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    伴著冬日難得的暖陽，筆者走進(jìn)山東省廣饒縣大王鎮(zhèn)綠源養(yǎng)豬場，放眼望去，但見寬敞明亮、陽光充足的豬舍內(nèi)，一頭頭膘肥體壯的育肥豬懶洋洋的或臥或食，嗅不到一點(diǎn)普通豬場的異味。
    “我們現(xiàn)在養(yǎng)的這100多頭豬與普通的豬沒有什么不同，只不過我們在養(yǎng)殖方法上進(jìn)行了生態(tài)化處理，養(yǎng)出了‘綠色豬’”。該養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人趙通頗為自豪地說。
    走到一處豬舍旁，趙通指著處于豬舍中間地槽說，“這就是我養(yǎng)殖‘綠色豬’的秘密———微生態(tài)發(fā)酵床。這張床不僅有著與普通豬圈相同的功能，而更關(guān)鍵是有著普通豬圈更多不具備的功能。”
    據(jù)了解，豬排泄物埋入發(fā)酵床后，自然分解、發(fā)酵散熱，使豬舍清潔環(huán)保、常年保持恒溫。同時(shí)豬的排泄物經(jīng)過微生物菌的分解、氧化，合成無毒無臭的微生物菌絲，豬每天拱菌絲吃，既可以增加豬的機(jī)體免疫力，又可以促進(jìn)機(jī)體生長，自然形成一個(gè)平衡的生物鏈條。
    “利用這種技術(shù)養(yǎng)豬，圈舍不用沖洗，不清糞尿，無臭味、生態(tài)、環(huán)保。豬生長在通風(fēng)、透光，菌、酶相互作用的環(huán)境中，既減少了豬的發(fā)病率，又提高了豬肉品質(zhì)，達(dá)到無公害養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。目前，這種豬每公斤市場價(jià)高于其他豬肉1元左右。”算起養(yǎng)這種“綠色豬”的成本和好處，趙通如是說。“當(dāng)時(shí)投入比較大，這張微生態(tài)發(fā)酵床每平方米得投入100多元，但長遠(yuǎn)來看，成本一點(diǎn)也不高。用微生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬每天能節(jié)省飼料2斤；增重快，出欄快，育肥豬4個(gè)月就能出欄，比常規(guī)養(yǎng)豬早出欄1個(gè)月，多增重30斤；省工、省水，3-5年內(nèi)不用起圈，不用水沖洗圈舍，比常規(guī)養(yǎng)豬節(jié)省人工50%，節(jié)水70%；綠色環(huán)保，真正實(shí)現(xiàn)零排放、零污染。”
    據(jù)悉，該養(yǎng)殖場是今年投資200余萬元建成使用的，目前已建成標(biāo)準(zhǔn)化豬舍5棟，每棟16間，其中繁育豬舍2棟，可存欄150頭，肥育豬舍3棟，可存欄肥豬2000多頭，預(yù)計(jì)年實(shí)現(xiàn)銷售收入可達(dá)1000多萬元。