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預(yù)計8、9月豬肉價格會有一輪客觀性上漲

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2016/8/16 10:46:00 來源:中國報告大廳 閱讀數(shù):

  今年一季度期間,大寒潮導(dǎo)致多數(shù)仔豬出現(xiàn)疫情,存活率大幅下降,加上存欄率不高的能繁母豬數(shù)量,導(dǎo)致對應(yīng)的8、9月份的出欄量相對減少。

  從去年開始,我們一直在說豬少,事實也確實如此,行業(yè)的洗牌、環(huán)保的加碼和疫情的光顧,導(dǎo)致現(xiàn)在供應(yīng)趨緊態(tài)勢依舊存在,這從能繁母豬和生豬存欄數(shù)據(jù)中便可以看出。豬少確實支撐了今年的高豬價并且還將繼續(xù)支撐豬價高位運(yùn)行,但是大家切不可因為豬少就肆無忌憚的壓欄,認(rèn)為豬價可以持續(xù)大漲,因為市場滿足豬肉需求的能力并不弱勢,這一點值得我們警惕。

  首先,目前產(chǎn)能存活率已經(jīng)有了大大的提高,同樣的能繁母豬數(shù),現(xiàn)在仔豬提供能力是大大上升的。其次養(yǎng)大豬和牛豬的增加,養(yǎng)300甚至400斤大豬的大有人在。第三,上半年進(jìn)口豬肉數(shù)量大增,嚴(yán)重抑制了豬價的漲勢,在加上政府放儲的影響,所以存欄少不代表供應(yīng)少這句話確實有道理。因此,建議養(yǎng)殖戶保持適度的壓欄和理性的出欄節(jié)奏,切勿集中壓欄之后形成集中出欄的局面?

  成本方面來看,5、6月份飼料原料價格出現(xiàn)上漲,加上6、7月份暴雨和高溫等極端天氣的影響導(dǎo)致這兩個月產(chǎn)能出欄較多,大豬大量消耗,因此8、9月份生豬出欄量出現(xiàn)明顯下滑的可能性較高。而且,接下來大宗院校開學(xué),集中消費(fèi)恢復(fù),后市雙節(jié)備貨的支撐,需求將逐漸有清淡轉(zhuǎn)為旺季。業(yè)內(nèi)認(rèn)為,后市白條豬需求將出現(xiàn)明顯的周期性上漲,屠宰企業(yè)壓價力度將逐漸下滑,預(yù)計8、9月份的豬肉價格會有一輪客觀性上漲,繼而將傳導(dǎo)至養(yǎng)殖緩解。建議養(yǎng)殖戶保持正常的出欄節(jié)奏和適度的博弈,逢高出欄,切勿過度賭博后市。

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