畜牧家禽網 時間:2016/8/28 15:06:00 來源:廈門日報 閱讀數:
受夏季消費低迷和階段性出欄增加的影響,豬價已連續(xù)下跌一個多月。25日記者從商務局了解到,入秋后,我市豬肉價格仍然保持相對穩(wěn)定。
“精瘦肉15元/斤,排骨25元/斤,肋條肉16元/斤……”在我市營平市場,豬肉的價格已經一兩個星期沒有變化。老板告訴記者,比起幾個月前精瘦肉賣到18-20元一斤,這個秋季豬肉價格“很淡定”。
豬肉價格便宜,銷量也節(jié)節(jié)高,上個月,我市就吃掉了約11萬頭生豬。據商務局的統計數據,生豬收購均價為19.58元/公斤,環(huán)比下降6.54%;統肉批發(fā)均價為23.93元/公斤,環(huán)比下降5.97%。7月份我市生豬定點屠宰量為105151頭,環(huán)比上漲7.44%。
“兩節(jié)”即將來臨,豬肉的價格還能穩(wěn)定多久呢?相關人員告訴記者,據農業(yè)部公布2016年6月份生豬存欄數據,6月生豬存欄量約為3.76億頭,環(huán)比增加0.7%,能繁母豬存欄約為3760萬頭,母豬存欄停止下降,對市場豬源穩(wěn)定起決定性作用。目前來看,生豬存欄量足,穩(wěn)步增加,后市豬肉價格應該不會大漲。