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生豬、蛋價(jià)震蕩調(diào)整 肉雞價(jià)居近年高位(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2018/11/23 11:07:00 來(lái)源:中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng) 閱讀數(shù):

豬肉

  畜禽養(yǎng)殖市場(chǎng)持續(xù)平穩(wěn)發(fā)展,市場(chǎng)肉類(lèi)需求增長(zhǎng)有限暫難對(duì)市場(chǎng)價(jià)格形成支撐。生豬價(jià)格在禁限運(yùn)影響下,價(jià)格持續(xù)震蕩偏弱運(yùn)行;蛋禽方面,雞蛋價(jià)格繼續(xù)震蕩調(diào)整,淘汰雞價(jià)格高位持穩(wěn);肉禽方面,肉毛雞及肉雞苗都漲至近年來(lái)高位,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步加大。

  生豬方面:近日,全國(guó)共發(fā)生非洲豬瘟疫情75例,11月份共發(fā)生20例!目前非洲豬瘟已經(jīng)蔓延至全國(guó)大部分地區(qū),已然不受控制。市場(chǎng)對(duì)疫情反應(yīng)雖逐漸趨于平緩,但受豬瘟疫情影響禁限運(yùn)持續(xù),不僅導(dǎo)致活豬運(yùn)輸驟減,種豬銷(xiāo)售也受到影響,出欄大豬銷(xiāo)售依舊存在一定難度。部分省市結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,為保障養(yǎng)殖戶推出一系列政策措施,但生豬無(wú)法跨省調(diào)運(yùn),光靠本地市場(chǎng)消化較為困難,加之當(dāng)前市場(chǎng)消費(fèi)增長(zhǎng)有限,近日生豬價(jià)格以震蕩偏弱調(diào)整為主。

  后期隨市場(chǎng)消費(fèi)繼續(xù)呈季節(jié)性增加,我們認(rèn)為11月下旬到2019年1月中旬前后,豬價(jià)上漲的幾率高于下跌的幾率。仔豬方面,由于疫情影響?zhàn)B殖戶補(bǔ)欄積極性不高,預(yù)計(jì)近期仔豬價(jià)格將持續(xù)回落的幾率更高。

  蛋禽方面:北方地區(qū)蛋雞已經(jīng)進(jìn)入秋季生產(chǎn)旺季階段的后期階段,全國(guó)雞蛋產(chǎn)量繼續(xù)增長(zhǎng)幅度有所收縮,但目前消費(fèi)情況較為一般,各環(huán)節(jié)庫(kù)存壓力逐漸增加,蛋商采購(gòu)偏謹(jǐn)慎,雞蛋價(jià)格穩(wěn)中小幅震蕩。淘汰蛋雞方面,受近日雞蛋價(jià)格震蕩調(diào)整影響,局部地區(qū)養(yǎng)殖戶淘汰量都有所增加,但目前肉禽價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行,對(duì)淘汰雞價(jià)格形成支撐,近期淘汰雞價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行。

  預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格將繼續(xù)處于調(diào)整期,預(yù)計(jì)11月下旬后價(jià)格季節(jié)性上漲的預(yù)期不變,但時(shí)間適度后延的可能性偏大。

  肉禽方面:目前肉禽養(yǎng)殖總量略有增長(zhǎng),但增幅偏低,出欄肉禽產(chǎn)品數(shù)量依舊處于偏緊的狀態(tài),屠宰企業(yè)為維持日常所需,提高肉毛雞收購(gòu)價(jià)格,目前肉毛雞均價(jià)已上漲至10.50元/公斤以上。終端需求方面,隨氣溫進(jìn)一步下降,市場(chǎng)對(duì)肉類(lèi)消費(fèi)有所增加,加之受豬瘟疫情影響,居民消費(fèi)向肉禽等替代產(chǎn)品轉(zhuǎn)移,對(duì)高價(jià)雞肉產(chǎn)品銷(xiāo)售形成支撐,肉毛雞價(jià)格持續(xù)上漲,并創(chuàng)近4年來(lái)新高。雞苗方面,受毛雞價(jià)格持續(xù)上漲及雞苗產(chǎn)量較低影響,雞苗價(jià)格持續(xù)上漲,并突破7元/羽,養(yǎng)殖戶仍有盈利,補(bǔ)欄積極性仍高,但養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)也不斷加大。

  我們預(yù)計(jì)近期肉禽產(chǎn)品供應(yīng)偏緊的局面暫時(shí)難以緩解,肉毛雞價(jià)格將總體上以繼續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行為主,但肉雞苗漲至歷史高位,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄風(fēng)險(xiǎn)加大,補(bǔ)欄需謹(jǐn)慎。

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