zhàn)仍繼續(xù)，目前看，北方多地屠宰企業(yè)下調(diào)豬價(jià)0.1-0.3元/斤，幅度雖然不大，但由于之前豬價(jià)的上漲過(guò)程中伴隨著出現(xiàn)了“南北倒掛”現(xiàn)象，北方豬價(jià)小幅下調(diào)的同時(shí)南方各地豬價(jià)依舊堅(jiān)挺，導(dǎo)致南北豬價(jià)價(jià)差快速縮小，局面也正在扭轉(zhuǎn)。
近期南北方各地氣溫普遍來(lái)到全年中最炎熱的季節(jié)，這也導(dǎo)致生豬采食量出現(xiàn)明顯的下降，因此壓欄的現(xiàn)象明顯減少，出欄有所增加，這也是豬價(jià)在9元/斤關(guān)口展開(kāi)拉鋸的原因之一。同時(shí)，高溫天氣也導(dǎo)致家庭外的豬肉消費(fèi)有所下降，再加上各大中小學(xué)校進(jìn)入暑假，豬肉消費(fèi)進(jìn)入了全年最淡季。這都對(duì)9元/斤的價(jià)位產(chǎn)生了一定的制約。盡管當(dāng)前全國(guó)瘦肉型豬均價(jià)已經(jīng)在8.7元/斤左右，距離9元/斤僅僅一步之遙，但從供需兩端的局面看，短期內(nèi)突破9元/斤關(guān)口的難度很大。
在豬價(jià)高位運(yùn)行的可喜局面下，養(yǎng)豬的頭均利潤(rùn)也順利突破了2013年初的高點(diǎn)，接近于2012年初春節(jié)前后的水平。距離2011年的周期性高點(diǎn)仍有一定差距。但即使如此，由于頭均盈利已經(jīng)超出正常均衡水平，從而也導(dǎo)致補(bǔ)欄積極性已經(jīng)提前進(jìn)入高峰狀態(tài)。二元母豬價(jià)格已經(jīng)穩(wěn)定在1700元/頭以上，而且絕大部分種豬場(chǎng)50公斤左右標(biāo)準(zhǔn)體重的長(zhǎng)大二元母豬已經(jīng)賣(mài)脫銷(xiāo)。從歷史角度看，豬價(jià)即使保持在9元/斤關(guān)口震蕩拉鋸，由于盈利水平已經(jīng)超出正常均衡盈利，因此，補(bǔ)欄積極性和仔豬、二元母豬的價(jià)格都不會(huì)停滯不前。2008年初、2011年中豬周期高峰期間15公斤左右的三元仔豬價(jià)格曾達(dá)到過(guò)近1000元一頭，二元母豬價(jià)格曾達(dá)到2000元/頭以上。因此，當(dāng)前的仔豬價(jià)格和二元母豬價(jià)格仍有一定的上漲空間。
