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雞蛋價(jià)格觸底 看養(yǎng)雞大戶如何“闖關(guān)”

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2017/4/25 10:39:00 來(lái)源:農(nóng)業(yè)科技報(bào) 閱讀數(shù):

  雞年來(lái)了,全國(guó)養(yǎng)雞業(yè)卻陷入產(chǎn)業(yè)怪圈,雞蛋價(jià)格跌至近年最低。據(jù)山東臨清市統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù),2月底雞蛋零售價(jià)為每公斤5元,比春節(jié)前每公斤6.6元下降24%,比去年同期每公斤9元下降44%。面對(duì)低蛋價(jià)可能帶來(lái)的嚴(yán)重虧損,養(yǎng)雞場(chǎng)該如何度過(guò)難關(guān)?山東臨清市尚店鎮(zhèn)的養(yǎng)雞大戶楊海洪多年來(lái)摸索出一套有效抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的辦法。

  淡季磨槍旺季不慌

  如何有效抵御雞蛋降價(jià)帶來(lái)的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)?楊海洪說(shuō):“首先要了解和分析市場(chǎng)行情,進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃與預(yù)測(cè)。”根據(jù)對(duì)市場(chǎng)的敏銳觀察,他提前預(yù)料到這輪雞蛋價(jià)格下跌,從去年年初就開始減少蛋雞的采購(gòu)量。同時(shí),及時(shí)將種蛋轉(zhuǎn)化為商品蛋出售,控制種蛋庫(kù)存,并淘汰老年雞,降低蛋雞存欄量,縮減成本。目前,老楊已將4萬(wàn)只蛋雞淘汰轉(zhuǎn)型至肉雞出售,存欄蛋雞2萬(wàn)只。

  科技為先品質(zhì)為重

  如何在養(yǎng)雞困境中突圍,確保企業(yè)持續(xù)發(fā)展?楊海洪認(rèn)為,質(zhì)量是根本,擴(kuò)大規(guī)模是必然途徑。“小規(guī)模散戶抗風(fēng)險(xiǎn)能力比不上大企業(yè),必須加大投入,擴(kuò)大規(guī)模,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,用科技手段降低養(yǎng)殖成本,這是養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)久之計(jì)。”去年,他投入200萬(wàn)元新建全自動(dòng)智能養(yǎng)雞場(chǎng),7萬(wàn)只青年雞采用全封閉式、智能化控制的現(xiàn)代養(yǎng)殖模式,喂食、飲水、溫控、清潔等工作都可自動(dòng)完成。

  “7萬(wàn)只青年雞年前就被客戶預(yù)定了。”綠色科學(xué)的飼養(yǎng)模式、可靠的品質(zhì)保證,讓老楊家的蛋雞也不愁銷路,“近期,我打算再購(gòu)買一批100天左右的青年雞。受低蛋價(jià)影響,現(xiàn)在是青年雞價(jià)格低谷,現(xiàn)在買可以*程度節(jié)省成本,等到6、7月市場(chǎng)回暖,正是這些雞產(chǎn)蛋的旺季。”

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