畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 豬肉價格遠高于去年 豬價反彈難盡人意(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2016/8/28 9:25:00 來源:豬易通銳奇數(shù)據(jù)中心 閱讀數(shù):
根據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的信息顯示,截止到8月10日,全國活豬均價為18.69元/公斤,去年同期為18.16元/公斤,同比上漲2.9%,而上周為18.54元/公斤,環(huán)比上漲0.8%,因生豬適重大豬偏少,而需求因受到北方立秋節(jié)日的短暫需求提振而小幅上漲。
但從豬肉價格走勢來看,本周為29.71元/公斤,而上周為29.72元/公斤,環(huán)比下降0.3%,生豬價格走勢和豬肉價格走勢截然相反,主要由于終端需求低迷,前期生豬價格走低,價格傳導(dǎo)到終端,時間上存在差距,導(dǎo)致豬肉價格仍為下跌。而價格傳導(dǎo)從供應(yīng)端到需求端,而不是從需求端傳導(dǎo)到供應(yīng)端,從側(cè)面反映了需求疲軟的客觀事實。
而從同比情況來看,去年同期為27.93元/公斤,同比上漲6.4%,遠大于豬價同比的2.9%。今年生豬價格和去年同期差距不大,但豬肉價格卻遠遠高于去年同期的水平。說明豬肉價格降幅遠小于生豬價格降幅。而豬肉價格高企,必將抑制需求,后期需求難以和去年媲美。
而當(dāng)前豬價走勢明顯受制于需求,市場等待需求端啟動,但需求可能不盡人意,豬價走勢或?qū)㈦y盡人意,即使反彈,高度也很有限。