畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 山東萊蕪蛋價(jià)漲勢(shì)“噌噌噌” 半個(gè)月漲了1元錢(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2016/9/9 9:48:00 來源:萊蕪日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):
這段時(shí)間,不少市民都發(fā)現(xiàn)雞蛋價(jià)格出現(xiàn)了大幅度上漲。9月5日記者走訪我市部分養(yǎng)雞場(chǎng)了解到,市場(chǎng)價(jià)漲到每斤4.7元,比8月底又上漲了每斤0.4元。雞蛋價(jià)格上漲除了受中秋節(jié)節(jié)日影響外,前段時(shí)間蛋價(jià)低迷造成養(yǎng)殖戶減少也是導(dǎo)致蛋價(jià)上漲的重要原因。
1.低迷蛋價(jià)現(xiàn)“逆轉(zhuǎn)”
在6月到7月之間,我市雞蛋價(jià)格還一直處于低位運(yùn)行,價(jià)格始終在每斤3.1元左右,6月23日每斤雞蛋低至2.99元。后隨著氣溫的升高、產(chǎn)蛋量的下降,雞蛋價(jià)格在7月上旬出現(xiàn)了小幅度上漲,每斤達(dá)到3.3元。據(jù)了解,春節(jié)過后,蛋價(jià)總體價(jià)格較低,主要是受糧食價(jià)格和天氣的影響較大。今年玉米、小麥等糧食價(jià)格一直處于較低價(jià)位,雖然雞蛋價(jià)格一直不高,但飼料價(jià)格的低廉使得不少養(yǎng)殖戶盲目增加蛋雞存欄量,而市場(chǎng)需求一直較為平穩(wěn),供過于求導(dǎo)致雞蛋價(jià)格一路低迷。而在夏季的高溫下,雞蛋存放期縮短,也一定程度影響了雞蛋的價(jià)格。
進(jìn)入8月以來,雞蛋價(jià)格開始出現(xiàn)回升現(xiàn)象。據(jù)市物價(jià)局監(jiān)測(cè)顯示,8月19日,我市雞蛋市場(chǎng)價(jià)格為每斤3.9元;8月25日,市場(chǎng)價(jià)漲到每斤4.3元;9月5日,市場(chǎng)價(jià)漲到每斤4.7元。
2.半個(gè)月漲了1元錢
“目前我們的批發(fā)價(jià)是每斤4.3元,主要銷往泰安地區(qū)的超市。”9月4日,記者來到張家洼養(yǎng)雞場(chǎng),負(fù)責(zé)人張兆勝告訴記者,現(xiàn)在雞蛋價(jià)格出現(xiàn)上漲,對(duì)于他們養(yǎng)殖戶來說終于迎來春天。“我這邊年產(chǎn)量較大,雞蛋價(jià)格的變化對(duì)于這邊來說影響非常大,前幾個(gè)月的雞蛋價(jià)格低迷,加上人工費(fèi)等成本的持續(xù)投入,每個(gè)月的損失算下來能有20000元。”
張兆勝告訴記者,這段時(shí)間的蛋價(jià)漲幅較大,除了受即將到來的中秋節(jié)節(jié)日效應(yīng)影響外,主要是由于上半年養(yǎng)殖戶減少的原因。“上半年根本不掙錢,春節(jié)假期結(jié)束后,蛋價(jià)就一直上不去,最便宜的時(shí)候零賣才3元錢。”由于雞蛋市場(chǎng)不景氣,部分養(yǎng)殖戶積極性受挫,不少人放棄這一行業(yè),造成雞蛋總產(chǎn)量下降,是雞蛋價(jià)格上漲的重要原因。
3.節(jié)后或小幅回落
張兆勝推測(cè),隨著中秋節(jié)來臨,雞蛋消費(fèi)量增多,蛋價(jià)短期內(nèi)還會(huì)出現(xiàn)小幅度上漲。但由于蛋雞存欄量難以短期下調(diào),中秋節(jié)過后蛋價(jià)很可能還會(huì)出現(xiàn)下跌。記者從市物價(jià)局了解到,隨著收購市場(chǎng)價(jià)格的抬升,加之中秋節(jié)的到來又會(huì)造成雞蛋市場(chǎng)需求量增加,短期來看雞蛋銷售市場(chǎng)應(yīng)會(huì)繼續(xù)處在上升期。但中秋節(jié)過后,蛋價(jià)或小幅回落。