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今年雞蛋季節(jié)性上漲或臨近尾聲

畜牧家禽網  時間:2016/9/21 9:35:00 來源:食品產業(yè)網 閱讀數:

  一、現貨價格季節(jié)性上漲或臨近尾聲

  每年夏季為雞蛋季節(jié)性上漲階段。今年雞蛋季節(jié)性上漲明顯晚于往年同期,直到進入8月第二周,國內雞蛋現貨才開始上漲。8月一個月,國內雞蛋價格主產區(qū)均價從2.89元/斤大幅上漲至3.87元/斤,上漲0.98元/斤,主銷區(qū)均價從3.37元/斤大幅上漲至4.12元/斤,上漲0.75元/斤。貿易商監(jiān)控顯示,整個8月間,收貨逐步變難,走貨逐步加快,庫存相對偏低,貿易商整體看漲。

  今年雞蛋價格季節(jié)性上漲時間明顯晚于往年同期的原因在于今年的異常天氣。今年高溫多雨的天氣導致雞蛋的運輸與存放出現問題,雞蛋品質下降,下游備貨需求也因此延后。但是今年中秋節(jié)早于往年,因此,雞蛋中秋備貨時間周期縮短,這也導致下游在8月集中大幅補庫,使得雞蛋價格在8月出現大幅上漲行情。

  從雞蛋現貨價格歷史數據看,現貨價格高點往往出現在9月10日前后。而同時今年中秋節(jié)在9月15日,相對于過去要提前一些,雞蛋節(jié)前備貨也將提前一些結束,而且學校陸續(xù)開學,學校開學前集中采購雞蛋也基本結束。因此,從雞蛋價格季節(jié)性及今年的情況考慮,現貨雞蛋消費逐步恢復正?;u蛋現貨價格季節(jié)性上漲接近尾聲。

  二、后期雞蛋供給壓力偏大

  首先,我們先看全國蛋雞存欄方面,根據市場8月全國代表地區(qū)產蛋雞存欄調研數據看,2016年8月全國產蛋雞總存欄量為13.15億只,較7月下降0.3%,同比增加10.13%;從產區(qū)看,主產區(qū)江蘇存欄0.91億只,同比增加8.33%;河南存欄1.64億只,同比持平。河北存欄1.08億只,同比增加8%;山東存欄1.72億只,同比增加21.13%;遼寧存欄0.9億只,同比增加25%;湖北0.73億只,同比下降2.67%。從全國主要雞蛋產區(qū)看,除去湖北地區(qū)產蛋雞存欄略有下降外,其他主產區(qū)產蛋雞存欄均較去年同期明顯增加。從蛋雞規(guī)模增長看,后期雞蛋供給壓力偏大。

  第二,再看目前在產蛋雞日齡結構方面,以近期市場調研的山東地區(qū)蛋雞為例,截止8月23日,山東地區(qū)119天齡幼蛋雞比例為10.05%,較7月下降17.01%;120-449天齡產蛋雞比例位84.92%,較7月底提高3.08%;日齡450天以上的淘汰蛋雞比例5.03%,環(huán)比下降8.71%。從日齡結構看,產蛋高峰期的蛋雞占比達到84.92%,這部分蛋雞占比也從今年年初不斷提高,反映出去年及年初補欄的蛋雞生力軍多數普遍進入產蛋高峰期,這部分蛋雞在未來幾個月產蛋率將維持比較高的水平,后期雞蛋供給壓力偏大。

  第三,從蛋雞產蛋季節(jié)性看,進入9月,全國各地氣溫逐步下降,蛋雞產蛋率也將逐步回升,雞蛋供給季節(jié)性增加。

  三、蛋雞飼料成本預期下降

  從蛋雞養(yǎng)殖成本角度看,其飼料主要是玉米和豆粕構成,玉米作為能量飼料占飼料比重的60%。根據我團隊上一篇玉米報告觀點,受到國家無意繼續(xù)強勢托底,拋儲繼續(xù)至10月底(明年仍將延續(xù)拋儲),新季玉米集中上市等等供給因素施壓下,加之政府對玉米種植補貼降低玉米成本等因素影響下,玉米價格預計在未來幾個月甚至明年仍將維持偏弱的走勢。因此,作為蛋雞養(yǎng)殖的能量飼料玉米價格將下降。

  其次,豆粕方面,按照目前市場對美國大豆單產預期,16/17年度美豆豐產預期強烈。雖然此前市場普遍認為由于上半年南美大豆出口超預期及減產影響,巴西或許意外的成為2016年剩余幾個月中大豆進口國,進而增加未來美豆出口需求。但是從另一方面說由于我國持續(xù)進行的臨儲國產大豆拍賣增加我國大豆供給,這或許會影響到后期我國大豆實際的大豆進口需求,進而影響美豆的出口需求。因此,豆粕的原材料供給美國大豆價格是否能在未來四個月出現大幅上漲,國內豆粕是否能跟隨大幅上漲,仍存很多疑慮。

  綜合的考慮,玉米價格預期將下跌,豆粕價格是否能大幅上漲仍存疑慮,整體蛋雞養(yǎng)殖成本預計將略有下降。

  四、后市展望及操作策略

  雞蛋消費方面,進入9月中秋臨近,雞蛋節(jié)日備貨基本進入尾聲,同時學校陸續(xù)開學,學校對雞蛋的集中采購也基本結束,整體看雞蛋消費階段性高峰基本結束,后期消費將恢復正常狀態(tài)。

  供給方面,由于蛋雞養(yǎng)殖利潤偏高,去年年底及今年年初蛋雞補欄積極,這部分蛋雞在目前逐步進入產蛋高峰期,同時進入9月氣溫下降,蛋雞產蛋率也出現季節(jié)性恢復。后期蛋雞供給壓力偏大。

  因此,我們認為消費旺季結束,供給壓力顯現,后期雞蛋價格不容樂觀,雞蛋價格預計將逐步走低。

畜牧家禽網編輯:agronetcsl

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