畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 豬肉批發(fā)價連續(xù)15周下跌 或繼續(xù)下行
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2017/5/18 10:14:00 來源:騰訊大渝網(wǎng) 閱讀數(shù):
來自市商務(wù)委的消息,上周(5月6日—5月12日),市商務(wù)委重點監(jiān)測的生活必需品價格中豬肉、禽肉價格下跌,蔬菜價格漲跌互現(xiàn),蛋奶價格穩(wěn)中有跌,糧油價格基本穩(wěn)定。
豬肉批發(fā)價下跌加速 零售價格穩(wěn)中有降
據(jù)監(jiān)測,上周白條豬批發(fā)價18.92元/公斤,周環(huán)比跌2.57%,跌幅較上期擴(kuò)大1.5個百分點;五花肉批發(fā)價21元/公斤,周環(huán)比跌4.55%,跌幅擴(kuò)大2.33個百分點。據(jù)悉,這也是我市豬肉批發(fā)價連續(xù)15周下跌。
市商務(wù)委介紹,由于豬肉批發(fā)價格持續(xù)下跌,前期養(yǎng)戶捂欄待漲,現(xiàn)存欄大、肥豬較多而價格并無起色,部分養(yǎng)戶急切出欄,豬肉批發(fā)價格下跌再加速,預(yù)計豬肉批發(fā)價格或繼續(xù)下行。
零售價方面,據(jù)監(jiān)測,上周超市、農(nóng)貿(mào)市場精瘦肉零售價格分別為33.4元/公斤、32.67元/公斤,周環(huán)比均持平;超市、農(nóng)貿(mào)市場五花肉零售價格分別為31.95元/公斤、27.33元/公斤,周環(huán)比分別跌0.41%、2.39%。
市商務(wù)委表示,豬肉需求仍顯清淡,零售終端掌握定價主動權(quán),價格相對企穩(wěn),預(yù)計隨著豬肉批發(fā)價格持續(xù)走弱,豬肉零售也將穩(wěn)中有降。
地產(chǎn)蔬菜逐漸進(jìn)入上市高峰 價格或穩(wěn)中略降
據(jù)監(jiān)測,上周30種批發(fā)市場監(jiān)測蔬菜價格“14跌12漲4持平”,蔬菜批發(fā)均價3.9元/公斤,周環(huán)比跌0.51%。其中,西葫蘆、青椒、韭菜等蔬菜批發(fā)價格領(lǐng)跌;西蘭花、生菜、茄子等蔬菜批發(fā)價格領(lǐng)漲。
據(jù)監(jiān)測,30種農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測蔬菜零售價格“12漲13跌5持平”,農(nóng)貿(mào)市場蔬菜零售均價6.35元/公斤,周環(huán)比漲0.16%。其中,芹菜、菠菜、土豆等蔬菜農(nóng)貿(mào)零售價格領(lǐng)漲;苦瓜、黃瓜、萵筍等蔬菜農(nóng)貿(mào)價格領(lǐng)跌。市商務(wù)委表示,茄瓜類、果類、豆類等地產(chǎn)蔬菜或逐漸進(jìn)入上市高峰,價格或穩(wěn)中略降。
糧食庫存居高 價格或繼續(xù)穩(wěn)定
據(jù)監(jiān)測,上周糧食零售均價6.36元/公斤,周環(huán)比持平。其中,大米和面粉零售價格分別為6.35元/公斤、6.36元/公斤,周環(huán)比均持平。
另據(jù)全市100個糧油監(jiān)測點數(shù)據(jù)顯示,小麥、玉米、稻谷收購價分別為2.46元/公斤、1.92元/公斤、2.82元/公斤,周環(huán)比均持平,油菜籽收購價為5.38元/公斤,周環(huán)比跌0.38%。
據(jù)監(jiān)測,上周桶裝食用油零售均價16.74元/升,周環(huán)比持平。其中,豆油、花生油、菜籽油、調(diào)和油零售價格分別為11.86元/公斤、26.31元/升、14.63元/升、14.14元/升,周環(huán)比均持平。
市商務(wù)委表示,目前,糧食庫存居高,價格或繼續(xù)穩(wěn)定,食用油油料價格走低、儲備充足,價格或穩(wěn)中有降。
蛋奶價格穩(wěn)中有跌 禽類價格下跌
據(jù)監(jiān)測,上周雞蛋批發(fā)價格6.2元/公斤,周環(huán)比持平;農(nóng)貿(mào)市場零售價格9.78元/公斤,周環(huán)比跌0.91%。上周牛奶價格10.8元/升,周環(huán)比持平。市商務(wù)委表示,端午將至,蛋類需求回升,價格或止跌企穩(wěn)。
禽類價格下跌。據(jù)監(jiān)測,上周白條雞、白條鴨農(nóng)貿(mào)價格分別為18.07元/公斤、15.67元/公斤,周環(huán)比分別跌0.22%、1.38%。