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　　煎雞蛋、荷包蛋、蛋炒西紅柿、蛋炒飯……在家家戶戶的一日三餐中總少不了雞蛋。不過，最近一段時間以來，雞蛋的“身價”噌噌往上漲。近日大慶市本地市場的雞蛋零售價格賣到了每斤4元錢以上。

　　大慶市雞蛋“身價”連續(xù)上漲五周。

　　據(jù)了解，最近一輪的雞蛋價格上漲是從3月中旬開始的，包括大慶市在內(nèi)的多個城市雞蛋價格已經(jīng)連續(xù)上漲了五周。

　　大慶市發(fā)改委成本調(diào)查監(jiān)審局統(tǒng)計稱，從市內(nèi)養(yǎng)殖場出廠價格來看，今年3月初時雞蛋的價格在2.80元/斤，到4月初時價格已漲到3.30元/斤，截至4月末為3.50元/斤。

　　大慶市九區(qū)批發(fā)大市場經(jīng)營雞蛋買賣的張先生說，雞蛋都是從大慶周邊收購的。上個月每斤雞蛋的批發(fā)價在3.30—3.40元，五一前其批發(fā)價已經(jīng)漲到3.80—3.90元。

　　大慶市發(fā)改委成本調(diào)查監(jiān)審局提供的數(shù)據(jù)顯示，從所監(jiān)測的慶客隆、新瑪特總店的雞蛋銷售價格來看，4月下旬這兩家商場超市已經(jīng)分別達到了3.98元/斤和3.99元/斤。

　　“3月份時，每斤3.80元，最近雞蛋在連續(xù)上漲，現(xiàn)在賣到4.50元/斤。”龍鳳商場超市工作人員說道。新東風購物廣場超市相關(guān)工作人員張娟介紹：“3月份時，普通雞蛋每斤價格在3.28—3.58元之間，隨后蛋價上漲了，4月底銷售價格每斤在4.18—4.28元之間。

　　多種原因使蛋價上漲。

　　從3月中旬到4月底，國內(nèi)雞蛋價格就是一個字：漲。在4月中旬期間，多地雞蛋平均價格在3.70—3.80元左右，隨后漲到了4.25元/斤。其中一些地方的雞蛋已經(jīng)賣到了4.50元/斤、4.90元/斤、5元/斤。

　　根據(jù)批發(fā)商、銷售商介紹，今年年初以來，雞蛋價格像是坐了一趟“過山車”。2月初，受節(jié)日需求旺盛的影響其價格曾一度上揚。隨后由于天氣原因，加上需求減少，養(yǎng)殖戶雞蛋積壓較多等原因，雞蛋價格快速下跌。

　　進入3月中旬以后受南方需求加大以及多因素導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)能力不足的原因，其價格開始反彈直到一路躥高。

　　接下來，雞蛋價格還會繼續(xù)上漲嗎？對此，業(yè)內(nèi)人士稱，雞蛋供應(yīng)偏緊只是暫時的情況，預(yù)計二季度雞蛋產(chǎn)量會逐漸增加，隨著供應(yīng)量恢復(fù)，價格也會穩(wěn)定下來。