畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 國(guó)內(nèi)綜合 > 2015年生豬行情分析與后市預(yù)測(cè)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2016/1/5 9:18:00 來源:生意社 閱讀數(shù):
一、國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格走勢(shì)圖
據(jù)生意社監(jiān)測(cè),2015年國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格小幅下跌觸底后大幅反彈,2015年1月1日國(guó)內(nèi)外三元生豬均價(jià)為13.35元/公斤,12月31日均價(jià)16.70元/公斤,全年大幅上漲25.09%。
二、市場(chǎng)分析
縱觀全年,2015年國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格小幅下跌后觸底大幅反彈,后小幅下調(diào)后震蕩前行,整體走勢(shì)可分為四個(gè)階段:
第一階段:一月至三月中旬,旺季不旺,豬價(jià)逆勢(shì)跌跌不休。
春節(jié)前期為肉類傳統(tǒng)需求旺季,元旦過后,生豬價(jià)格持續(xù)旺季下跌,養(yǎng)殖戶惜售心理較為嚴(yán)重,國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格整體漲跌互現(xiàn),國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)整體購(gòu)銷相對(duì)清淡,生豬存欄與能繁母豬存欄量持續(xù)下降,養(yǎng)殖戶惜售挺價(jià)難敵受終端肉類市場(chǎng)需求疲軟利空,同時(shí)春節(jié)前期國(guó)內(nèi)生豬出欄同比增加,屠宰場(chǎng)需求有限,部分屠宰場(chǎng)為去庫存,小幅下調(diào)生豬收購(gòu)價(jià)格,生豬價(jià)格再次小幅下跌。春節(jié)期間豬價(jià)未見上漲,養(yǎng)殖戶惜售心理瓦解,生豬大量集中出欄,進(jìn)一步打壓國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格。冬季養(yǎng)殖業(yè)疫情高發(fā)加速生豬出欄進(jìn)程,旺季不旺問題加劇,生豬價(jià)格跌跌不休,豬價(jià)下跌至年內(nèi)最低點(diǎn)(3月19日,11.89元/公斤),自2014年8月27日生豬價(jià)格調(diào)頭下跌開始至2015年3月19日,國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格連續(xù)下跌接近7個(gè)月,累計(jì)下跌幅度達(dá)到-21.88%。
第二階段:三月下旬至八月上旬,豬源大減,生豬價(jià)格逆勢(shì)持續(xù)大漲。
國(guó)內(nèi)生豬存欄量以及能繁母豬存欄量持續(xù)下降,3月末國(guó)內(nèi)能繁母豬存欄量約為4040萬頭,早已跌破農(nóng)業(yè)部規(guī)定4800萬頭警戒線,養(yǎng)殖業(yè)整體去產(chǎn)能情況異常嚴(yán)重,市場(chǎng)適重豬源大幅減少,豬源供應(yīng)趨緊,病死豬、康復(fù)豬等問題將肉類食品安全問題再次推上風(fēng)口浪尖,屠宰場(chǎng)收購(gòu)壓力大增,為保障收購(gòu)任務(wù)不斷上調(diào)收購(gòu)價(jià)格,3月下旬,國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格觸底小幅反彈,豬價(jià)上漲助推養(yǎng)殖戶惜售挺價(jià)心理,生豬價(jià)格持續(xù)上漲。二季度國(guó)內(nèi)生豬存欄依舊呈現(xiàn)下降趨勢(shì),6月份國(guó)內(nèi)生豬存欄量繼續(xù)下降,5月份國(guó)內(nèi)生豬存欄量約為38460萬頭、能繁母豬存欄量約為3899萬頭,國(guó)內(nèi)生豬存欄、能繁母豬存欄量再次跌破歷史低位,能繁母豬存欄量持續(xù)下跌31個(gè)月,養(yǎng)殖業(yè)去產(chǎn)能情況嚴(yán)重,短期內(nèi)生豬市場(chǎng)供應(yīng)緊張局面難以緩解,隨之而來的端午節(jié)市場(chǎng)消費(fèi)對(duì)國(guó)內(nèi)豬價(jià)形成一定支撐,同時(shí)夏季高溫多雨,疫情高發(fā),生豬外運(yùn)以及收購(gòu)難度不斷增加,支撐國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格穩(wěn)定上行,端午節(jié)后北方生豬價(jià)格大幅上漲,繼續(xù)拉高國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格,同時(shí)國(guó)內(nèi)玉米、豆粕、ddgs等飼養(yǎng)用品價(jià)格持續(xù)弱勢(shì),養(yǎng)殖成本同比往年大幅降低,7月31日國(guó)內(nèi)豬糧比為7.67:1,國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)一步挽回虧損。國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格自3月20日觸底反彈至8月11日達(dá)到年內(nèi)頂點(diǎn)(18.45元/公斤),持續(xù)上漲接近5個(gè)月,累計(jì)上漲幅度巨大,達(dá)55.17%。
第三階段:八月中旬至十一月中旬,供需博弈初顯,豬價(jià)偏弱調(diào)整。
8月份中旬開始,南方部分高價(jià)地區(qū)接近10元/斤關(guān)口,全國(guó)生豬價(jià)格基本位于9元/斤以上,符合養(yǎng)殖戶出欄預(yù)期,養(yǎng)殖戶出欄有所增加,屠宰場(chǎng)完成收購(gòu)任務(wù)后相繼下調(diào)收購(gòu)價(jià)格,國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格沖高小幅回落,整體呈現(xiàn)弱勢(shì)調(diào)整局面。進(jìn)入9月,閱兵小長(zhǎng)假過后,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)出欄持續(xù)增加,節(jié)日期間養(yǎng)殖戶集中出欄,生豬市場(chǎng)供應(yīng)增加,北方屠宰場(chǎng)不斷下調(diào)生豬收購(gòu)價(jià)格,北方豬價(jià)沖高回落,國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格整體承壓弱勢(shì)下行。北方生豬價(jià)格大幅下調(diào),賣跌不賣漲心理促使養(yǎng)殖戶出欄有所增加,屠宰場(chǎng)順勢(shì)下調(diào)收購(gòu)價(jià)格,國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格進(jìn)一步弱勢(shì),北方豬價(jià)進(jìn)一步走低,南北差價(jià)不斷擴(kuò)大,生豬外運(yùn)持續(xù)增加,對(duì)南方生豬價(jià)格形成一定壓制,全國(guó)生豬價(jià)格全線下調(diào)。中秋節(jié)前,國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)依舊未見回暖,壓欄生豬陸續(xù)出欄,屠宰場(chǎng)完成收購(gòu)任務(wù)并停止收購(gòu),同時(shí)部分地區(qū)庫存冷凍肉陸續(xù)出庫,國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)成交清淡,生豬市場(chǎng)供強(qiáng)需弱,全國(guó)豬價(jià)偏弱運(yùn)行。10月份國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格大幅跳水,豆粕、ddgs等飼料原料價(jià)格持續(xù)弱勢(shì),養(yǎng)殖成本大幅降低,生豬價(jià)格雖持續(xù)弱勢(shì)調(diào)整,三季度國(guó)內(nèi)豬糧比持續(xù)高出8:1,養(yǎng)殖利潤(rùn)并未出現(xiàn)明顯下滑,養(yǎng)殖戶出欄意愿不減,市場(chǎng)出欄穩(wěn)定,屠宰企業(yè)收購(gòu)順暢,不斷下調(diào)收購(gòu)價(jià)格,同時(shí)天氣轉(zhuǎn)涼,生豬疫情高發(fā)也對(duì)生豬出欄起到一定推進(jìn)作用,生豬價(jià)格持續(xù)下調(diào)。
第四階段:十一月上旬至十二月下旬,需求回暖,出欄增加,豬價(jià)節(jié)前震蕩前行。
下半年國(guó)內(nèi)生豬存欄量整體持續(xù)小幅回升,能繁母豬存欄量繼續(xù)下滑,11月份國(guó)內(nèi)生豬整體存欄量依舊處于低位,生豬市場(chǎng)供應(yīng)難以恢復(fù)正常,同時(shí)冬季為傳統(tǒng)肉類消費(fèi)淡季,南北方相繼進(jìn)入肉制品制作時(shí)節(jié),國(guó)內(nèi)肉類市場(chǎng)需求有所回暖,冬季雨雪天氣較多,生豬外運(yùn)難度增加以及終端肉類市場(chǎng)需回暖對(duì)國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格形成一定支撐,11月下旬開始,國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格觸底小幅反彈,進(jìn)入12月份,養(yǎng)殖戶階段性集中出欄致使國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格再次小幅下滑,養(yǎng)殖戶出欄與屠宰場(chǎng)之間博弈再次形成,國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格整體高位震蕩前行
三、后市預(yù)測(cè)
我們認(rèn)為:2015年,國(guó)內(nèi)生豬存欄量以及能繁母豬存欄量大幅下跌,國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)觸底大幅反彈,下半年養(yǎng)殖業(yè)整體進(jìn)入盈利局面且盈利幅度不斷擴(kuò)大,目前國(guó)內(nèi)生豬存欄量依舊處于較低水平,短期內(nèi)出欄量將難以恢復(fù)至2014年水平,年前生豬雖有階段性集中出欄,預(yù)計(jì)出欄量仍將低于2014年同期,市場(chǎng)供應(yīng)同比有所減少,加之冬季肉類消費(fèi)旺季提振,將對(duì)春節(jié)前國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格形成一定支撐。
預(yù)計(jì)2015年年底之前國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格仍將有小幅上漲,1月份國(guó)內(nèi)生豬均價(jià)將小幅上漲至16.6元/公斤附近。春節(jié)后肉類市場(chǎng)需求將大幅減少,加之春節(jié)期間存欄生豬陸續(xù)出欄,2~4月份國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格整體將呈現(xiàn)小幅下滑趨勢(shì),預(yù)計(jì)3月份國(guó)內(nèi)生豬均價(jià)將下滑至15.5元/公斤附近。2014年11月國(guó)內(nèi)生豬存欄量及能繁母豬存欄量均處于低點(diǎn)位置,同時(shí)冬季養(yǎng)殖難度大,仔豬成活率將有所下滑,這一批生豬將于5、6月份生豬出欄,屆時(shí)出欄量將有小幅下滑,生豬價(jià)格將有小幅回升,5月份生豬價(jià)格將回升至16.4元/公斤附近。進(jìn)入三季度天氣逐漸炎熱,肉類市場(chǎng)需求將降至最低,同時(shí)三季度銷區(qū)玉米陸續(xù)上市,養(yǎng)殖業(yè)飼料將得到補(bǔ)充,玉米政策收購(gòu)價(jià)格下調(diào)預(yù)期較強(qiáng),2016年國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖成本仍將偏弱運(yùn)行,將對(duì)國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格形成一定壓制,預(yù)計(jì)三季度生豬價(jià)格將持續(xù)偏弱調(diào)整,10月將下滑至14.0元/公斤附近。2016年生豬存欄量以及能繁母豬存欄量整體將維持低位徘徊運(yùn)行態(tài)勢(shì),難有大幅回升,2016年年末生豬存欄量將位于39000萬頭附近,能繁母豬存欄量將位于3800附近,四季度生豬價(jià)格將隨著市場(chǎng)需求回暖而逐漸小幅回升,同時(shí)受到國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖成本持續(xù)下滑影響,預(yù)計(jì)2016年四季度國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格整體將低于2015年,預(yù)計(jì)12月份生豬價(jià)格將小幅回升至14.8元/公斤附近。