畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 目前市場(chǎng)屬于需求方主導(dǎo) 預(yù)計(jì)近期豬價(jià)將穩(wěn)中伴降
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2017/3/6 10:40:00 來源:養(yǎng)殖巴巴網(wǎng) 閱讀數(shù):
全國活豬平均價(jià)格17.41元/公斤,比前一周下降0.9%,與去年同期相比下降4.6%。上海、安徽、青海活豬價(jià)格上漲,其余省份下降。西南地區(qū)活豬平均價(jià)格較高,為18.43元/公斤;東北地區(qū)較低,為16.55元/公斤。全國豬肉平均價(jià)格28.08元/公斤,全國仔豬平均價(jià)格43.45元/公斤,同比上漲19.5%。江蘇、福建、山東、廣東、海南仔豬價(jià)格下降,新疆持平,其余省份上漲。
進(jìn)入三月,春節(jié)的影響將會(huì)逐漸褪去,社會(huì)各界的工作也都進(jìn)入正軌,豬肉消費(fèi)正處在一個(gè)逐漸恢復(fù)的過程中,在此期間屠企有增大收購的需求。在這樣的背景下,養(yǎng)殖戶能夠穩(wěn)定生產(chǎn)、出欄,屠企壓價(jià)的成功性就會(huì)降低。根據(jù)海關(guān)信息數(shù)據(jù)顯示,今年一月份進(jìn)口肉數(shù)量較去年要多,因此我們不能排除二月、三月進(jìn)口肉會(huì)對(duì)國內(nèi)豬肉產(chǎn)生影響,這將成為豬價(jià)上漲的掣肘。
西南區(qū)域豬源充足,屠企收購順暢,豬價(jià)全面下滑。華南豬價(jià)、東北豬價(jià)總體穩(wěn)定,市場(chǎng)交投相對(duì)穩(wěn)定,但活躍度不夠;華北京津豬價(jià)穩(wěn)定,陜西局部豬價(jià)回落。
華中區(qū)域內(nèi)生豬價(jià)格微下調(diào),河南市場(chǎng)局部漲跌調(diào)整,豬價(jià)較低區(qū)略有回調(diào),規(guī)模場(chǎng)生豬交易價(jià)下滑0.05元/斤,局部市場(chǎng)豬價(jià)跌破8元/斤,養(yǎng)殖戶出欄積極性不高,有抵觸心理;湖北豬價(jià)穩(wěn)中下調(diào),規(guī)模場(chǎng)豬價(jià)下滑0.1元/斤,市場(chǎng)交投的清淡局面相對(duì)穩(wěn)定;湖南豬價(jià)下滑0.05元/斤,豬源穩(wěn)定,屠宰壓價(jià)不止,市場(chǎng)走低態(tài)勢(shì)未改,局部進(jìn)口豬肉影響市場(chǎng),進(jìn)口豬體重約240斤以上。
廣東生豬產(chǎn)區(qū)價(jià)格先穩(wěn)后跌,周二走訪廣州嘉禾生豬批發(fā)市場(chǎng),當(dāng)時(shí)市場(chǎng)行情良好,交易量偏緊,交易價(jià)格穩(wěn)定,隨著市場(chǎng)交易量逐步恢復(fù),加上省內(nèi)產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)零星疫情,社會(huì)豬源增多,出欄價(jià)格隨之下跌,但受周邊省份價(jià)格的影響,豬價(jià)未出現(xiàn)快速下滑。
當(dāng)前消費(fèi)不力仍是豬價(jià)維穩(wěn)的大牽制,大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)強(qiáng)撐價(jià)格,依舊難穩(wěn)豬價(jià),社會(huì)散養(yǎng)戶惜售才有當(dāng)前價(jià)格未大幅下滑的局面。但豬肉持續(xù)滯銷,豬價(jià)維穩(wěn)時(shí)間難長久,加之近期越南豬擾亂南方豬市,豬市難擋下滑。
目前仔豬成本走高,一些還未拆遷的豬場(chǎng)壓欄情況明顯,且局部地區(qū)出現(xiàn)二次育肥情況,預(yù)計(jì)近階段及后期市場(chǎng)的總供肉量不減,消費(fèi)無利好情況下,豬價(jià)回穩(wěn)難度大。
小編認(rèn)為:目前市場(chǎng)屬于需求方主導(dǎo),肉類消費(fèi)總量不增,豬價(jià)走穩(wěn)艱難,屠宰場(chǎng)借機(jī)壓價(jià)收購,持續(xù)性的生豬銷量不足,勢(shì)必形成一次集中大壓價(jià)。預(yù)計(jì)近期豬價(jià)穩(wěn)中伴降,建議廣大養(yǎng)殖同行不要盲目壓欄,適時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)。