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    　上月中旬跌破10元的豬肉價格讓許多市民“解饞”，近一周來，市場豬肉價格止跌上漲。昨日記者走訪西安市內(nèi)幾家農(nóng)貿(mào)市場、超市、街頭豬肉零售攤點了解到，豬肉零售價格平均每斤漲了0.50元—1.00元左右。市場人士稱，豬肉價格“回暖”屬短期現(xiàn)象，長期走勢仍看跌。

　　昨日，在西安朱雀農(nóng)產(chǎn)品交易中心，后腿肉的零售價格為9.00元/斤左右，前腿肉零售價格在8.00元—8.50元/斤之間。據(jù)市場肉鋪老板李師傅介紹，前一段時間豬肉價格一直下降，后腿肉最低時跌至7.30元/斤左右，近日包括五花肉在內(nèi)，零售價格基本都在9.00元/斤以上。價格波動最明顯表現(xiàn)在批發(fā)環(huán)節(jié)上，他之前整豬發(fā)到肉鋪的價格在6.50元—7.00元/斤之間，上周開始根據(jù)豬肉不同等級價格成了7.50元-8.00元/斤。

　　在雁塔路某大型超市內(nèi)，記者看到，當日前腿肉、后腿肉的最新零售標價是8.98元/斤和11.80元/斤，這里的營業(yè)人員稱，上周他們所銷售的前腿肉、后腿肉零售價格為7.90元/斤和10.40元/斤，相比之下每斤零售價格分別漲了1.08元、1.40元，但是銷量卻有增無減。

　　“最近豬肉價格已觸底，再降的話養(yǎng)豬戶就有可能要賠本，不能拿以前的豬肉價格與現(xiàn)在相比，因為飼料等價格漲得很厲害，9月、10月份豬肉價格跌個不停，養(yǎng)豬戶都沒辦法養(yǎng)將豬出槽了，導致生豬總存欄量有所減少，加之馬上到了年關(guān)，不但市民家里需求量增加，酒店、賓館也加大了用量，特別是前期豬肉價格下降后，不管是單位還是個人，消費需求大了。”在建東街賣肉多年的興平人韓師傅這樣認為。業(yè)內(nèi)人士分析，目前豬肉價格整體保持在平穩(wěn)狀態(tài)，此次豬肉價格的回升是屬于正常價格調(diào)整，屬于短期現(xiàn)象，因為此前豬肉價格一直呈回落走勢，目前長期走勢呈跌。雖然年內(nèi)豬肉需求量會激增，但因年初國內(nèi)生豬發(fā)展較多，預計春節(jié)前這段時間，豬肉價格極有可能保持大穩(wěn)定。（