畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 2016年雞蛋價格走勢分析預(yù)測(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2016/2/16 11:27:00 來源:獸藥114 閱讀數(shù):
2014年蛋雞養(yǎng)殖主動去產(chǎn)能,在下半年獲得高額盈利,但也促使2015年蛋雞存欄重回高點,雞蛋產(chǎn)量逐步攀升,重新回歸供過于求,在2014年“火箭蛋”的回味中迎來2015年的低迷。雞蛋價格從2014年四季度開始沖高回落,下行趨勢一直持續(xù)到2015年中秋備貨才出現(xiàn)好轉(zhuǎn),在蛋雞歇伏、中秋集中備貨等共同作用下,蛋價實現(xiàn)短期(11周)反彈。整體來看2015年雞蛋價格周期性、季節(jié)性特點仍然表現(xiàn)明顯,春節(jié)、端午、中秋均支撐蛋價上漲,但節(jié)日效應(yīng)有所減弱,2015年高點產(chǎn)生于中秋備貨期間,均價8.71元/公斤。據(jù)博亞和訊統(tǒng)計顯示,2015年雞蛋年均價為7.21元/公斤,同比下降18.35;全年蛋雞養(yǎng)殖虧損9.81元/羽。
臨近2016年春節(jié),全國雞蛋價格一路上行,多地區(qū)紛紛突破8元,局部地區(qū)高達9元,元旦至今蛋價漲幅高達為10.61%,去年同期漲幅為4.7%,迎來了新年開門紅。那2016年蛋雞整個行業(yè)未來會有什么不同的走勢呢,小編帶你逐一道來:
1、封關(guān)的機遇:按照目前我國雞蛋需求,商品在產(chǎn)代蛋雞存欄應(yīng)在11-11.5億只,而這僅需要38萬套祖代蛋雞,國內(nèi)僅峪口禽業(yè)一家就能滿足,可見我國祖代蛋雞存欄存在嚴(yán)重過剩局面;然而2015年由于高致病禽流感的爆發(fā),美國、法國祖代進口相續(xù)封關(guān),2016年我國祖代蛋雞產(chǎn)能過剩現(xiàn)象有望得到進一步緩解;另一方面,封關(guān)側(cè)面拉動種雞價格明顯上漲,據(jù)了解,目前峪口禽業(yè)父母代京粉2號種雞在15-20元/套。對目前已占據(jù)半壁江山的國內(nèi)育種企業(yè)來說,2016年將不僅僅是一種挑戰(zhàn),更是企業(yè)突破創(chuàng)新的機遇。
2、企業(yè)創(chuàng)新競發(fā)展:在我國蛋雞產(chǎn)業(yè)過剩的背景下,近年來國內(nèi)蛋雞企業(yè)都在做著產(chǎn)業(yè)的調(diào)整和布局。這些企業(yè)布局百萬蛋雞養(yǎng)殖場提高養(yǎng)殖集中化、規(guī)?;?,蛋雞產(chǎn)業(yè)向南遷徙的現(xiàn)象越發(fā)明顯;也有一些企業(yè)調(diào)整產(chǎn)業(yè)方向,創(chuàng)新養(yǎng)殖戶新模式。峪口禽業(yè)“流動雞蛋超市”、圣迪樂打造全產(chǎn)業(yè)鏈,以終端購買者需求未導(dǎo)向及德青源“云養(yǎng)殖”規(guī)劃均將在2016年加速運行,整合行業(yè)資源,推動蛋雞行業(yè)健康有序發(fā)展;而韓偉集團等企業(yè)特色養(yǎng)殖模式會刺激市場消費,帶動我國蛋品以及蛋制品加工業(yè)進入一個新的發(fā)展時代。在如今個性消費時代,創(chuàng)新的、新穎的、健康的勢必將成為市場的潮流和趨勢,也是蛋雞企業(yè)未來發(fā)展的方向。
3、調(diào)控產(chǎn)能是關(guān)鍵:2014年蛋雞養(yǎng)殖一枝獨秀,高額盈利促使2015年重回供過于求,據(jù)博亞和訊數(shù)據(jù)顯示,2015年在產(chǎn)蛋雞存欄同比上漲6.33%,雞蛋產(chǎn)量同比上漲16.43%。根據(jù)2015年在產(chǎn)蛋雞及后備蛋雞存欄情況分析,2016年前5個月,產(chǎn)蛋雞存欄處于持續(xù)下降的狀態(tài),到5月底才開始逐步增加,下半年蛋雞養(yǎng)殖的關(guān)鍵則在于產(chǎn)能控制,尤其是2016年年初和清明前后的苗雞補欄情況。不過隨著供給側(cè)改革的興起,“去庫存、降成本、補短板”成為各行各業(yè)關(guān)注的焦點;在企業(yè)主動調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)驅(qū)使下,2016年蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)或回歸供求平衡。
4、低成本時代:成本方面考慮,蛋雞養(yǎng)殖中飼料養(yǎng)殖成本在養(yǎng)殖成本中占比*,而玉米和豆粕又是占比最多的。首先玉米方面:2015年前三季度玉米價格維持高位,但10月份后,新玉米上市,玉米價格“斷崖式”下跌,華北局地跌破“8毛”,創(chuàng)2010年以來同期新低,預(yù)計2016年玉米市場熊途漫漫。豆粕方面:2016年南美大豆將再獲豐產(chǎn),美國大豆產(chǎn)量也將保持高位,全球大豆市場延續(xù)寬松格局。預(yù)計2016年國內(nèi)豆粕市場供應(yīng)延續(xù)寬松格局,豆粕現(xiàn)貨價格仍將維持在低位震蕩。因此,2016年蛋雞養(yǎng)殖進入低成本時代。
5、消費穩(wěn)定:我國雞蛋消費分為工業(yè)消費、家庭消費、戶外消費(餐飲和集團消費)。其中工業(yè)消費占比不大,同時由于八項規(guī)定的出臺,戶外消費明顯下降,而隨著對食品安全的關(guān)注,人們對健康越來越重視,家庭消費方式增多,品牌蛋(特色蛋)及土雞蛋的購買能力增強,提振雞蛋的市場消費,這也是目前許多企業(yè)進軍特色蛋雞養(yǎng)殖的關(guān)鍵所在。整體而言,進入2016年雞蛋消費依舊相對穩(wěn)定的狀態(tài)。
6、市場價格分析:春節(jié)前:年底養(yǎng)殖戶淘汰增多,加之新開產(chǎn)蛋雞不多,春節(jié)備貨啟動,市場雞蛋供應(yīng)偏緊,支撐蛋價上行;不過隨著備貨接近尾聲,各大院校陸續(xù)放假、務(wù)工人員返鄉(xiāng),需求減弱,蛋價或弱勢調(diào)整。春節(jié)后:春節(jié)過后,消費回歸平淡,工廠及學(xué)校需求不大,市場還處于消耗庫存階段,而2015年秋季集中補欄的蛋雞2月份之后相續(xù)開產(chǎn),產(chǎn)能逐步增加,蛋價將可能出現(xiàn)明顯下跌,回歸“3元”時代。
年度低點:進入4月份,雞蛋消費依舊沒有大的好轉(zhuǎn),2015年秋季集中補欄蛋雞此時進入產(chǎn)蛋高峰期,同時春季天氣轉(zhuǎn)暖,產(chǎn)蛋率明顯回升。因此供需格局進一步惡化,蛋價或持續(xù)下行,甚至跌破3元,或產(chǎn)生年內(nèi)低點。
年度高點:2016年9月份將迎來中秋及國慶雙節(jié)的到來,小編預(yù)測9月份前后或?qū)a(chǎn)生年內(nèi)高點,原因如下:一是進入6月份,大量在產(chǎn)蛋雞陸續(xù)步入老齡階段,新開產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋率不高,提振蛋價開始反彈;二是天氣逐漸炎熱,氣溫偏高,蛋雞開始進入歇伏期,產(chǎn)蛋率下降10-15%;三是當(dāng)時恰逢學(xué)校開學(xué),集中消費增加,提振蛋價;四是雙節(jié)的節(jié)日效應(yīng),各個環(huán)節(jié)備貨支撐需求。四季度:雙節(jié)過后無利好因素支撐,10-11月為傳統(tǒng)的雞蛋消費淡季,雞蛋需求減弱,蛋價高點回落;同時蛋雞度過歇伏期,產(chǎn)蛋率提高,共同作用下蛋價或低位震蕩。
綜上種種因素,全年來說蛋雞盈利將維持盈虧平衡或微幅盈利的狀態(tài)。2016年雞蛋價格走勢會延續(xù)周期性、季節(jié)性的特點。