畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場分析 > 沈陽豬肉批發(fā)和零售價格略有回落
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2009/2/1 13:28:00 來源:東北新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
就1月22日降雪天氣和近期沈陽市肉菜市場價格波動的情況,市商業(yè)局相關(guān)負責(zé)人1月23日接受了記者的采訪。該負責(zé)人表示,春節(jié)期間肉菜可以滿足市民的消費需求,降雪對肉菜運輸影響不大。
降雪發(fā)生后,市商業(yè)局對沈城部分蔬菜批發(fā)市場和超市的肉菜供應(yīng)情況進行了調(diào)查,并分析了降雪對市場供應(yīng)的影響。
相關(guān)部門對供應(yīng)沈陽市的生豬生產(chǎn)和儲備基地所做的調(diào)查顯示,生豬存欄和儲備數(shù)量充足。由于上市量持續(xù)增加,使生豬收購、豬肉批發(fā)和零售價格在保持總體平穩(wěn)基礎(chǔ)上略有回落。市場監(jiān)測顯示,沈陽市本周15種主要蔬菜平均價格與上年同期基本持平,個別細菜品種價格有所上漲,其中蕓豆、尖椒、菜花漲幅較大,東北及省內(nèi)其他地區(qū)也普遍出現(xiàn)了部分細菜品種價格上漲的情況。主要原因是去年同期蕓豆、尖椒、菜花等細菜價格較低,產(chǎn)地調(diào)整了今年春節(jié)期間上市的蔬菜品種和結(jié)構(gòu),致使上述品種的產(chǎn)量減少,上市量有所下降。加之春節(jié)臨近蔬菜需求增加,以及向周邊地區(qū)分流,造成供應(yīng)沈陽的細菜部分品種總量減少,價格上漲。而大路菜如土豆、大白菜、大蔥價格均有大幅下降。
市商業(yè)局相關(guān)負責(zé)人表示,隨著春節(jié)的臨近,集中購買高峰即將過去。由于居民用于過年的豬肉已經(jīng)基本備齊,預(yù)測春節(jié)期間的豬肉需求量不會再有大的增長,可以滿足消費需求。另外,從1月23日開始,省內(nèi)天氣以晴好為主,封閉的高速公路也陸續(xù)開通,運輸恢復(fù)正常,因降雪受阻的蔬菜貨源將陸續(xù)抵達。如無其他因素影響,春節(jié)期間沈陽市蔬菜市場供應(yīng)將保持穩(wěn)定。