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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2008/11/3 11:10:00 來源:青海新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
近兩個月來,省城豬肉價格呈回落趨勢。到目前,省城各大超市或農(nóng)貿(mào)市場上,豬肉價格已降為每斤10元左右,為今年以來的最低價。
10月31日上午,六十多歲的劉春秀到小橋建設巷農(nóng)貿(mào)市場買菜,說到肉價下跌,老人一臉笑容:“我們一家人都愛吃肉,每次兒孫們回來時,一次就要買好幾斤肉,前段時間肉價高的時候,我和老伴都是到超市排隊買特價肉,價格雖然便宜,但冷凍肉不如鮮肉好吃?,F(xiàn)在好了,肉價降下來了,也不用去排隊了。”
肉價下降,讓很多市民都覺得買菜花費少了。同時,肉價下降,銷量自然也跟著上升,這令商販樂得合不上嘴。小橋建設巷農(nóng)貿(mào)市場一位商販高興地說:“肉價降下來后,我們每天的銷量增加不少,很多人都趁著肉價低的時候,多買點肉,加工香腸,留著慢慢吃。”
隨著冬季到來,豬肉消費旺季來臨。為何此時豬肉價格會明顯下降?一些豬肉經(jīng)營戶表示,上半年,隨著國家扶持生豬生產(chǎn)發(fā)展政策,尤其是對能繁母豬補貼效應的逐步顯現(xiàn),全國生豬存欄量明顯上升,生豬供應形勢大為好轉,我省也是如此。再加上秋季是生豬出欄的旺季,集中出欄使豬肉供應量增加,必然引起豬肉價格下降。同時,仔豬價格下跌也是影響肉價回落的原因。