畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 豬肉價格繼續(xù)上漲空間有限
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2016/4/8 8:44:00 來源:中國新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
3月份最后一周,全國豬肉價格每公斤29塊6毛7,已突破2011年6月的歷史最高點。農(nóng)業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人昨天表示,后期豬價繼續(xù)上漲空間不大。
記者一早來到陜西西安城南的一家農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場。經(jīng)營豬肉的商戶介紹,目前豬肉市場零售價在每斤14到15元,排骨每斤在18到20元,單價比上個月高出了一塊錢左右。
商戶:“今年是在三月的中旬吧,然后豬肉價錢猛漲,顧客肯定有影響。”
豬肉攤前的市民無奈接受了堅挺的豬價。
西安市民:“今年比去年肯定就貴能有兩塊左右吧,比去年少買一點,貴就少吃一點。”
據(jù)農(nóng)業(yè)部最新生豬價格數(shù)據(jù),近日全國活豬平均價格19.54元/公斤,比前一周上漲1.3%,同比上漲55.6%。全國仔豬平均價格更是同比上漲103.3%。農(nóng)業(yè)部副部長于康震表示,當(dāng)前豬價大幅上漲是生豬養(yǎng)殖長期虧損的合理補(bǔ)償。
于康震:“這一輪豬價上漲是在前三年豬價始終處于低迷狀態(tài)、養(yǎng)殖嚴(yán)重虧損、養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)深度調(diào)整以后發(fā)生的,所以帶有一定的恢復(fù)性和補(bǔ)償性。”
盡管生豬收購價快速上漲,但由于當(dāng)前基礎(chǔ)產(chǎn)能偏低,全年生豬供需處于緊平衡狀態(tài),于康震預(yù)計,生豬價格將維持高位,但后期繼續(xù)上漲的空間不大。
于康震:“現(xiàn)在生豬存欄量正在上升,母豬的存欄止住了下跌的勢頭。我們認(rèn)為后續(xù)豬價雖然處于高位運行,但繼續(xù)大幅上漲的空間很有限。”
農(nóng)業(yè)部提示,當(dāng)前生豬價格已處于歷史高位,豬糧比價已進(jìn)入紅色預(yù)警區(qū)間,養(yǎng)殖場戶應(yīng)當(dāng)理性補(bǔ)欄。
于康震:“要特別警惕豬價大漲之后出現(xiàn)大跌的情況,提醒廣大養(yǎng)殖戶,要理性補(bǔ)欄,不要一哄而上。”