畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 一季度肉類價格小幅回落 預(yù)計5月豬肉價格逐漸平穩(wěn)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2017/4/26 9:38:00 來源:攜景財富網(wǎng) 閱讀數(shù):
根據(jù)農(nóng)業(yè)部最新公布的數(shù)據(jù)顯示,一季度肉類價格小幅回落,但仍處于近年同期高位。那么最新的豬肉價格表現(xiàn)情況如何呢?
4月豬肉價格走勢分析
當前生豬市場供應(yīng)端和需求端都出現(xiàn)了變化——供應(yīng)端由于天氣的轉(zhuǎn)暖,供應(yīng)有增加的態(tài)勢;而需求端受消費淡季還沒過去的影響,需求依然保持在比較低的水平,導致出現(xiàn)豬價下跌的情況。
根據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示,4月第二周全國活豬平均價格16.16元/公斤,比前一周下降1%,與去年同期相比下降18.3%。
4月第二周,全國豬肉平均價格26.73元/公斤,比前一周下降0.8%,同比下降11.2%。陜西、甘肅豬肉價格上漲,北京、海南、新疆持平,其他省份下降。
全國仔豬平均價格43.29元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降7.6%。仔豬價格上漲省份8個,持平省份1個,下降省份21個。
綜合以上價格數(shù)據(jù),在消費疲軟的影響下,屠宰企業(yè)繼續(xù)壓價,市場豬源供應(yīng)充足,屠宰收豬基本沒有難度,導致多地豬價出現(xiàn)回落。目前市場豬源供應(yīng)充足,但多為大體重豬,消費需求不佳。
5月豬肉價格逐漸平穩(wěn)
今年一季度,豬肉價格總體呈逐月回落態(tài)勢,2月份比1月份環(huán)比跌2.2%,3月份比2月份環(huán)比跌5.5%。
從后期走勢看,預(yù)計上半年豬價將呈高位震蕩、小幅下跌態(tài)勢,5月份前后可能企穩(wěn),生豬養(yǎng)殖效益依然向好,豬糧比有望保持較高水平,但也提醒廣大養(yǎng)殖戶要理性補欄。
豬價下跌已經(jīng)在全國范圍出現(xiàn),養(yǎng)豬戶對此有比較強烈的抵觸情緒。按照經(jīng)驗,五一之前是很難出現(xiàn)供需的大變化的。
目前來看,本輪豬周期或即將接近尾聲。受去年生豬補欄影響,2017年上半年生豬產(chǎn)能復(fù)蘇,豬價仍有下跌空間。下半年生豬供給趨緊,疊加豬肉季節(jié)性需求增加,豬價或震蕩上行。
關(guān)于對后期豬肉價格市場形勢的判斷,主要是基于以下三個方面:一是生豬產(chǎn)能接續(xù)仍需要一段時間。盡管一季度仔豬價格逆勢上漲,每公斤達到42.45元,同比漲17.9%。
但據(jù)農(nóng)業(yè)部對400個生豬養(yǎng)殖重點縣監(jiān)測,生豬存欄仍環(huán)比減0.2%,同比減1.6%,其中,能繁母豬存欄環(huán)比減0.5%,同比減1.6%,處于近5年最低水平。