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沈陽(yáng)豬肉價(jià)止跌反漲 春節(jié)前還會(huì)漲

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2008/12/4 10:12:00 來(lái)源:第一食品網(wǎng) 閱讀數(shù):

    昨日豬肉價(jià)格比上周漲了公斤 春節(jié)前隨著消費(fèi)量加大,豬肉價(jià)格還可能有小幅上漲

  隨著豬肉價(jià)格的一路下跌,沈城老百姓餐桌上的豬肉更多了。

  因消費(fèi)量有所增加,昨日豬肉價(jià)格反彈,比上周漲了公斤。

  豬肉價(jià)格小幅上漲

  昨日,記者在沈陽(yáng)市場(chǎng)走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),豬肉價(jià)格比幾天前有所上漲,“上周五花肉每斤九塊,今天賣九塊五。”大東區(qū)一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉攤販說(shuō),此外,豬前槽也漲了,一周前最低賣到八塊五,現(xiàn)在賣九塊。

  記者從沈陽(yáng)市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心了解到,昨日,沈城豬肉價(jià)格比三天前小幅上漲,腰盤、后腿、瘦肉、前槽分別漲了。其中,豬后腿早在五天前就已經(jīng)開(kāi)始上漲。

  消費(fèi)量增加是主因

  “最近豬肉賣得挺快,每天不到下午三點(diǎn)就基本上沒(méi)了。”大東區(qū)一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤主說(shuō),今年夏天時(shí),同樣重量的豬肉經(jīng)常得賣到晚上六點(diǎn),從“十一”開(kāi)始,豬肉賣得快了,老百姓購(gòu)買量明顯增多,有的一次性買多斤。

  “最明顯的是飯店購(gòu)買量增加了。”攤主說(shuō),豬肉價(jià)格降下去后,飯店炒菜時(shí)肉的比例也有所增加,所購(gòu)豬肉自然也相應(yīng)增加。

  月初,沈城豬肉的價(jià)格就已降至全年最低點(diǎn),后一直比較穩(wěn)定,隨著天氣轉(zhuǎn)冷,豬肉消費(fèi)量也大量增加,沈陽(yáng)市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)顯示,和兩個(gè)月前相比,僅北行、九路、砂山、大東門四大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)日銷量就增加了千余公斤。

  “最近豬肉供應(yīng)量不如夏天充足,進(jìn)貨價(jià)格也就高了一些。”一豬肉攤販說(shuō)。

  春節(jié)前可能還會(huì)漲

  據(jù)了解,此番豬肉漲價(jià)并非僅僅沈陽(yáng),據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè),重慶、北京、內(nèi)蒙古和寧夏等多個(gè)省、市、自治區(qū)近日均出現(xiàn)了豬肉價(jià)格上漲的情況。

  在沈陽(yáng)從事豬肉批發(fā)的胡先生說(shuō),今年夏天開(kāi)始,豬肉價(jià)格就開(kāi)始下滑,當(dāng)時(shí)是和生豬出欄量增大有關(guān)。

  “最近豬肉價(jià)格已經(jīng)到了底線,如果再繼續(xù)下降,養(yǎng)豬農(nóng)戶就可能賠本,不能拿幾年前的豬肉價(jià)格與現(xiàn)在相比,因?yàn)轱暳系葷q得都很厲害。”胡先表示。

  胡先生認(rèn)為,目前生豬出欄量有限,隨著春節(jié)前豬肉消費(fèi)量加大,豬肉價(jià)格還可能有小幅上漲。

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