畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 價(jià)格行情 > 豬價(jià)漲勢(shì)確立 下月肉蛋價(jià)格走勢(shì)如何
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2018/7/10 9:32:00 來源:和訊名家 閱讀數(shù):
近期豬價(jià)持續(xù)上漲,部分地區(qū)漲幅較為明顯,廣東地區(qū)內(nèi)三標(biāo)豬已突破6元/斤,全國(guó)生豬均價(jià)5.8-5.9元/斤。
春節(jié)后豬價(jià)持續(xù)下跌,布瑞克在3月末認(rèn)為,豬價(jià)大跌,帶動(dòng)仔豬價(jià)格回落,可適當(dāng)補(bǔ)欄仔豬,預(yù)計(jì)7-8月份豬價(jià)有望反彈到6.2-6.8元/斤,養(yǎng)殖戶可獲得適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)殖利潤(rùn)。布瑞克當(dāng)前豬價(jià)維持原有判斷,認(rèn)為7-8月豬價(jià)整體看漲,全國(guó)生豬均價(jià)在6.2-6.8元/斤,不排除氛圍推動(dòng),局部地區(qū)短時(shí)間突破7元/斤。
近幾年我國(guó)生豬養(yǎng)殖水平得到長(zhǎng)足發(fā)展,按照當(dāng)前飼料價(jià)格,生豬養(yǎng)殖成本可以控制在5.8-6.2元/斤(部分大型養(yǎng)殖企業(yè)成本可以控制在5.5元/斤,但近幾年投產(chǎn)的養(yǎng)殖場(chǎng)由于場(chǎng)地建設(shè)成本較高,推高了固定資產(chǎn)攤分,養(yǎng)殖成本甚至超過6.5元/斤,中小型管理到位的養(yǎng)殖戶,不考慮人工和產(chǎn)地費(fèi)用,成本在5-5.2元/斤),近期豬價(jià)上漲,大部分養(yǎng)殖戶已經(jīng)擺脫了持續(xù)虧損的局面,成本控制較好的養(yǎng)殖戶/養(yǎng)殖企業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)小幅盈利,隨著后期豬價(jià)進(jìn)一步反彈,養(yǎng)殖戶普遍可迎來豬價(jià)熊市過程的階段性盈利。
豬價(jià)漲勢(shì)確立,7-8月肉蛋價(jià)格會(huì)暴漲嗎?
本輪豬價(jià)上漲推動(dòng)力主要集中在:
去年12月末到2月中全國(guó)氣溫大幅波動(dòng),影響了仔豬存活率,布瑞克初步評(píng)估氣溫大幅波動(dòng)造成了1月份存活率較正常月份減少10-15%。前期豬價(jià)的持續(xù)下跌,5月后養(yǎng)殖戶未出現(xiàn)壓欄情況,而12月末至2月中仔豬存活偏低,正常情況下1月出生的仔豬將在7月中到8月中上市,導(dǎo)致了7月中旬到8月中大豬供應(yīng)偏少,另外今年中秋在9月24日,中秋國(guó)慶的備貨預(yù)計(jì)在7月下旬開始啟動(dòng),需求方面也支撐了豬價(jià)反彈。豬價(jià)反彈,養(yǎng)殖戶心態(tài)轉(zhuǎn)為惜售,容易短時(shí)間推高豬價(jià)。但由于當(dāng)前生豬整體產(chǎn)能偏高,加上經(jīng)濟(jì)放緩,豬肉年度需求難出現(xiàn)顯著增加,本輪豬價(jià)更多是季節(jié)性反彈,反彈高點(diǎn)有限,切勿過度壓欄,豬價(jià)在7-8月整體看漲,局部地區(qū)在市場(chǎng)氛圍推動(dòng)下甚至短時(shí)間突破7元/斤,但全國(guó)均價(jià)高點(diǎn)預(yù)計(jì)在6.8元/斤,每頭生豬凈盈利在150-200元。大周期來看,當(dāng)前豬價(jià)仍處于熊市,仍需較為漫長(zhǎng)的下跌促使產(chǎn)業(yè)的去產(chǎn)能。
雞蛋方面一般8-9月均為上漲,2000年至今統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,8月雞蛋均價(jià)僅僅出現(xiàn)了2年的下跌,其余均為上漲,而9月均為上漲。前期雞蛋價(jià)格暴跌,多個(gè)產(chǎn)區(qū)雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格跌至2.8元/斤。夏天高溫蛋雞生產(chǎn)效率下降,加上近期豆粕快速上漲,玉米價(jià)格穩(wěn)步小漲,飼料成本增加,當(dāng)前節(jié)點(diǎn)生產(chǎn)成本在3.2-3.3元/斤,隨著后期氣溫進(jìn)一步提升,影響蛋雞生產(chǎn)效率,加上豆粕上漲,8月份雞蛋生產(chǎn)成本可能增加在3.5元/斤,成本角度支撐了雞蛋價(jià)格季節(jié)性上漲。高溫導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)偏少,而進(jìn)入7月下旬后,糕點(diǎn)、餅干生產(chǎn)大幅增加,帶動(dòng)了雞蛋食品工業(yè)需求,短時(shí)間的需求增加疊加了雞蛋供應(yīng)偏少,雞蛋價(jià)格將出現(xiàn)階段性大幅上漲,產(chǎn)區(qū)雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格有望在8月中達(dá)到4.5元/斤左右價(jià)格。