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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2017/3/22 13:48:00 來源:諸城信息港 閱讀數(shù):
2016年是生豬養(yǎng)殖的黃金年,生豬出欄價格和盈利水平雙雙再創(chuàng)歷史新高,讓養(yǎng)豬人高高興興地過了個開心年。誰料想,春節(jié)過后,生豬價格就像坐過山車一樣,開始出現(xiàn)了波動下跌勢頭。目前,生豬出欄價格已跌至7.5元/斤,比1月份下跌15.4%,比2月份下跌9.1%,讓養(yǎng)豬人心不安。據(jù)調(diào)查分析,生豬出欄價格下跌原因有以下三點(diǎn):
一是生豬存欄回升快,豬肉市場供大于求。2016年,隨著生豬市場價格行情一路上漲,養(yǎng)豬人看到了養(yǎng)豬高盈利的前景,母豬存欄和生豬總存欄均已進(jìn)入恢復(fù)性快速增長的通道。隨著生豬總存欄量的快速增加,進(jìn)入2017年豬肉市場暫時出現(xiàn)供大于求的態(tài)勢,從而導(dǎo)致生豬出欄價格出現(xiàn)波動下跌勢頭。
二是禽流感因素或多或少影響豬肉消費(fèi)。進(jìn)入2017年以來全國多地發(fā)現(xiàn)的禽流感疫病情,因不少居民缺乏對禽流感疫病情的正確認(rèn)識與了解,從而對肉類產(chǎn)品都產(chǎn)生了不敢吃的恐慌心理,害怕吃豬肉也感染禽流感病毒,在一定程度上影響了豬肉的消費(fèi)量。
三是健康因素影響豬肉消費(fèi)。隨著居民家庭經(jīng)濟(jì)收入的不斷增長,生活水平的不斷提高,不少居民講究日常生活飲食養(yǎng)生健康,逐漸改善著生活飲食結(jié)構(gòu),從對豬肉的大量攝入向魚類、牛羊肉等其他食品調(diào)整,也在一定程度上減少了豬肉的消費(fèi)。
春節(jié)過后,生豬出欄價格已進(jìn)入跌至8元/斤的周期,導(dǎo)致養(yǎng)豬出現(xiàn)了嚴(yán)重虧損,使老養(yǎng)豬戶不敢盲目投資擴(kuò)張,新養(yǎng)豬戶不敢冒然投資進(jìn)入。隨著“五一”、“端午節(jié)”等重大節(jié)假日的來臨,豬肉消費(fèi)量也隨之持續(xù)回升,生豬出欄價格有望走出低谷,繼續(xù)中高位運(yùn)行。
2017年養(yǎng)殖生豬盈利水平雖然比不上2016年的黃金時代,但平穩(wěn)小賺根本不是問題。因此,建議各位養(yǎng)豬人不必焦慮糾結(jié),該補(bǔ)欄補(bǔ)欄,把豬養(yǎng)好、把疫病情控制好才是賣大錢的根本。