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山東平度“雞蛋大王”獲評致富帶頭人(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2017/2/21 14:42:00 來源:青島晚報 閱讀數(shù):

蛋雞養(yǎng)殖

  43歲的平度市蓼蘭鎮(zhèn)陳家頂村村民陳錫佐,是一名地地道道的農(nóng)民,他1993年創(chuàng)辦陳氏兄弟養(yǎng)殖基地,經(jīng)過20多年的發(fā)展,養(yǎng)殖基地面積達(dá)到4.5萬平方米、飼養(yǎng)蛋雞20萬只,成為島城遠(yuǎn)近聞名的“雞蛋大王”。近日,陳錫佐獲評第十屆“全國農(nóng)村青年致富帶頭人”。

  湊3000元錢養(yǎng)蛋雞

  陳錫佐介紹,初中畢業(yè)后,他和弟弟在家四處打零工,事業(yè)一直沒有起色。一次偶然的機(jī)會,他看到養(yǎng)殖蛋雞的商機(jī),于是決定走蛋雞飼養(yǎng)的致富路子。1993年春天,他拿出家中所有積蓄和東借西湊來的3000元作為啟動資金,在村莊西北角建起了簡易的養(yǎng)殖大棚,購買了600羽雞苗,開始了他們的蛋雞養(yǎng)殖。剛開始,由于不會養(yǎng)殖技術(shù),也不懂雞病防疫知識,便購買了大量的養(yǎng)雞技術(shù)書籍,有問題及時請教畜牧部門的專家,當(dāng)年不僅掌握了養(yǎng)雞技術(shù),還收回了投資,這也堅(jiān)定了他靠飼養(yǎng)蛋雞創(chuàng)業(yè)的信心。

  “隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大,我引入國內(nèi)一流的全自動蛋雞喂養(yǎng)設(shè)備,使用玉米、麩皮、豆餅等天然糧食作物,達(dá)到ISO-9001質(zhì)量管理體系要求。 ”陳錫佐說,眼下,他養(yǎng)殖基地飼養(yǎng)蛋雞達(dá)20余萬只、年產(chǎn)西艾爾鮮蛋4000余噸、年銷售額過億元。從2013年11月起,他就參與了雞蛋期貨的交易,并且完成了山東首例雞蛋期貨實(shí)物交割業(yè)務(wù)操作。

  掃碼可查養(yǎng)殖過程

  “根據(jù)客戶需要為其定制不同顏色、不同口味、不同品質(zhì)的雞蛋,采用全自動打碼器為每顆雞蛋打印生產(chǎn)日期。 ”陳錫佐說,為打消消費(fèi)者對雞蛋生產(chǎn)過程存在的給蛋雞喂食激素、注射蛋黃等顧慮,他建立了可追溯體系,在雞舍每個角落都安裝了監(jiān)控設(shè)備,將雞苗的進(jìn)貨渠道、生長環(huán)境、產(chǎn)蛋時間、包裝過程、配送路線等全部產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)上傳到客服平臺,客戶通過掃描E維碼即可隨時查詢。

  “下一步,我將打造全新體驗(yàn)式養(yǎng)殖基地,通過‘養(yǎng)殖+旅游’的方式讓更多人了解雞蛋的生產(chǎn)過程。 ”談起發(fā)展規(guī)劃,陳錫佐更是信心滿滿。陳錫佐說,今年他計(jì)劃投資5000余萬元,打造集蛋雞飼養(yǎng)觀光、蛋制品精品餐飲、特色體驗(yàn)式住宿、休閑度假旅游等于一體的綜合性主題公園,讓孩子了解整個雞蛋的生產(chǎn)流程。

畜牧家禽網(wǎng)編輯:agronethhj

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