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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2017/4/17 13:34:00 來源:魯網(wǎng) 閱讀數(shù):
隨著天氣轉(zhuǎn)暖,豬肉價格逐漸回落。山東省畜牧獸醫(yī)局對全省26個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測,生豬價格繼續(xù)回落探底,呈現(xiàn)窄幅調(diào)整態(tài)勢。
截至4月9日,山東生豬價格為15.59元/公斤,同比回落20.26%,環(huán)比回落0.13%;豬肉價格為26.89元/公斤,同比降低12.27%,環(huán)比回落0.37%。豬糧比價為9.51:1,同比降低19.78%,環(huán)比回落0.15%,但受玉米價格低位震蕩影響,生豬養(yǎng)殖效益仍較為可觀,現(xiàn)在一頭育肥豬利潤一般在200元左右,自繁自養(yǎng)頭均盈利約為400元左右。
而仔豬價格則觸底反彈,目前價格為33.87元/公斤,同比降低13.73%,環(huán)比回升1.20%,去除三個無效數(shù)據(jù),最高價為50元/公斤(莘縣),最低價為22元/公斤(平度)。仔豬價格回升,顯示了養(yǎng)殖戶補欄情緒積極,對于后市預(yù)期樂觀。但是仔豬價格漸高必將抬升后市生豬養(yǎng)殖的成本,勢必成為影響生豬效益的不確定因素之一,值得關(guān)注。
山東省畜牧信息中心分析師胡智勝認(rèn)為,從消費端來看,清明節(jié)后下游豬肉消費低迷,令屠宰企業(yè)壓價持續(xù)。從供給端來看,前期養(yǎng)殖戶多壓欄待清明出欄,因此清明節(jié)后陸續(xù)出欄增多,惜售情緒略減,這也促成屠企能夠持續(xù)壓價。屠宰企業(yè)與養(yǎng)殖戶保持博弈,屠宰企業(yè)依據(jù)采購難易程度進(jìn)行調(diào)價,而養(yǎng)殖戶保持博弈和有序出欄的狀態(tài)。隨著節(jié)日結(jié)束,豬價或重歸弱勢震蕩態(tài)勢。建議養(yǎng)殖戶保持合理的出欄節(jié)奏,并時刻關(guān)注仔豬市場的動態(tài)。