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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2009/1/12 9:32:00 來源:網(wǎng)絡(luò) 閱讀數(shù):
記者昨日從市物價局了解到,去年12月份,生豬飼養(yǎng)出產(chǎn)價及屠宰場批發(fā)價均比上月漲10%左右,但由于生豬流通環(huán)節(jié)和零售環(huán)節(jié)需求彈性不同,價格不能完全同步,因此12月豬肉零售價仍有所回落。業(yè)內(nèi)人士分析,隨著生豬流通環(huán)節(jié)價格傳導(dǎo)至零售環(huán)節(jié),近期豬肉零售價可能會上漲。
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記者昨日在竹苑市場了解到,目前瘦肉的價格約為14 元/500克,而五花肉價格則在11元/500克左右,較元旦前價格變化不大。“近來批發(fā)價確實漲了一些,但我們基本維持上個月的價格,如果批發(fā)價繼續(xù)漲,我們也會跟著漲,特別是臨近春節(jié),市場需求會大一些,價格也會有些上漲。”一豬肉檔主說。
此外,我市的水產(chǎn)品價格也逐漸趨穩(wěn)并略有回升。市物價局監(jiān)測的草魚、鯉魚等水產(chǎn)品價格自去年7月開始持續(xù)出現(xiàn)大幅下挫,至11月時因受三聚氰胺事件等影響而一度出現(xiàn)滯銷,更加劇了價格的下降。至12月情況得到緩解,其中草魚月平均零售價格為7.88元/500克,較11月下降4.06% ,鯉魚4.94元/500克,略升1.71%,帶魚則較11月大幅回升9.13%,月平均零售價格為11.75元/500克。蔬菜價格在去年12月出現(xiàn)了較大波動,列入監(jiān)測的15個蔬菜品種漲跌互現(xiàn)。其中大白菜、油菜、西紅市、土豆、胡蘿卜、圓白菜等六個品種均出現(xiàn)10% 以上的降幅,油菜、大白菜降幅更是分別達(dá)到了41.72%和21.56%,而豆角則上漲了17.55%,月平均零售價達(dá)到3.48元/500克。