畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 2016中國豬業(yè)的最后一次豪賭
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2016/3/17 8:38:00 來源:謀易智造 閱讀數(shù):
最近幾個月,所有有手里有豬的人都是幸運(yùn)的:在可以預(yù)見的幾個月內(nèi),豬價會超過歷史最高點19.6元/KG,而獲利卻注定要超過2011年6月22日的這個最高點,因為,玉米的價格也是8年來的最低點。今天的豬糧比是多少?接近10:1,這數(shù)字,將永遠(yuǎn)定格于2016年,很難超越。
宇宙的規(guī)律就是這樣,物極必反是條真理,但什么時候是“極”,每個人的看法不盡相同。而謀易咨詢王中老師認(rèn)為,前面一步就是“極”,未來,跌價之時,豬在誰手里,誰就是最后的豪賭者,這和擊鼓傳花是一樣的道理。
一、養(yǎng)豬賺錢的三大因素
我們必須知道,養(yǎng)豬賺錢,往往和三個東西有關(guān),而其中只有一個因素是自己可以掌控的。
豬價
飼料成本
技術(shù)和管理效率
豬價我們從來都無法左右,至少有10幾個因素會影響豬價,豬價的走勢判斷越來越難,我們只能根據(jù)判斷來選擇什么時候開始養(yǎng),什么時候開始賣,賭博的成分已經(jīng)事實存在了多少年。
而飼料成本也不好控制,糧食的豐欠、世界的博弈、國家的政策,共同決定了飼料的成本。比如2015年玉米價格的大幅跳水,就是國家臨儲政策變化的結(jié)果,我在8月份即通知各合作企業(yè),就是基于國家政策的預(yù)測,而不是我會算命。
在豬價低,飼料成本高的時期,養(yǎng)豬企業(yè)很難賺到錢,拼的是技術(shù)和管理效率,是養(yǎng)豬業(yè)的最常態(tài),而高價期不是,這是現(xiàn)實,根據(jù)豬價的圖形來看,一直是這樣。
二、豬價會一直高嗎?
這是我們我們首先要思考回答的一個問題。理智的人會回答:“當(dāng)然不會”,大多數(shù)人都清楚,高是現(xiàn)實,跌也一定會出現(xiàn),但持續(xù)多久的高才是我們要考慮的。天氣逐漸轉(zhuǎn)暖,豬肉的消費會減少;實體經(jīng)濟(jì)不景氣,對豬肉的需求也不旺。當(dāng)下豬價高的主要原因是能繁母豬下降導(dǎo)致的供給端偏緊。而供給端偏緊的原因是兩個:一個是過去深度虧損導(dǎo)致的去母豬產(chǎn)能。我一直這樣說:今天你賺了多少,就說明昨天那些退出的人虧了多少。虧得越狠,堅持者賺得越多。沒有退出,就沒有堅持的勝利!
美國豬肉成本有足夠的競爭力,但中國政府沒給它們這個機(jī)會。雖然雙匯收購了美國*養(yǎng)豬企業(yè)史密斯菲爾德,擁有足夠多的豬源,但政府不給他機(jī)會,他依然賺不到這個錢,養(yǎng)豬人這次真的要感謝政府。只要政府不打開這個口子,豬價就只能在母豬產(chǎn)能恢復(fù)的情況下才能降下來。
肉制品深加工企業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)很想打壓豬價了,剛剛過完春節(jié)就做了嘗試,不過沒有成功而已。因為過去的低價庫存早已被消耗一空,而只有豬價跌下來才能低價補(bǔ)倉。否則的話,現(xiàn)在原料肉成本那么高,毛利率大幅下降,而且,流動資金則成倍的增長?,F(xiàn)在,這些企業(yè)一直蠢蠢欲動,只是還沒找到做空豬價的機(jī)會而已。
三、飼料成本會一直那么低嗎?
飼料原料成本的主要構(gòu)成是玉米和豆粕。因為競爭的因素,飼料企業(yè)的利潤空間已經(jīng)被大大壓縮,在飼料成本中占比越來越少。而玉米和豆粕成為*的成本。
我們先來看一下玉米。玉米的價格國內(nèi)和國外一樣低迷。國內(nèi)玉米的價格,高和低都是政府調(diào)控的結(jié)果。2015年,國家結(jié)束了長達(dá)8年的臨儲政策,導(dǎo)致玉米價格斷崖式下跌。政府當(dāng)然不希望農(nóng)產(chǎn)品價格低,會影響農(nóng)民的種糧積極性。但高達(dá)超過1億噸的庫存,已經(jīng)到了極限,而且,過去的臨補(bǔ)政策也并未達(dá)到預(yù)期,因此,政府下了決心,按照市場價格走。從當(dāng)下的庫存和國際玉米價格來看,玉米大幅上漲的可能較小。而豆粕則情況不明,因為中國是大豆的凈進(jìn)口國,所以,大豆進(jìn)口,我們每幾年就會被別人狠狠的玩一次。
大豆價格的低迷和兩個東西有關(guān),一個是供需,一個是大國博弈。大豆沒有減產(chǎn),供應(yīng)充足,就不容易上漲,但這并非主要因素。美國在世界上有四個主要的假想敵:俄羅斯、中國、伊朗、朝鮮。其實,對于朝鮮美國可以忽略不計,因為它根本就影響不到美國,只是控制半島的一個借口。中國的崛起,美國一直耿耿于懷,但因為經(jīng)濟(jì)上你中有我,我中有你,美國也沒太多的辦法,只能用遏制的方式。俄羅斯和伊朗,一直很強(qiáng)硬,是美國的肉中刺,而這兩個國家的經(jīng)濟(jì)又嚴(yán)重依賴于能源,尤其是石油,所以,美國和沙特一唱一和,直接打壓了國際原油價格,也因此嚴(yán)重?fù)p耗了這兩個國家的經(jīng)濟(jì),這就是美國想要的結(jié)果。原油作為主要大宗商品,它的價格對其它大宗商品的貿(mào)易價格有很大的對標(biāo)和聯(lián)動效應(yīng),所以,在短期內(nèi),大豆上漲的可能也比較小,除非嚴(yán)重減產(chǎn),或大國博弈格局的變化。
還不止這兩個東西,在過去的一年,DDGS從2100降到了1600元/噸,高粱從2100元/噸降到了1600,這些都是全價飼料的主要原料。在可預(yù)見的2016,大宗原料價格不會突然暴漲,頂多是微升,飼料的價格也因此保持較低的價格水平。
四、誰會是最后的接盤者?
現(xiàn)在一頭30斤小豬的價格大約是950元,如果按照現(xiàn)在飼料的價格計算,一頭220斤出欄的豬,飼料成本至少需要600元,而疫苗、保健也需要100元。這樣的話,成本至少在7.5元才可以保本。5個月后,豬價能一直保持在7.5以上嗎?飼料價格會一直不漲嗎?我認(rèn)為同時保持不變的概率很小。換種說法:如果是抓小豬養(yǎng)的話,賺錢的概率大大低于虧本的概率。我不建議抓小豬育肥,賭博就是賭概率,概率低,就不要玩。
現(xiàn)在很多大型豬場很糾結(jié):現(xiàn)在究竟是應(yīng)該自己育肥?還是賣仔豬,讓錢落袋為安?我認(rèn)為這和散養(yǎng)戶抓豬育肥沒什么區(qū)別,即使是用自己家的房子搞經(jīng)營,也要把房租的成本算進(jìn)去。如果是我,把仔豬大部分賣出去,該賺到的錢先賺再手里,剩下不超過4成的豬自己育肥,即使價格暴跌,損失也不大。就像炒股一樣,預(yù)測到未來的風(fēng)險較大,就不要滿倉,手里有現(xiàn)金才是硬道理。
五、中國股市的啟發(fā)
首先,中國的生豬市場,基本上是完全市場化的(除了進(jìn)口沒有放開),因此,影響豬價的最主要的因素主要有三個:
供需關(guān)系。決定了豬價的基本格局。
無形操控。你千萬不要相信沒人在操控豬價,只是有時候難以操控,這有幾只無形的手,它們是有默契的。
心理博弈。養(yǎng)殖者對于未來豬價趨勢的判斷,決定了是拋售還是壓欄。由于中國養(yǎng)豬業(yè)組織化程度低,無形操控的手,正是利用這個心理,所以,豬價越跌越壓價,價格越降越拋售,很快就會被打回原形。
大家發(fā)現(xiàn)了沒有,養(yǎng)豬的盈利,基本和成本沒有關(guān)系。2016年,豬價將是歷史最高,而飼料成本卻是近10年的低點。所以,你的成本和豬價沒有關(guān)系,豬價不會照顧你的成本。這一點一定要牢記。
今天,80%的人都認(rèn)為豬價會繼續(xù)走高,就像2015年股市的最高點5178點的時候,很多人預(yù)言會漲到10000點,而結(jié)果是幾次暴跌,直接打回2000多點,很多人過去賺到的錢吐出去了,還虧掉一小半。就和今天養(yǎng)豬一樣,你手里的小豬賣出去就賺到了,養(yǎng)下去,反而有可能吐出去。
豬價波動很大,因此也就越來越像股市。股市從來不是單邊的,沒有只漲不跌,也沒有只跌不漲,只是周期的長短而已。今天,豬市價格一路走高,哪里是最高點?誰都說不準(zhǔn),如果能說準(zhǔn)的話,不如去做生豬期貨了。賣飼料和獸藥的,養(yǎng)豬的,永遠(yuǎn)都喜歡豬價高企,這樣大家才會不那么關(guān)注產(chǎn)品的價格。這是唯心,不是唯物,唯物一點,就會更客觀,更理智。很少有人能在最低的時候進(jìn)入,最高的時候退出,只要你達(dá)到自己盈利的預(yù)期,我覺得,你就可以出手了。
六、王中的觀點:
抓小豬育肥風(fēng)險較大,要慎重;
自繁自養(yǎng),把小豬拋出一半,賭剩下半場;
不可盲目擴(kuò)大母豬群,這是最高點,豬價再次慘跌后才是補(bǔ)欄母豬的*時機(jī);
再次大跌后,等于行業(yè)再次洗牌,未來的豬價會進(jìn)入一個相對的穩(wěn)定期,盈利水平振幅較??;
2016的低成本高豬價,高達(dá)千元/頭的利潤,將可能成為最后的歷史記憶。