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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2009/1/20 10:31:00 來源:濟南時報 閱讀數(shù):
在節(jié)日效應(yīng)的拉動下,近期山東省豬肉及其制品的需求旺盛,市場行情看漲。
山東省畜牧信息中心及省物價局的監(jiān)測表明,今年第一周,山東省待宰活豬價格為每公斤13.30元,比上周上漲0.91%;豬肉價格為每公斤20.76元,比上周漲了0.97%。
山東濟南市價格監(jiān)測中心的張志強主任告訴記者,每年元旦前,山東省內(nèi)大中型食品加工企業(yè)都會進行一輪收購備貨,拉動生豬及豬肉價格的上漲。元旦后,肉價及生豬價格漲勢隨之放緩,現(xiàn)在毛豬價格基本維持在每公斤13.10元左右。根據(jù)以往的經(jīng)驗分析,隨著春節(jié)臨近,豬價將呈現(xiàn)一定波動性上漲,部分地區(qū)的價格漲幅在每公斤0.5元左右。